糖尿病患者のための23のおいしいディナー（健康） - 栄養 - 2025

この記事では、これらの人々の健康に十分な栄養素を提供する、糖尿病患者のための美味しくて健康的なディナーについて説明します。健康的で多様なパントリーファンドを提供するために購入する必要がある食品は何ですか？

私たちの料理を豊かにするためには、大量の非デンプン野菜（料理する料理の実質的に50％になるのに便利です）、赤身タンパク質（4分の1を表す）、およびさまざまな種類の全粒穀物と炭水化物（プレートの別の四分の一）。最後に、果物と乳製品で作られたデザートで仕上げるのが良いでしょう。

さらに、前の段落で述べたものに代わる他のタイプの製品があります。オリーブオイル、バルサミコ酢、さまざまなスパイス、乾燥ハーブなどの液体、さまざまな種類のソース、またはピコデガロなどの組成物がここから入ります。もちろん、塩コショウも欠かすことはできません。

糖尿病患者のための夕食のレシピ

1-チキンサラダ

でんぷんを使用しない限り、一番好きな野菜を選びます。鶏の胸肉を細切りにして、チーズを少し入れますが、脂っこくはありません。添え物は、少しトーストしたまたはローストしていない全粒粉パンで作ることができます。

2-黒豆入りチキンタコス

糖尿病患者のために特別に設計された、最も純粋なメキシコ風のおいしいタコス。サラダと同じように、ローストチキンフィレを細切りにする必要があります。トマト、レタス、コリアンダー、前に調理した黒豆と混ぜます。結果は小麦またはトウモロコシのパンのトティータに加えられ、ピコデガロで飾られます。

3-ワカモレドレッシングの七面鳥のラップ

コーンパンケーキ全体に、前もって準備したサプリメントを加えます。これは、さいの目に切った七面鳥、低脂肪の味わいのチーズ、2枚のレタスの葉のカット、天然トマトとアボカドで仕上げます。この後、巻き上げてラップを楽しむことができます。

4-唐辛子と玉ねぎのオムレツ

皿の上で卵を数個割って後で叩きます。それらがうまく除去されたら、後で唐辛子と玉ねぎを加えて千切りにします。

鍋全体に注ぎ、オムレツの形になるまで両面を調理する。これは、トーストまたはローストされていない全粒小麦のパンと一緒に食べることができます。

5-野菜のパスタ

一般にパスタプリマベーラとして知られています。その実現は、パスタを熱湯で約10分間調理することから始まります。後で水を濾し、ボウルにさまざまな野菜を加えて、酢と油のドレッシングに調理済みの鶏肉を加え、小さな立方体に切ります。ドレッシングは、天然トマトソースの代わりに使用することもできます。

6-タイのシーフードスープと麺

エビ、ホタテ、オヒョウ（東部の典型的な海産魚）をスープと一緒にボウルに混ぜるというアイデアです。数時間調理させ、新鮮なコリアンダーとパプリカを加えて、この期間の風味を高めます。

7-シーザーサラダ

知られている最も一般的なサラダの1つ。組み合わせは、ロティサリーチキンの調理から始まります。それを脇に置いて、サラダを作り始めます。

追加する材料は、2握りのロメインレタスを細切りにし、すりおろしたパルメザンチーズを味わう（ただし、やりすぎない）と、クルトンにカリカリの感触を与えます。

次に、前に準備した鶏肉を加え、最後に低脂肪のセザーソースと大さじ2杯のドレッシングまたはビネグレットを加えます。

8-ココナッツとマンゴー入りエビ

まず、エビの皮をむき、適切に準備する必要があります。次に、卵を皿の上に置き、別の皿にココナッツ、生姜、クッキーカッター、コショウを加え、そこにエビを浸します。

各皿にそれぞれ水を入れ、10分ほど焼きます。最後に、それらを取り除いてプレートに露出するときに、小さなマンゴーと刻んだタマネギを削ります。伴奏として、玄米の半分のカップに相当するものを加えることができます。

