最もセロトニンを生成する10の食品 - ジオグラフィア - 2025

身体のカルトだけでなく、心のケアもますます重要になっています。そして、それは完全に正常なことです。なぜなら、両方の領域は相互に関連しており、真の幸福と健康を得るためには、それらに注意を払う必要があるからです。

この記事では、セロトニンを生成する 10 種類の食品のリストを示します。これにより、生活の質が向上し、より健康になります。この神経伝達物質の産生を刺激する食品は、あなたの健康を改善することができます。

一方、疑いを明確にすることは重要です。セロトニンが豊富な食品はありますか？一連の生化学的プロセスにより、体内での生産を刺激する食品があります。しかし、セロトニンはあなたが食べるものには直接含まれていません。

セロトニンとは？

セロトニンは、人体から分泌されるホルモンとして広く知られています。しかし、より具体的には、セロトニンは神経伝達物質モノアミン、つまり神経伝達物質です。

これは、セロトニンが脳で合成される化学物質であり、中枢神経系で多数の活動を行うことを意味します。

神経伝達物質とホルモンの主な違いは、それらが作用する体の部分にあります。それは主に脳の領域と体の一部に発生します。

具体的には、このモノアミンは、中枢神経系のセロトニン作動性ニューロンと消化管の腸クロム親和性細胞で合成されます。

中枢神経系内では、セロトニンは神経衝動神経伝達物質として機能し、縫線核のニューロンが主な放出源です。

縫線核は、頭蓋壁の始点である脳幹にある一連のニューロンです。

ニューロン縫線核の軸索、つまり情報の送信を可能にするニューロンの部分は、神経系の重要な領域との重要な接続を確立します。

5-HTの活動により、深部小脳核、大脳皮質、脊髄、視床、線条体、視床下部、海馬、扁桃体などの部位がつながっています。

セロトニンレベルを高めるのに役立つ10の食品

1-ブルーフィッシュ

特に青い魚。サバ、アンチョビ、マグロ、イワシなどは、トリプトファンを大量に含む青魚の良い例です。また、血圧に非常に有益なオメガ3を含んでいます。

2肉

マトン

毎日の食事の基本的な食物グループに加えて、それは脳がトリプトファンを吸収することができるために必要な炭水化物を持っています、赤身の肉（鶏、七面鳥、ウサギ）は特にトリプトファンが豊富です。

卵3個

卵は、トリプトファン、したがってセロトニンを体に加えるのに理想的な補完物です。卵黄は特にトリプトファンが豊富です。

4-乳製品

チーズ、ヨーグルト、牛乳などを毎日の食事に加えることができます。セロトニンを高めるのに非常に役立つ多くの種類のチーズがあります：チェダーチーズ、大豆またはスイスチーズは良い例です。

5-Legumes

それらの菜食主義者やビーガンのために、彼らはセロトニンレベルを上げるために豆類を取る傾向があるかもしれません。大豆やピーナッツはおそらくトリプトファンが最も多い食品で、100グラムあたり約532 mgです。

6-シリアル

小麦、オート麦、トウモロコシ、ライ麦は、この重要なアミノ酸を日常の食事に含めるためのもう1つの良い方法です。

7ナット

果物はセロトニンの生産を助けるだけでなく、強力な抗ストレス剤であるマグネシウムも豊富です。ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンドなどは、バランスの取れた食事に組み合わせるのが簡単です。

8-フルーツ

果物は必須であり、ビタミン、カルシウム、マグネシウムなどが豊富であるため、果物は不可欠です。特にトリプトファンの組成が大きい2つの果物があります：幸福の果物とも呼ばれるパイナップルとバナナ

9野菜

炭水化物、植物性タンパク質源、ヒヨコマメ、アスパラガスまたはホウレンソウが豊富で、その組成にはトリプトファンが豊富に含まれています

10-チョコレート

チョコレートは、気分を良くするために私たちが通常食べる優れた食品です。それは大量のトリプトファンを含み、特にチョコレートが濃いほど、量は多くなります。

あなたはセロトニンの生産がバランスの取れた食事の中で、食品の良い組み合わせを必要とするのを見るでしょう。バナナ、チョコレート、卵は特にトリプトファンが豊富です。

セロトニンとうつ病

セロトニンレベルの不均衡がうつ病につながる可能性があると主張する多くの研究者や研究があります。「うつ病の病態生理におけるセロトニンの役割：エモリー医学部精神医学および行動科学科のセロトニン輸送体に焦点を当てた科学的研究、アトランタは、抑うつ過程に対するセロトニンの影響を扱います。

うつ病患者のセロトニン作動性ニューロン機能の研究により、セロトニンと気分状態との密接な関係が明らかになりました。主な結論は次のとおりです。

うつ病患者は、セロトニン（5-HT）の主な代謝産物である5-ヒドロキシインドール酢酸（5-HIAA）のレベルを大幅に低下させます。

うつ病患者の血漿中のトリプトファンの量の減少。

セロトニン抗うつ治療は、トリプトファンのレベルが低い患者で効果的に機能します。

要するに、気分におけるセロトニンの重要性についての一般的な考えは、現実以上のものです。低いセロトニンレベルは精神障害または不均衡に関連付けられています：片頭痛、攻撃性、不眠症など。

診断された障害のないタイプの人々では、セロトニンの増加が自信をもってより良く、よりリラックスし、自尊心を高めるのに役立ちます。

運動、リラックスを学び、トリプトファンを豊富に含む食品とバランスの取れた食事は、ストレス、悲観論、悲しみのエピソードを解消する理想的な解決策です。

他の精神障害に直面した場合、専門医に診てもらい、診断を受けて正しく治療するのが便利です。

あなたはすでに幸福ホルモンを高める方法を知っています。セロトニン産生を刺激する他にどんな食べ物を知っていますか？

参考文献

1. 「うつ病の病態生理におけるセロトニンの役割：アトランタのエモリー医学部精神科および行動科学科のセロトニン輸送体に焦点を当てます。
2. トリプトファンを含まない食事によるトリプトファン血清、脳トリプトファン、セロトニン、および5-ヒドロキシインドール酢酸の急速な減少イタリアのカリアリ大学の薬理学および栄養心理学研究所。