コラーゲンを含む11の食品（肌に良い） - ジオグラフィア - 2025

あなたはメスを通過したり、クリームにお金を費やすことなく、あなたのコラーゲンを増やしたいですか？この記事では、コラーゲン生成が豊富な最高の食品を紹介します。

確かにあなたはこの要素について聞いたことがあるでしょう。なぜなら、その利点と私たちの体、関節、骨への利点についての広告が主要なコミュニケーションチャネルに殺到しているからです。

現在、ご存じのとおり、私たちは体のカルトと健康的な生活の探求によって、以前は知らなかったコラーゲンなどの表現、概念、用語に慣れることができる社会に住んでいます。

言葉を聞いているだけで、数年前に大流行した典型的な注射について考えるかもしれません。コラーゲンの注入は発現ラインをすばやく減らす方法ですが、その期間は12週間を超えません。

コラーゲンは、健康的でバランスの取れた食事をしたり、スポーツをしたり、タバコを吸わないなど、健康的なライフスタイルを送っている限り、体内で生産されることを知っておくことが重要です。したがって、さらなる研究が行われるまで、注射またはクリームは一時的な効果しかありません。

そして、私たちが私たちがし、食べるものであるという言葉は完全に本当です。しかし、コラーゲンについて何を知っていますか？はい、あなたはそれが人体に優れていることを知っていますが、なぜですか？それにはどんな特性がありますか？または、あなたの食事がコラーゲンに富んでいるかどうか知っていますか？これらの疑問を明らかにして、コラーゲンについてもう少し学びましょう。

コラーゲンとは？

コラーゲンはタンパク質分子であり、簡単に言えばタンパク質です。それは人体の中で最も豊富なタンパク質要素であり、骨、筋肉、皮膚、腱に含まれています。したがって、その機能は実際に人体全体を結びつけるため、その重要性は非常に重要です。タンパク質の約30％はコラーゲンです。

私たちが何を話しているかがわかったところで、なぜこのタンパク質がそれほど重要なのか、そして自分の食事ルーチンにどのように含めることができるのでしょうか？

最初の質問には強力な答えがあります。それは、強度と抵抗と保護を提供することに加えて、皮膚と人体のさまざまな結合領域（腱、骨、軟骨など）に必要な抵抗と弾力性を提供します。有機老化と密接に関連しており、私たちの細胞の重要な若返り剤です。

次に、上記の2番目の質問に答えるためにコラーゲンの生成を助ける主な食品をリストします。

コラーゲンを含む食品

肉

マトン

肉は、鶏肉、牛肉、牛肉、山羊、鹿肉、豚の足など、食事の主要な栄養素です。後者にはコラーゲンが大量に含まれています。

また、鼻、牛の足、豚の速歩馬、骨スープなどの三日月と内臓。彼らはタンパク質とコラーゲンが豊富です。

魚

魚に含まれるコラーゲンの割合は肉に比べて低くなりますが、特に鱗のように、かなりの量のこのタンパク質も含んでいます。

サケやマグロなど、オメガ3酸が豊富な他のものは、皮膚細胞の周りの脂肪膜を保護し、炎症を軽減し、弾力性と張りを提供します。

ゼリー

ゼラチンはコラーゲンタンパク質に由来するものが約90％あり、低カロリーです。

コラーゲン産生を促進する食品

赤い果物と野菜

リンゴ、チェリー、イチゴ、赤ピーマン、ビートなどの赤い果実 これらには、抗酸化剤であることに加えて、コラーゲンの分泌を助けるリコピンが含まれています。

ビタミンCが豊富な果物

ビタミンCは、コラーゲンの生成に関連して、コラーゲンの生成に不可欠な化学プロセスを実行するために不可欠です。プロリンがヒドロキシプロリンに、リジンがヒドロキシリジンに移行します。

したがって、オレンジ、キウイ、レモン、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴーなどの果物は、コラーゲンの生産を高めるのに役立ちます。さらに、そのような優れた抗酸化物質であり、しわの形成を減らします。

野菜

キャベツ、キャベツ、コラードグリーン、ナス、エンダイブ、ホウレンソウなどの野菜の大多数は、コラーゲンの生産に非常に好意的です。

硫黄を多く含む食品

硫黄はコラーゲンの生成を刺激するのに役立つ必須の要素です。セロリ、ブラックまたはグリーンオリーブ、キュウリ、ニンニク、玉ねぎ、バナナ、豆腐などの食品

豆乳とチーズ

これらの食品は、体を刺激してコラーゲンを生成することができるゲニステインと呼ばれる化学物質を持っているため、重要です。

リジン

高用量のアミノ酸リジンで構成される食品は、コラーゲン増強剤であり、コラーゲンに関連する化学プロセスの主要な合成機能に統合するために重要です。

ジャガイモ、海藻、ビール酵母は、リジンが豊富な食品の良い例です。

お茶

この貴重な飲み物は体に無数の利点があります、これに加えて、それはカテキン、茶のいわゆる抗酸化物質を大量に含み、コラーゲンの劣化を防ぎます。たとえば、以前にレモンティーについて話しました。

ナッツ

コラーゲンの生産を増やすには、松の実、ヘーゼルナッツ、栗、ピスタチオなどのナッツを頻繁に食べる必要があります。

ほぼすべての種類のナッツには、高タンパク質が含まれています。アーモンド、ピーナッツ、クルミは、コラーゲンを製造する特性を刺激するオメガ3、オメガ6、オメガ9脂肪酸のおかげで、コラーゲン値の高いナッツの明確な例です。

健康的な生活と若々しい身体の外観を維持するための両方で、コラーゲンの重要性をすでに見ました。

ご覧のとおり、前述のすべての食品は誰でも利用できます。健康的でバランスの取れた食事をするためには、それらを組み合わせる方法を知っている必要があります。

何がコラーゲンを傷つけますか？

これで、コラーゲンとは何かについて明確な概念が得られたので、それについて意見を述べることができます。しかし、コラーゲンに関する興味深い側面以上のことを見てみましょう。

バランスの取れた食事を食べることはコラーゲンを高めるのに効果的ですが、貧しい食生活やライフスタイルの習慣によってコラーゲンのレベルを減少させることもできます。

体内のコラーゲンの破壊に影響を与えるため、避けなければならない一連の実証済みの原因があります。

ストレス

高レベルのストレスは、コラーゲンの急速な分解を引き起こす可能性があります。

砂糖の摂取量が多い

血液中の多くの糖は、糖化と呼ばれるプロセスを支持します。これは、糖とタンパク質の結合で構成され、コラーゲンの良好な状態に影響を与える新しい分子を形成し、皮膚の老化速度を高めます。

タバコ

タバコは健康に非常に有害であると言うのは新しいことではありません。この場合、煙に含まれる化学物質とニコチンが皮膚のコラーゲンとエラスチン（結合組織タンパク質）を損傷します。皮膚の外層の血管に対する喫煙の悪影響も証明されています。

日光

紫外線は皮膚に有害であり、さまざまな種類の癌の最も一般的な原因の1つです。

必要以上に日光を浴びると、前述のエラスチンが直接影響を受け、エラスチンの状態や機能が損なわれ、コラーゲンの正しい生成が損なわれます。