9-スクランブルエッグと野菜とチキンまたはエビ

中火にかけるフライパンで、さまざまな種類の野菜を紹介し、油のスプーンでソテーします。必要に応じて、エビやチキンと組み合わせることができます。

コショウの魚のような伴奏は、より完全な食事を得るために玄米の半分のカップで作ることができます。

10-ナチュラルピザ

最もリッチで人気のあるディナーの1つ。すでに作った全粒ピザの生地は、伸ばすだけで購入できます。天然のトマトスプーンでベースを広げます。

モッツァレラチーズを加え、上部に野菜を乗せます。その後、最高温度のオーブンに約10分間入れ、完全に準備します。

11-トマト煮込み

このブロスは、缶詰のトマト、トマトソース、トウモロコシ、さまざまな色のピーマン、および小さな立方体に刻んだニンジンを組み合わせて作ることができます。

中程度の弱火で少しクミン、チリパウダー、先に切ったニンニクを鍋に入れます。最後に、6〜8時間放置して料理を完成させます。

12-甘酸っぱいチキン

このレシピでは、鶏胸肉の切り身を細切りにしておく必要があります。オリーブオイル大さじ2杯を入れた鍋で調理し、後で野菜を加え、柔らかくなるまで混ぜ合わせます。

甘酸っぱいソースにパイナップルの小片といくつかのアーモンドを加えます。伴奏は玄米半カップで十分です。

13-ピーマンの詰め物

コショウの詰め物は、かなりよく使われるレシピです。ピーマンを半分に切って種子の内部を掃除することから始めます。インテリアは、玉ねぎのソテー、スライスしたニンジン、ズッキーニ、にんにくを少しのオリーブオイルでまぶしたもので満たされます。

準備ができたら、組み立てて、とげ、チーズ、レンズ豆を冠し、最高温度のオーブンに3時間半かけて置きます。

14-スパイス焼きオイルポテト

じゃがいもを洗って、後でフォークやナイフで刺します。その後、電子レンジに入れて最大出力で2分間、2つに切る。

オリーブオイルを追加し、オーブンで許容される最大摂氏温度で30分、塩とカイエンペッパーのピンチと共に2つの部分を入れます。

15-焼き芋入りハンバーガー

3オンスの細切りサーロイン（牛肉）を使用して、ハンバーガーの切り身をこね、鍋で調理し、内側が完全に形成され、外側がよくトーストされた後、全粒小麦パンをスライスしたものといくつかの野菜を組み合わせます。ライトソースで味わう

。ジャガイモは、摂氏200度のオーブンで約45分間導入するために、洗浄、皮をむき、みじん切りにする必要があります。

16-照り焼きチキン

このレシピはジューシーな串を作ることに焦点を当てています。以前にカットしたチキンとパイナップルのキューブを導入し、チキンにノンスティックスプレーをスプレーして、チキンが適切な色の料理にうまく適応するまでグリルする必要があるのは、これらと同じです。

最終的に、鶏肉を照り焼きソースに浸し、ベースとして、または横に積み上げた形の小さな玄米を添えます。

17-スモークサーモンにんにく

これを野菜や魚でスクランブルするためには、ニンニクを準備し、きれいにして細かく切って非常に細かく刻み、フライパンに入れて茶色にする必要があります。

その後、薄切りにしたスモークサーモンと卵を加え、すべての材料が完全に調理されて一体化するまで、セット全体でソテーします。

18-アスパラガスの牛フィレ

約100グラムのアスパラガスをオーブンでできるだけ高い温度で、オリーブオイルと塩のジェットと共に約10分間調理します。次に、いくつかの切り身を取り、鉄板またはフライパンで調理します。サービングに関しては、同じ皿で一緒にすべてをサーブします。

19-味付け焼き卵

この組み合わせは、最も簡単で最速の1つです。フライパンにオリーブオイルをたっぷり注ぎ、油が熱くなったら卵を2つ入れます。それらが完全に終わったら、ベラからパプリカ、非常に細かく刻んだまたは粉末にしたニンニク、パセリ、塩ひとつまみをふりかけます。

20-コショウとご飯と魚

いくつかの魚の切り身は解凍する必要があります。このプロセスが終了したら、ハーブと挽きたてのコショウで味付けしたオリーブオイルをブラシに塗る必要があります。

私たちは魚の切り身をよく広げ、その後、オーブンで調理されるまで入れます。最後に、より完全な魚を得るために、半分のカップの玄米を添えることができます。

21-卵のスパッツ

皿にトマト、ピント、先に切った玉ねぎを入れます。野菜は小さなサイコロに刻み、タラの缶詰を細かく刻みます。この栄養価の高い健康的なサラダを手に入れるには、オリーブオイル、酢、塩ひとつまみを味付けする必要があります。

22-米ベースのサーモン

鮭の切り身では、両面に油を塗ってから、同じ場所でレモンを絞ります。ディルとガーリックパウダーを混ぜてふりかけます。

最後に、それを持っている場合は、グリルで調理してより良い風味を得ることができ、摂取したときに簡単に崩れないようにします。そうでない場合は、フライパンを使用できます。皿を組み立てるとき、ベースとして、前に炊いた小さな玄米を加えます。

23-ピスタチオとクスクスの子羊

私たちは、以前にカットして、小さじ数杯の油を鍋に入れて調理する準備ができている子羊の切り身をとります。

好みに合った調理ポイントを提供しながら、人気のモロッコ料理をボウルに用意し、最後に少量のピスタチオを追加します。この料理は鶏肉と異なる場合があることに注意してください。