グアバ：特性、生息地、特性、栽培 - 理科 - 2025

グアバ（Psidium）は程度の属である家族のフトモモ科に属する熱帯樹木の百種。メソアメリカ地域の原産で、世界のほとんどの地域で最もよく知られており、最も高く評価されている果物の1つとしてリストされています。

グアバの果実は、新鮮なものから加工されたものまで、さまざまな製品に加工されています。消費者レベルでの受け入れの程度が高いのは、その嗜好性、消化性、心地よい味、栄養価によるものです。

グアバ。出典：pixabay.com

グアバの木は短く、枝分かれしており、革のような明るい緑の葉、白い5枚の花弁、豊富な雄しべがあります。クリーミーな果肉とピンクがかった色の食用果実は、種子が豊富で独特の香りが強い。

果物にはビタミンA、B、C、チアミン、ニコチン酸、リボフラビンが多く含まれています。さらに、鉄、カルシウム、リンなどのミネラル要素と、かなりの量のタンパク質や炭水化物が豊富です。

グアバは、その食用果実のために、熱帯、亜熱帯、亜熱帯の多くの地域で栽培されています。現在、ポットで果物を生産する数少ない熱帯植物の1つであるため、都市部の生産者に大きな関心があります。

原点

Psidium属の正確な起源は不明ですが、ほとんどの種はカリブ海、メソアメリカ、北アメリカ、南アメリカに自生しています。アメリカの発見中、スペインとポルトガルは世界の熱帯地方全体にその分散に貢献しました。

現在、メキシコと中央アメリカから、南フロリダとカリブ諸島を含むペルーとブラジルに位置しています。同様に、それはアフリカ、アジア-インド-およびオセアニアの熱帯地域に位置しています。ハワイでは特定の農業気候条件に適応しています。

一般的な特性

工場

グアバは常緑樹型の樹木または低木植物で、場合によっては落葉性です。それは3-10 m-20 mまでの高さと50-60 cmの最大直径に達することができます。

グアバトランク。出典：David J. Stangによる写真

ルート

多数の表面的な二次根を持つ根を回転させます。

トランク

茎は頻繁にねじれ、かなり枝分かれしており、太い上向きの波状の枝があります。樹皮は滑らかで、うろこ状で、薄く、不規則で、赤褐色で、わずかに灰色がかった鱗です。

グアバの木の木目は、クリーム色またはピンクがかった茶色から濃い茶色の繊維質です。少し苦い。木材はフェンスや木炭の原料として使用されます。

葉

披針形、楕円形および長方形の葉、長さ5〜15 cm、幅2〜6 cmは、議論の方法で配置されます。茶色がかった緑から明るい緑の縁全体があり、非常に香りがよい。樹冠または樹冠は不規則な形をしています。

フラワーズ

香りの花は、8 cmの腋窩または孤独な形、放線形態または放射対称性で成長します。それは4-5白い花びらと同様に、外側が緑色で内側が白色である4-5のがく片を持っています。

花は雌雄同体です。彼らは無数の雄しべに囲まれた単一の卵巣の存在によって特徴付けられます。

グアバの花。出典：pixabay.com

フルーツ

グアバの底部は直径6〜8 cmのベリーで、卵形で球状で、基部にしっかりとしたがくがあります。果肉はジューシーで、黄色がかったピンク色で、ほろ苦い味と心地よい香りがします。

果実の皮は薄い黄色です。果実の内部には、3〜5 mmの丸い種子が多数発生します。

染色体数

栽培形態は2 ⁿ = 22を示します。ただし、いくつかの野生または人工栽培品種2 ⁿ = 3 ^x = 33および異数体が表示されます。プシジウムでは、種のない果実を作る三倍体が一般的です。

分類

プシジウム属はニコラス・エドワード・ブラウンによって説明され、ジャーナル・オブ・ボタニー、ブリティッシュ・アンド・フォーリン66：141（1928）に掲載されました。

