- 1-腸内細菌叢を調節します
- 2-コレステロールを減らす
- 3-下痢を避ける
- 4-胃を保護します
- 5-がんの予防に役立ちます
- 6-アレルギーを和らげる
- 7-Fight太りすぎと肥満
- 8-糖尿病のリスクを減らす
- 9-乳糖不耐症を緩和します
- 10-膣感染症を避ける
- 11-皮膚の外観を改善します
- 12-ビタミンの源
- 13-運動後に回復するのに役立ちます
- 14-風邪を防ぐ
- 15-それはあなたがよりきれいな笑顔を持つのに役立ちます
自然のヨーグルトは、のために知られている機能性食品であり、特に腸内で、健康に与える様々な有益な効果や性質によって、長い時間。
この乳製品誘導体の定期的な摂取により、免疫システムを強化し、腸内細菌叢を改善し、下痢を予防し、さらには乳酸菌が存在するために癌を予防することができます。
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科学的研究によって証明されているヨーグルトを取ることの最も重要な10の利点を知りたい場合は、この記事に注意してください。
1-腸内細菌叢を調節します
腸内に存在する細菌は多くの点で重要です。それらは消化プロセスと協力して、特定の食品の吸収を助け、免疫系を刺激し、病原菌の増殖を防ぎます。
腸内細菌叢（通常は腸内に生息する一連の細菌）は、ストレス、食事の変更、抗生物質による治療、アルコール摂取などのさまざまな要因によって変化します。
ナチュラルヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは、腸内細菌叢のバランスを回復し、さまざまな病気を引き起こす可能性のある有害な細菌の増殖を防ぎます。
2-コレステロールを減らす
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コレステロールが高くてヨーグルトが好きなら、とても良い知らせがあります。
アメリカ心臓協会によって最近発表された研究は、いくつかのタイプのヨーグルトに存在する特定のプロバイオティクスの1日2回の投与が血中コレステロールを下げることができることを示しました。
研究はカナダのマギル大学で行われ、9週間の研究期間中にプロバイオティクスを受けた人々は、「悪玉」コレステロールのレベルをグループと比較して11％低減したことが示されました制御の。
3-下痢を避ける
WHOのデータによると、下痢のエピソードは毎年世界中で8億回を超え、小児科医の訪問、入院、さらには先進国でも子供や若者の死亡を引き起こすと推定されています。
乳製品発酵に存在する細菌のいくつかが乳児の下痢のリスクを大幅に低減できることを示す研究が行われました。
エドモントンのアルバータ大学の研究プログラムのカナダの科学者は、子供たちのこの予防効果に関する研究を行いました。彼は抗生物質による治療の後、乳酸菌とヨーグルトに存在する他の細菌が下痢のリスクを減らすことができたと結論しました。
4-胃を保護します
人口の中で最も一般的な胃の状態には、胃炎および胃または十二指腸潰瘍があります。
多くの場合、これらの疾患は、ヘリコバクターピロリと呼ばれる細菌の胃内での存在に関連しています。
いくつかの科学的研究では、ヨーグルトの乳酸菌は、胃粘膜に対する保護効果に加えて、この細菌によるコロニー形成を阻害できることが示されています。
要約すると、胃炎がある場合は、1日にヨーグルトを1杯飲むと症状が緩和されます。
5-がんの予防に役立ちます
発酵乳に含まれる善玉菌は、さまざまな種類のがんのリスクも低下させます。
明らかに、これらの細菌によって促進される腸内細菌叢の制御と、それらが免疫系に及ぼす刺激は、抗腫瘍効果を達成するメカニズムとなるでしょう。
さまざまな臨床検査で、プロバイオティクスは結腸癌、乳癌、膀胱癌のリスクを下げることができました。
6-アレルギーを和らげる
