カリブ海地域の農業：主な作物 - 文化語彙

農業コロンビアカリブ領域は例えばバナナ、ワタ、トウモロコシおよびイネのような培養物によって特徴付けられます。

バナナ、モロコシ、コーヒー、ココア、キャッサバ、アフリカのヤシ、果物などの他の農業系統の栽培も、その経済において非常に重要です。

ここ数十年で地域経済の圧倒的な勢いを失いましたが、農業セクターは、家畜、鉱業、産業、観光、海上輸送セクターとともに、その経済基盤の一部であり続けています。

この地域には、特に東部の地帯や、シヌ渓谷とアルトサンホルヘ渓谷に非常に肥沃な土壌があり、その変動は非常に大きくなっています。

アトランティコ、コルドバ、セザール、マグダレナ、スクレ、ボリーバル、ラグアヒラ、シエラネバダデサンタマルタ、ウラバアンティオケノの各県の農業は、広大な地域で行われています。

カリブ海地域の主な農産物

バナナの栽培とバナナ産業は、ユナイテッドフルーツカンパニーの時代以来、コロンビアのこの地域で重要な歴史を持っています。

この輸出製品は、ウラバアンティオケノと、ラグアヒラ県とマグダレナ県で栽培されています。それは、48,325ヘクタールの耕作地を占めています。

植民地時代からこの地域では綿が栽培されてきました。それは8月から10月の間に、年に一度播種されます。

収穫は翌年の3月に終了し、アトランティコ、ボリバル、コルドバ、セザール、グアヒラ、スクレ、マグダレナの各県で生産されます。

この重要なアイテムは、主にアンティオキアのマグダレナとウラバで栽培されています。

地域はこの製品の消費量が多く、これは住民の毎日の食事の一部であり、ほとんどすべての料理と組み合わされています。

コルドバとマグダレナの部門は、コロンビアで最大のトウモロコシ生産者の1つです。

この作物は、太古の昔から、コロンビア人の毎日の食事の一部です。

コロンビアでは、消費量が多いため、稲作は非常に重要です。

カリブ海地域では、この製品は特にセザールとマグダレナの部門で最も栽培されているものの1つです。

アフリカのヤシの栽培は、国内最大の生産者であるセザールとマグダレナの部門に広がっています。

食品業界での多用途のパーム油がこの植物から抽出されます。

ボリバル県は、砂糖工場で加工されるこの輸出品の重要な生産者です。

コロンビアのコーヒーの大規模生産者にはカリブ海地域はありませんが、その栽培はセザール、マグダレナ、ラグアヒラ、ボリバルの部門全体に広がっています。

キャッサバの栽培と消費はこの地域で広く行われており、住民の日常的な食事の一部となっています。

この地域で栽培されているその他の農産物は、豆、ソルガム、チリペッパー、スカッシュ、ナス、タマネギ、メロン、ペッパー、キュウリ、スイカ、キビ、トマト、カボチャ、ヤムイモです。