23身体的および精神的健康のためのバナナの特性 - 栄養 - 2025

バナナには、特に心と気分について、数多くの特性と健康上の利点があります。消化を改善し、逆流を緩和し、心臓、視力、喘息の健康を改善し、貧血、腎臓障害、潰瘍を予防します。以下に説明するカリウムやマンガンなどの発生源です。

今日、バナナは少なくとも107か国で栽培されており、金額的には世界の食用作物の中で4番目にランクされています。リンゴとオレンジの合計よりも多くのバナナが消費されます。

他の利点の中で、バナナは、体重を減らす、腸を健康に保つ、心拍数を調節する、目の健康を維持する、腫れを減らす、2型糖尿病の発症から保護する、神経系を強化するのに役立ちます…

バナナの主な健康特性

1-消化を改善する

彼らはペクチンが豊富で、消化を助け、重金属の排除にも役立ちます。

それらはプレバイオティクスとしても働き、腸内の有益な細菌の成長を刺激します。一方、彼らは下痢後に失われた電解質を復元することができます。

2-それらは天然制酸剤であり、逆流を和らげます

1本のバナナで、毎日の繊維需要の約10％を提供できます。ビタミンB6は、2型糖尿病から保護し、体重減少を助けることもできます。

それらは消化が比較的容易であり、胃腸管を刺激しないと考えられています。

3-心臓の健康を改善する

バナナは心臓に良いです。心拍数を維持するために必要なカリウムが豊富です。また、ナトリウムの含有量も少ないため、血圧の維持に役立ちます。

4-うつ病と気分

バナナは、セロトニンの前駆体であるトリプトファンの含有量が高いため、うつ病の克服に役立ちます。

それらはまたあなたがよく眠るのを助けるビタミンB6が豊富です。

5-ビジョンを改善する

ビタミンAは少量ですが、かなりの量が含まれています。これは、目を保護し、正常な視力を維持し、夜間の視力を改善するために不可欠です。

他の多くの果物と同様に、バナナには抗酸化化合物とカロチノイド、そして目の健康を改善できるミネラルの適切な組み合わせが詰め込まれています。黄斑変性症、白内障、夜盲症、緑内障は、バナナや他の同様の果物の通常の摂取量とともに減少することが示されています。

6-骨の健康を改善する

バナナにはフルクトオリゴ糖が大量に含まれています。これらはプレバイオティック炭水化物で、カルシウムの吸収を促進することにより、消化管内の有益な細菌の成長を促進します。

7-がんを予防する

いくつかの証拠は、バナナの適度な摂取が腎がんを予防する可能性があることを示唆しています。

完全に熟したバナナ（黒い斑点がある）は、TNF-aと呼ばれる化合物を生成します。これは白血球数を増加させ、免疫システムを強化し、癌細胞と戦う可能性があると考えられているサイトカインです。

さらに、高レベルの抗酸化フェノール化合物により、腎臓癌の予防にも役立ちます。

8-喘息を改善する

インペリアルカレッジロンドンの研究によると、1日1バナナしか食べていない子供は、喘息を発症する可能性が34％低いことがわかりました。

9-彼らは糖尿病を改善します

研究によると、高繊維食を食べる1型糖尿病患者は2型糖尿病患者よりも血糖値が低く、血糖値、脂質、インスリンレベルが優れている可能性があります。中型のバナナ1本で約3グラムの繊維が得られます。

緑のバナナは複雑なデンプンの優れた供給源であり、したがってインスリン感受性の改善に役立ちます。

10-下痢に効果的

カリウムなどの電解質は、下痢の発作中に大量に失われ、影響を受ける人々を衰弱させる可能性があります。バナナは規則性を促進し、カリウム貯蔵を補充するのに役立ちます。

11-潰瘍と胸焼けの治癒

それらは胃のpHのバランスを取り、保護粘液層を改善するのに役立ちます。これで彼らは痛みを和らげるのを助けます。食物繊維は食物が消化管を素早く通過するのを助け、逆流を防ぎます。

また、胃を潰瘍から保護します。長期的には、胃の粘液を増やし、塩酸による損傷から胃を守ります。バナナにはプロテアーゼ阻害剤も含まれており、胃潰瘍を引き起こす可能性のある胃内細菌を殺すのに役立ちます。

12-増加したエネルギー

スポーツドリンク、エナジーバー、電解質ゲルは今日非常に人気がありますが、プロのアスリートはスポーツの直前やスポーツ中にもバナナを食べることがよくあります。

たとえばテニスを見ていると、プレーヤーがゲームの合間にバナナを食べているのを見ることは珍しくありません。

13-ビタミンB6が豊富

バナナは特にビタミンB6が豊富です。このビタミンは、血液中のヘモグロビンの生成に重要です。

ビタミンB6は、適切な血糖値の維持、アミノ酸の合成と分解、およびより強力な免疫応答のための抗体の産生にも関与しています。単一のバナナには、ビタミンB6の推奨摂取量の5分の1が含まれています。

