ココナッツオイルの20の驚くべき利点（健康&ホーム） - 栄養 - 2025

ココナッツオイルは、成熟したココナッツ（ココヤシ）から抽出された食用油です。飽和脂肪の含有量が高いにもかかわらず、多くの利点を持つ食品として一般的に見なされています。実際、体に有益な脂肪酸の組み合わせにより、「スーパーフード」と見なすことができる数少ない食品の1つです。

ココナッツオイルの特性は複数あります。心血管の健康を改善し、免疫システムを強化し、体重をコントロールし、ヘルペスと戦い、天然保湿剤などです。

今日、ココナッツオイルは、皮膚の保湿剤から食用油まで、印象的な用途のサプリメントとして販売されています。油はココヤシから抽出されます。ヤシは100年まで生きることができ、地球上で最も有用な植物の1つと考えられています。何世代にもわたって、熱帯地域の文化はそれを食品、化粧品、または建築材料として使用してきました。

ココナッツ、またはその学名で知られるCocos nuciferaは、東南アジアとメラネシアの海岸に自生しています。ポリネシア人は、4500年前に太平洋諸島に定住したときに、この植物のさまざまな形態を太平洋諸島に導入しました。

ココナッツは、ジュース、牛乳、油の栄養源であり、何十年にもわたって世界中の人々を養い、養ってきました。多くの島では、ココナッツは彼らの食事と消費される主な食べ物の基礎となっています。世界の人口の約3分の1は、彼らの食糧または彼らの経済のためにココナッツに依存しています。

ココナッツの成熟度にもよりますが、少なくとも12の作物がココナッツ植物から収穫されます。未開封の花の蜜を使ってシロップを作ることができ、それをココナッツシュガーに変えたり、発酵させればアルコール飲料にしたりできます。

1930年代に、ウェストンプライス博士は、南太平洋の島々が大量のココナッツを食事に取り入れ、健康で健康を維持し、心臓病の発生率が低いことを発見しました。

1981年、研究者たちは、主な食料源がココナッツであるポリネシアのコミュニティが優れた心臓血管の健康を維持していることを発見しました。そのとき、その印象的な健康特性が発見されました。

ココナッツオイルの栄養素

ココナッツオイルは、栄養素が豊富で、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。栄養価が高いため、健康に大きなメリットがあるため、基本的な食品と見なされています。

ココナッツオイルは、治癒特性があり、伝統的にアジアの人々に薬用として使用されてきたため、特に興味深いものです。太平洋諸島はココナッツオイルをすべての病気の治療法と考えています。「生命の植物」として知られるほど。

化粧品の世界では、ココナッツオイルはしばしば保湿剤として販売されています。栄養補助食品として、人々は肝臓の保護や下痢、糖尿病、高血圧、高コレステロールの治療に局所的に使用します。

ココナッツオイルの特性と用途

1-天然保湿剤として機能します

ココナッツオイルは、天然脂肪とトリグリセリドを含むことにより、皮膚の保護バリアとして機能する天然保湿剤として機能し、日光への露出からの保護さえ提供します。

2-メイク落としとしても使えます

最もタフな防水メイクでさえ、この優れたナチュラルメイク落としに抵抗することはできません。

通常のクレンザーのように顔に直接、またはお好みで優しく軽くたたくコットンボールを使用してください。メイクは数秒で消えます。

3-それは自然な反しわです

天然の抗酸化物質が豊富で、肌の老化防止トリートメントとしても機能し、しわやたるみの遅延と防止に役立ちます。

4-やけどの修復

抗酸化物質であるビタミンEが含まれているため、火傷、擦り傷、皮膚の外傷の回復を促進します。さらに、乾癬、皮膚炎、湿疹、およびその他の皮膚感染症の回復を助けます。

6-シラミ対策

アップルサイダー酢で頭をすすぐことによって、シラミを除去するこの自然な治療を始めます。

酢が乾いたら、頭全体にココナッツオイルを塗り、12〜24時間静置します。細かい櫛で髪を磨いてから、通常どおりに頭を洗います。さようならシラミ！

7-それは唇を保護できます

ココナッツオイルは乾燥した唇に理想的な成分です。半固体の質感なので、常温での保存性に優れています

8-コンディショナーとして使用可能

それは優秀な自然なヘアコンディショナーです。閉じた末端を回復させ、含まれている必須タンパク質のおかげで、傷んだ髪の外観を改善します。

9-天然ジェルです

髪の毛を抑えておくには、ココナッツオイルを手で温め、指で髪をなじませます。オイルは髪を脂っこく見せずに髪を適所に保ちます。

10-天然甘味料です

少し溶かしたココナッツオイルを追加して、カップの砂糖を置き換えます。このようにして、甘さ、ほんの少しの風味、良い脂肪を加えることができます。油が固すぎる場合は、ボトルを熱湯に数秒間入れておくと、液体になります。

