- ケフィアの利点と特性
- 糖尿病患者はそれをとることができますか？副作用はありますか？
- プロバイオティックサプリメントの代わりにティビコス/ケフィアを服用することには利点がありますか？
- 水と牛乳のケフィアの違いは？
- ケフィアの使い方
- その他
- 参考文献
この記事では、チベットのキノコとしても知られるティビコスまたはケフィアの利点と特性についてお話しします。それらはバクテリアと酵母の混合物であり、通常は少量のアルコール（0.038％-2％アルコール）でさわやかなドリンクを作るために生産されます：ウォーターケフィアまたはミルクケフィア。そして、あなたはこの食べ物を試しましたか？それはあなたに役立ちましたか？記事の最後にコメントできます。興味ある！
ケフィア水をティビコスで準備するのは素早く簡単なプロセスで、絶妙な風味を生み出します。小さなお子様でもお召し上がりいただけます。あなたは豆を一人で摂取することができます、彼らは良いプロバイオティクスですがそれらはあまり味がありません。
サイモンA.ユーグスター
ケフィア水には砂糖がありますが、砂糖を「食べる」細菌も含まれています。これらの細菌は、摂食するために砂糖の多い環境で生活する必要があります。そうでなければ、この食品にはその特性がありません。
ケフィアの利点と特性
ケフィア水を飲むと、免疫システムが強化され、健康を最適化できます。その主な効果は、長寿の鍵の1つと考えられている消化を促進することです。したがって、消化不良、食物アレルギー、頭痛、インフルエンザ、皮膚の問題を避けてください…
これは、さまざまな酵素、有機酸、さまざまなBおよびB12複合ビタミン、ビタミンK、ビタミンA、ビタミンD、葉酸を含む有益な細菌の優れた供給源です。
これらはそれが含んでいるプロバイオティクスのいくつかです：
- ビフィズス菌
- 乳酸菌アシドフィルス
- ラクトバチルスコーカサス
- ラクトバチルス・ブルガリクス
- ラクトバチルスラムノサス
- アセトバクター
- ロイコノストック
- 腸球菌。
- ロクトコッカス。
- 連鎖球菌。
消化を助ける人もいれば、味が好きな人もいれば、ウイルスを排除する人もいます。これは奇跡的な製品ではありませんが、いくつかの特性があります。
-免疫システムの強化に貢献します。
-それは菜食主義者にとって非常に重要なタンパク質源です。
-微量栄養素の消化を助けます。
-炎症を減らします。
-幸福とエネルギーの状態を作り出します。
-爪と髪を強化します。
-肝臓をきれいにする。
-それはまた神経系に影響を与えます：それは鬱病および不眠症を助けることができます。
-天然の抗酸化物質です。皮膚の外観と全身状態を改善します。しみ、乾癬、湿疹、にきびの軽減に役立ちます。
-有害なバクテリアの成長を抑制し、有益なプロバイオティクスが消化管、皮膚、目、膀胱、膣、鼻、喉で繁栄するのを助けます…
-コレステロールと血圧を下げることができるため、心臓の健康に役立ちます。
-脳機能を改善し、ストレスと戦い、注意力と記憶力を高めます。
-いくつかの研究は、それが抗変異原性であり、体内のフリーラジカルの制御を助ける可能性があることを示しています。
-何人かの人々は安全がありませんがカンジダと戦うために助けられました。体の反応を観察するのが最善です。症状が安定している場合は、改善または悪化します。
-乳がんの成長を遅らせます。
-骨粗しょう症の危険を減らします。
-その抗炎症効果により、喘息、気管支炎、アレルギーを予防、改善します。
-それは結核、癌および胃腸障害と戦うために使用されました。
-鼓腸を減らし、ビオチンの源を作ります。
糖尿病患者はそれをとることができますか？副作用はありますか？
すべての糖尿病患者にとって安全であるとは限らず、あなたの血中濃度がどのようであるか、そしてこの食物を消費した後にどのように反応するかを監視および決定するのはあなた次第です。
また、ガス、下痢、にきび、発疹など、一部の人には副作用を引き起こす可能性があります。
プロバイオティックサプリメントの代わりにティビコス/ケフィアを服用することには利点がありますか？
ティビコには、酵素、消化を助ける栄養素、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、エネルギー、何百万ものプロバイオティクスが含まれています。一方、プロバイオティクスサプリメントには、特定の種類の細菌しかありません。
水と牛乳のケフィアの違いは？
水のケフィアには、牛乳のケフィアとは異なる細菌や酵母があります。
ケフィアの使い方
- ハーブ、スパイス、パン、クッキーと一緒に一人で食べることができます。
- 新鮮な夏の水でスムージーのように。
- サラダ付き。
- 果物やナッツに追加。
その他
潰瘍がある場合は、ケフィアの酸性の性質のため、飲まないことをお勧めします。
ケフィア水は牛乳よりも酵母や細菌がはるかに少ないですが、ヨーグルトのような製品よりははるかに多くなっています。
ティビコにはグルテンが含まれていません。
参考文献
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