14-その他のビタミンとミネラル

高レベルのカリウムとビタミンB6に加えて、バナナには高レベルのビタミンC、マグネシウム、マンガンがあります。また、他のビタミンBやヨウ素、鉄、セレン、亜鉛などの少量のミネラルの優れた供給源でもあります。

バナナには、かなりの量の繊維といくつかの抗酸化物質が含まれています。中型バナナ（118グラム）には以下も含まれます。

• カリウム：RDIの9％。
• ビタミンB6：RDIの33％。
• ビタミンC：RDIの11％。
• マグネシウム：RDIの8％。
• 銅：RDIの10％。
• マンガン：RDIの14％。
• 正味炭水化物：24グラム。
• 繊維：3.1グラム。
• タンパク質：1.3グラム。
• 脂肪：0.4グラム。

各バナナには約105カロリーしか含まれておらず、ほとんどが水と炭水化物だけで構成されています。バナナにはタンパク質がほとんど含まれておらず、脂肪もほとんどありません。

未熟（未熟）バナナの炭水化物は、主にデンプンと耐性デンプンで構成されていますが、バナナが熟すと、デンプンは糖（グルコース、フルクトース、スクロース）に変換されます。

彼らはカテキンを含むいくつかのタイプの強力な抗酸化物質を含んでいます。これらの抗酸化物質は、心臓病や変性疾患のリスク低下など、多くの健康上の利点と関連しています。

15-減量に役立ちます

16 cmのバナナのカロリーは最低90カロリーで、チョコレートバーのカロリーの約4分の1です。また、バナナの繊維含有量の約半分が溶解します。

可溶性繊維が消化管に到達すると、水分を吸収して消化を遅くします。しばらくの間、食べ物がお腹の中に落ち着き、あなたは満腹感を覚えます。

16-筋肉のけいれんに対して有用

けいれんの理由は基本的に不明ですが、一般的な理論では脱水と電解質の不均衡が混在しているとされています。

しかしながら、研究はバナナと筋肉のけいれんに関して矛盾する結果を提供しました。役立つものもあれば、効果がないものもあります。

とはいえ、バナナはレジスタンスエクササイズの前、最中、後に優れた栄養を提供することが示されています。

17-ビタミンCの含有量が高い

多くの果物と同様に、バナナには十分な量のビタミンCが含まれています。1つのバナナは、約10 mgのビタミンC、つまり1日の推奨摂取量の約15％を提供します。ビタミンCは免疫システムと細胞の健康を刺激し、鉄などの他の栄養素の吸収を改善します。

ビタミンCは、体内の有害なフリーラジカルを中和する重要な抗酸化物質です。また、血管を健康に保ち、筋肉、骨、その他の組織をまとめるコラーゲンの生成を促進します。

18-ビタミンB-6の供給源

ビタミンBは動物性食品に最もよく含まれているため、バナナがピリドキシンとも呼ばれるビタミンB-6の優れた供給源であることは驚くかもしれません。1つのバナナは、ビタミンB-6の1日の必要量の35％を供給します。体はビタミンB-6を使用して新しい細胞を作ります。

19-マンガンの発生源

バナナは、健康な骨と代謝に必要なミネラルであるマンガンの優れた供給源です。中程度のバナナ1つで約0.3 mgを摂取でき、成人では毎日1.8〜2.3 mgのマンガンが必要です。

20-カリウム源

カリウムは血圧を調節するのに役立ち、心臓が正常に機能し続けるのに役立ちますので、重要な栄養素です。

私たちの骨は、カルシウムの排泄を減らすのに役立つので、このカリウムも必要です。これは、バナナが骨粗しょう症の発症リスクを減らし、年をとるにつれて骨を強く保つのを助けるのと同じです。

21-潰瘍を防ぐ

バナナは胃潰瘍からの保護や、既存の潰瘍の治療に役立つ可能性があります。これは、過剰な塩酸の有害な影響から身を守るのに役立つ、胃に厚い保護バリアを作成するバナナの特定の化合物によるものです。

これに加えて、バナナには、潰瘍を引き起こす胃の特定の細菌を殺すのを助けることができるプロテアーゼ阻害剤も含まれています。

22-腎障害を予防する

カリウムは、体内の水分バランスを調整するのに役立ちます。したがって、腎臓へのストレスを和らげ、排尿を促進するのに役立ちます。

これは、毒素が体内に蓄積するのを防ぎ、排尿の頻度と量を増やすことにより、体内からの毒素の放出を速めるのに役立ちます。

一方、腎臓の機能と毒素の蓄積にプラスの影響を与えると同時に、腎臓の適切な機能を刺激するバナナには抗酸化化合物であるポリフェノールがあります。

23-貧血を予防する

鉄は赤血球に色を与えるヘモグロビンの必須部分であるため、バナナは鉄分が多く、貧血の治療に役立ちます。

これにより、貧血が防止されるだけでなく、体のすべての部分への循環が増加するため、臓器のさまざまな部分の酸素供給が増加し、機能が最適化されます。