11-油で揚げる

ポジティブ飽和脂肪の含有量が高いため、ジャガイモ、パン粉、または大量の油を必要とするあらゆる種類の冷凍食品の調理に最適です。

12-ナチュラルノンスティック

トレイまたはモールドに少量のココナッツオイルを塗ると、バターと同じ効果が得られます。食品が容器に付着するのを防ぎます。

13-カットを改善する

固いまたは粘着性のある食品を扱う前に、ナイフまたははさみに少量のココナッツオイルを塗ってください。そうすれば、切断がはるかに簡単になります。

14-心臓血管の健康を改善する

「ダイエット中の脂肪酸の影響」の研究によると、ココナッツオイルの飽和脂肪は心臓病のリスクを増加させないことが証明されています。

マーストリヒト大学の人間生物学部が実施したこの研究は、バージンココナッツオイルがコレステロール値を改善し、悪玉コレステロールとして知られている低密度コレステロールを低下させ、コレステロールを増加させることを示しています血清および組織内の高密度、善玉コレステロールとして知られています。

15-免疫システムを強化する

パヤップ大学の看護学部が実施した調査によると、ココナッツオイルの消費は、ラウリン酸の含有量が高いため、モノラウリンの体の生産を増加させ、抗ラウリン酸に対する保護を向上させることが示されています細菌。

研究では、バージンココナッツオイルには抗炎症作用と鎮痛作用があることも示唆されています。

16-体重管理に役立ちます

コロンビア大学内科医と外科医が行った研究により、ココナッツオイルが腹部肥満の減少を促進することが明らかになりました。

ほとんどの植物油と比較して、ココナッツオイルのトリグリセリドはエネルギー生産に使用され、脂肪として保存されません。

17-ヘルペスと戦う

唇に発芽したヘルペスのくすぐりを感じ始めたらすぐに、ココナッツオイルを少し塗り、そのココナッツの抗菌作用で問題を解決します。

18-柔軟仕上げ剤として使用可能

ココナッツの香りが好きで、服にそのような香りがしたい場合は、通常の洗剤で固化したココナッツオイルをすりおろして、服に持続する自然な香りを出すことができます。

19-自然な美白

特にバスルームにオススメ。化学薬品が豊富なクリーナーを使用したくない場合は、ココナッツオイルを布に塗り、表面をきれいにすると、元の白に戻ります。

20-ウッドポリッシュ

ココナッツオイルは、天然の家具の光沢剤です。レモン汁と混ぜると、スーパーマーケットで販売している人工製品よりもはるかに安価で香りのよい自然な輝きが得られます。

自分だけのココナッツオイルを手に入れよう

大型店で購入できるココナッツオイルよりもさらに自然で、とりわけ安価なココナッツオイルを入手したい場合は、ココナッツから直接入手する簡単な方法を次に示します。

必要：

• 熟したココナッツ。（熟したココナッツは、濃い茶色で識別できます。完全に熟していないものは、淡褐色または緑色になりがちです。）
• バターナイフ、スプーン。
• フィルタ
• ガラスの瓶、水差し。

準備：

1.熟したココナッツを用意し、鋭利なナイフで半分に切ります。茶色が強いほど良い。

2.ココナッツの肉を殻からこすり落とします。これには、ココナッツスクレーパー、鋭利なナイフ、または頑丈なスプーンを使用できます。バターナイフの使用をお勧めします。それを肉と皮の間でスライドさせて、肉を得ます。

3.得られた肉を可能な限り小さく切るか、おろし金で細断します。

4.それをブレンダーに入れ、ピューレになるまで中速で叩きます。あなたはプロセスを容易にするために少し水を加えることができます。

5.得られたココナッツピューレをろ過します。非常に細かいストレーナー、コーヒーフィルター、またはチーズクロスを使用できます。水差しの上に置き、ピューレを少しずつフィルターに注ぎ、絞りながら液を出します。すべてのココナッツが完成するまでプロセスを繰り返します。

6.投手に少なくとも24時間座ってもらいます。硬化すると、ココナッツミルクとオイルが分離し、瓶の上に固まった層が残ります。プロセスをスピードアップするために、水差しを冷蔵庫に入れることができますが、室温で放置することによって同じ結果が得られます。

7.カード部分をスプーンで取り除く。この部分は私たちを助けません。ココナッツオイルはボトルの底にあり、すぐに使用できます。

そして準備ができました！簡単で自然な方法で得られた独自のココナッツオイルを既に持っています。