どうやら有名なプロバイオティクスもアレルギーを治すか、少なくとも緩和することができます。腸に存在するリンパ組織は、これらの状態の発症に非常に重要な役割を果たすことが知られています。
プロバイオティクスは、腸の炎症を減らし、リンパ球集団のバランスを取り、サイトカイン分泌を調節します。これらはすべて、アレルギーの発生を減らすのに役立ちます。
7-Fight太りすぎと肥満
ヨーグルトが減量に役立つことをご存知ですか？
International Journal of Obesityに掲載された研究では、ヨーグルトの代わりに特定の食品（同じカロリー量）を使用すると、肥満の人々のグループがより多くのキロを失うのに役立つことが示されました。
低カロリー食の一部としてヨーグルトを食べた人は、この食品を食事に含まなかった人と比較して、総体重が22％減少し、腹部脂肪も80％減少しました。
数字はそれ自体を物語っていますね。
8-糖尿病のリスクを減らす
ヨーグルトを毎日1杯飲むと、2型糖尿病のリスクが低下する可能性があります。これは、ハーバード大学で行われた研究の結果が示唆していることです。
この研究は、20万人以上の医療専門家が実施した食事療法からの情報に基づいています。
科学者たちはこれらの人々の食事を30年間追跡しましたが、毎日の食事に1杯のヨーグルトを含んでいた人は2型糖尿病を発症するリスクが18％低いことがわかりました。
9-乳糖不耐症を緩和します
世界中の多くの人々が乳糖不耐症に苦しんでいます。多くの場合、不耐性は、乳や他の乳製品誘導体に存在する乳糖（糖）の消化に関与するラクターゼと呼ばれる酵素の欠乏が原因です。
しかし、さまざまな科学的調査により、ヨーグルトに存在する特定の乳酸桿菌は乳糖を消化する能力があり、不耐症の人々のこの糖の消化を促進することがわかっています。
10-膣感染症を避ける
カンジダ症は最も一般的な膣感染症です。それは、他の不快感の中で、かゆみや灼熱感を引き起こす領域でコロニーを形成して増殖する酵母（真菌）です。
一部の研究では、毎日ヨーグルトの一部を摂取すると、このタイプの感染の発生率が減少する可能性があることを示しています。
ご覧のとおり、毎日ヨーグルトを1杯飲むと、健康に非常に役立ちます。無料の牧草飼育の牛の乳から作られた、全体または無脂肪のヨーグルトが推奨されます。
11-皮膚の外観を改善します
あなたは皮膚科の治療に多くのお金を費やす必要はありません。ヨーグルトには乳酸が含まれており、表皮の上層の剥離を助け、傷や変色を軽くし、しわを減らすことさえできます。
12-ビタミンの源
ヨーグルトは、カリウム、リン、リボフラビン、ヨウ素、亜鉛、ビタミンB5の重要な供給源です。また、赤血球を維持し、神経系を適切に機能させるビタミンB12も含まれています。
13-運動後に回復するのに役立ちます
タンパク質と炭水化物の正しい比率で、ヨーグルト、特にギリシャのような高タンパク質のものは、運動後に食べるのに良い選択肢です。
タンパク質には筋肉が自己修復するために必要なアミノ酸が含まれており、炭水化物が蓄積されたエネルギーを置き換えます。
14-風邪を防ぐ
ウィーン大学の研究によると、1日に1杯のヨーグルトを食べた女性は、より活発で強力なT細胞を有しており、疾患や感染と戦っています。
ヨーグルトに含まれる健康な細菌は、免疫を高める細胞に信号を送り、有害なウイルスや細菌と戦うのに役立ちます。
通常、T細胞のレベルが低いアレルギーのある人は、食事にヨーグルトを加えることで症状を軽減できます。Journal of Nutritionで発表された研究では、1日に1食分を摂取した人の症状は、何も飲んでいない人よりも少なかった。
15-それはあなたがよりきれいな笑顔を持つのに役立ちます
トルキア大学の科学者は、低脂肪で風味のあるヨーグルトを評価し、虫歯の主な原因である歯のエナメル質が侵食されていないことを発見しました。ヨーグルトの乳酸は歯茎を保護するようにも見えます。