12健康のためのグレープフルーツの特性 - 栄養 - 2025

グレープフルーツの健康特性は広範です。免疫システムを強化し、腫瘍の出現を防ぎ、腎臓結石と戦います…そして、以下で説明する他のもの。

柑橘系の果物がビタミンの爆発であることは知られていますが、グレープフルーツは、多くの人が今日与えている名前を正当化する無数の他の特性を持っています：スーパーフルーツ。また、グレープフルーツ（グレープフルーツとも呼ばれます）は、慣れるのが難しい特定の苦味がありますが、ここでは止めない十分な理由があります。

しかし、有用な説明から始めましょう。英語を話す人にとって、この果物はおそらく複数の混乱を引き起こしています。そして、私たちが英語でグレープフルーツ（Citrus paradisi）と呼ぶものをグレープフルーツと呼びます。

代わりに、英語を話す人がポメロと呼ぶものはグレープフルーツ/グレープフルーツに似た種類であり、スペイン語ではパンペルムサ（柑橘類の最大）、中国のグレープフルーツ、またはシャドックと呼ばれます。

グレープフルーツの特性と利点

免疫システムを強化する

ビタミンCは免疫システムにおいて最も重要であり、グレープフルーツはその莫大な供給源であるため、ビタミンB2、B3、カリウム、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、ミネラルなどに加えて-クラシックと戦うことができます冬のインフルエンザ、あなたの症状を和らげ、より速い回復を促進します。

グレープフルーツ種子抽出物は強力な殺菌剤、殺菌剤であり、抗ウイルス剤でもあります。そして何よりも、腸内細菌叢に存在する細菌など、体内の「有益な」細菌に害を及ぼさないため、選択的です。

その抗菌特性は、例外的な状況では、それを使用して水または一部の表面を消毒することもでき、多目的消毒剤になります。

癌性腫瘍の出現を防ぎます

トマトとスイカにも存在する抗酸化フラボノイドであるリコピンの重要な貢献は、セグメントに独特の赤い色を与え、それを優れた抗癌剤にします。

特定の研究では、このフラボノイドはフリーラジカルの強力な中和剤であり、反応性が高く有害な分子であり、特定の種類の癌、特に前立腺、肺、胃のリスクを低減できることが示唆されています。

これらのコンポーネントを活用するには、皮を半分にカットしてスプーン1杯で果肉をすくうのではなく、皮を取り除いてセグメントで食べることを選択することをお勧めします。セグメントに残っている白い膜のフラボノイドは、残りの果物。

もう1つの有用な事実：グレープフルーツを最初に調理すると、リコピンをよりよく吸収します。

ただし、これを行うと、ビタミンCが熱によって破壊されるため、ビタミンCが失われることに注意してください。それがあなたがそれを利用したいならば、あなたは生のグレープフルーツを消費するべきである理由です。

腎臓結石と戦う

柑橘系果物に特有の香りを与える化合物であるd-リモネンを大量に含み、腎臓結石の形成を防ぐだけでなく、既存のものを徐々に溶解させ、クエン酸と尿のpH値を高めます。

心を大事に

コレステロール値が高いと、心臓発作の可能性が高まることが知られています。

しかし、コレステロールは常に何か有害なものとして語られています-そして多くの理由があります-「善玉」コレステロールとして知られるHDLと、嫌われる「悪玉」コレステロールであるLDLの2つのタイプがあることを知っているのは良いことです。 。

私たちにとって残念なことに、体内で最も高い割合で見られ、動脈壁に蓄積するのはLDLコレステロールです。

しかし、誰もが喜ぶのは、その繊維と抗酸化物質のレベルのおかげで、グレープフルーツは有害なLDLコレステロールのレベルを下げるのに非常に効果的な武器です。あなたを書いているように、遺伝的高コレステロール血症に苦しんでいる人たちにとって、ポジティブ以上のもの。

血管疾患を予防する

有害なコレステロールを攻撃するその高い力のおかげで、血液循環を促進します。それに加えて、動脈壁を硬化させ、厚くする動脈硬化などの血管疾患に退行効果があります。

また、迷惑で痛みを伴い、見苦しい静脈瘤にも対応します。そして、グレープフルーツはすでに存在するものを消滅させるわけではありませんが、それらに救済をもたらします。さらに、新しい静脈瘤の出現が停止します。

体重を減らすのに役立ちます

正直に言って、私たちのほとんどは罪のないように食べることができる食品について知って満足しています。そしてそれが私たちの体重を減らすのに役立つなら-それは奇跡でもありません-はるかに良いです。

そうだとすれば、グレープフルーツの特徴的な苦味の裏にある成分であるフラボノイドナリンギンが、脂肪酸の細胞吸収を阻害する力を示したということです。このように、私たちの体は、私たちがしばしば消費するすべての炭水化物を過剰に保持していません。

さらに、その高い水分含有量のおかげで、他の柑橘類よりもはるかに少ない、100グラムあたり32カロリー未満の寄与で満腹感を達成するのに役立つことを忘れないでください。

そして、それが十分ではなかったかのように、その高レベルのカリウムと最低レベルのナトリウムは利尿効果を生み出し、体液貯留を減らします。

目を守る

彼らがあなたに「あなたは良い視力を得るためにニンジンを食べなければならない」とほとんど言っていませんでしたか？彼らはウサギが野菜のファンだったのはそのためだと私に納得させました。

それでも、ニンジンのファンではない場合は、グレープフルーツが解決策です。グレープフルーツはベータカロチンとビタミンAのレベルが高く、白内障や加齢による黄斑変性症などの眼の疾患を防ぐためです。

肌の質を向上させる

コマーシャルは、フォトショップ編集にふさわしい滑らかな肌を示していますか？

夢である必要はありません。目覚めたときにグラス1杯のグレープフルーツジュースは、活力に満ちた美しい肌を誇示するのに必要な抗酸化物質を提供します。たぶん雑誌には載っていないかもしれませんが、とても健康的です。

ビタミンCはコラーゲンの生成に必要です。コラーゲンは、皮膚細胞を保護し、柔軟性を与えるタンパク質であるケラチンを生成します。この方法で、しわの深さと乾燥を減らし、早期老化を遅らせることができます。

にきびや乾癬に苦しんでいる場合は、ビタミンCがこれらの病変の攻撃的な損傷や皮膚の炎症を引き起こすフリーラジカルを停止するため、食事に含めることが非常に重要です。

グレープフルーツはまた、優れた角質除去剤でもあるので、綿を数本取り、果汁を皮膚に塗布して毛穴をきれいにし、余分な油を取り除き、徐々に傷を白くします。

また、肌が敏感で刺激を受けやすい場合は、濃縮グレープフルーツエキスを選択してください-ジュースを直接使用することさえ考えないでください！-肌を落ち着かせ、外観を改善します。

関節リウマチと戦う

サリチル酸の高含有量-アセチルサリチル酸またはアスピリンのベースとして機能するものと同じ-関節の軟骨に沈着し、関節炎の特徴的な腫れと痛みを生成する無機カルシウムを排除するのに役立ちます

呼吸器系の問題を改善します

繰り返しになりますが、サリチル酸とその抗炎症作用により、グレープフルーツは喘息などの呼吸器疾患の緩和に役立ちます。

糖尿病の敵

グレープフルーツのナリンゲニンは、ブドウ糖を吸収して使用する筋肉の能力を高めることにより、インスリンの働きを改善します。

これは、砂糖の浮き沈みを防ぐのに役立ちます。砂糖の浮き沈みは、多くの場合、患者にエネルギーを与えず、渇望を引き起こします。

あなたの髪の友達

あまりにも多くの美容トリートメントの合間に、最近、私たちが毎日髪に使用している化学物質の量と無害さを知ることは困難です。

だからこそ、グレープフルーツの消毒効果により、化学物質、医薬品、または単純なシャンプーから、髪の毛に残留物がないことが保証されます。それだけでなく、非常に光沢があります。

そのため、髪を洗うときは、シャンプーをグレープフルーツジュースで洗い流し、再度水で洗い流すことをお勧めします。余分な事実？ピンクのグレープフルーツは最も芳香族です。

消化保護

リンゴ酸の貢献は消化を促進します。さらに、ガスの増加の原因である腸内の病原菌を制御することにより、鼓腸を軽減します。豆や他の豆類を食べた後は覚えておきましょう。

また、腸内寄生虫に対しても効果的です。したがって、頻繁に旅行する人の1人であれば、お腹はグレープフルーツジュースを飲んでくれたことに感謝します。

異なる場所に冒険したい人は、しばしば同じように多様な食べ物を食べます。多くの場合、素朴すぎるか、単にあまり健康的ではなく、石のゲストを体にもたらします。

あなたの消費のためのいくつかのデータ

*グレープフルーツは、くさびの形で、お好みで塩を入れて、スナックとして小片で食べることができます。または、ローストして、含まれている小さな砂糖をカラメル化して苦味を減らすこともできます。それでも、黒糖や蜂蜜でローストすることもできます。

*サラダやデザートで食べることができます。後者の場合、少しクリーミーなヨーグルトがその強い風味を和らげます。

*グレープフルーツティーは別の方法です。沸騰したお湯で数分間スライスを数分休ませてください。

*ジュースの形で摂取する場合、シナモンは良い味方です。その他のオプションは、蜂蜜またはオレンジジュースとの混合です。そして、それでもやはり味が苦い場合は、砂糖を加えることができます（ただし、できれば砂糖を加えないことをお勧めします）。

*オリジナルであること：それを斬新なソースまたはカクテルに変換します。グレープフルーツマルガリータを作ってみませんか？それともグレープフルーツサワー？

*高温に非常に強いので、正しく保存すれば何世紀も使用できます。まあ、それほど長くはありませんが、室温では1週間は簡単に持続します。冷蔵すると、最大3か月持続します。

*果物を直接消費したくない場合は、目的に応じて直接使用するか、水に溶解するグレープフルーツエッセンシャルオイルまたはその濃縮エキスを選択できます。

*自分が薬を服用していることに気付いた場合は注意してください：グレープフルーツは、摂取した薬物を代謝する肝臓酵素と相互作用することが知られており、特定のケースでは吸収を複雑にする可能性があります。グレープフルーツまたはその派生物のいずれかを消費する前に医師に相談してください。