王国：プランテ

部門：マグノリオ植物

クラス：Magnoliopsida

注文：Myrtales

家族：フトモモ科

サブファミリー：ヤドリギ科

部族：Myrteae

属：プシジウム

未熟グアバ果実。出典：ルイサルバズ

種

以下を含む約100種：

イチゴグアバ：Psidium cattleianum

コスタリカのグアバ：Psidium friedrichsthalium

グアバリンゴ：Psidium guajava

グアヤボデギニア：Psidium guineense

キャトリー・グアバ：Psidium cattleianum

山グアバ：Psidium montanum

語源

収斂剤

根、樹皮、緑の果実と葉には収斂性があります。赤痢の治療やかゆみや疥癬の薬としても使用されています。

弱点

煎じ薬は、弱者を強化するために使用され、嘔吐、吐き気、めまいを和らげるための治療薬として使用されます。リーフティーは、月経期間中の一般的な健康状態を改善するために推奨されます。

糖尿病

糖尿病の治療に効果的な治療法は、柑橘類、ロランサス、ジャトロファと混合したグアバの葉の注入です。

傷

押し葉は、潰瘍、創傷、リウマチの治療に使用されます。噛んだ葉は口の中の傷を和らげます。樹皮は、潰瘍やびらんによる怪我を癒すための治癒剤として使用されます。

炎症

腹部にグアバの葉の湿布を塗ると、脾臓の閉塞や腹部の腫れを和らげます。葉の調理は胸の不快感と喉の痛みを和らげます。

肌

葉の浸軟は、局所的に適用された皮膚の問題を洗浄剤または湿布剤として治療するために一般的です。同様に、虫歯、腫れ、内出血、創傷、緋色の熱、脱水症、発熱などにも効果があります。

胃腸障害

葉の注入は、胃の痛み、下痢、悪寒などの胃腸の問題を緩和するために推奨されます。同様に、牛乳、砂糖、重炭酸塩、ミントの葉と混合して、消化効果を高めることができます。

樹皮茶と葉茶は、下痢、腹痛、消化不良、赤痢などの胃腸の不均衡の治療に効果的です。

グァバジュース。出典：pixabay.com

化学成分

グアバ果実には次の化学組成が含まれています：78％水、8.50％繊維、7.70％糖、2.70％炭水化物、0.9％タンパク質、0.40％脂肪。同様に、0.5％の酸化防止剤と0.80％の灰; それはビタミンA、B ¹およびC、リコピン-5,200μg/ 100 g-および43.24カロリーが高いです。

Edaphoclimatic要件

温度

グアバの栽培は気温の幅広い変化に適応していますが、最適な発育は23〜30℃です。

平均気温が16ºC未満では適切に発達しません。霜や3ºC以下の気温にも対応しません。

日射

その最適な開発のために、それは完全な日光曝露を必要とします。

湿度

適切な相対湿度は37〜96％の範囲です。熟成段階の水分が多すぎると、果実が腐る原因になります。

床

グアバ植物は土壌の種類に関して要求していません。ただし、有機物含有量が高く排水が良好な、深くて緩い土壌で最も効果的です。理想的なpHは6〜7です。

かんがい

グアバの生産は暑い気候に適応するので、効果的な点滴灌漑は効果的な生産に貢献します。

文化

乗算

繁殖は種子によって行うことができます。種をまく前に、種子を温水に2日間浸す必要があります。

播種は、常に湿らせた種子床の砂と商業土壌の混合物で行われます。発芽は5週目から8週目に行われます。

栄養繁殖の1つの方法は接木であり、これにより特定の品種を保証することができます。温室で発根した挿し木の使用は好ましい結果を報告し、結実時間を短縮しました。

グアバでは、表面の二次的な根から発達する芽または吸盤を再播種するのが慣習です。

土壌準備

平坦で緩やかな傾斜の地形が推奨されます。土壌の質感と構造特性に応じて、通気と排水能力を向上させるために、サブソイルパスを推奨します。

受精

土壌分析は、修正のタイプと必要な修正を決定するために推奨されます。

プランテーション

継続的に灌漑を行っている場合、播種は1年中いつでも行うことができます。推奨されるレイアウトは、4 ^x 4 mと5 ^x 5 mの間で変化する千鳥配置または直線状です。

剪定

剪定は、新芽の生産に不可欠です。形成、衛生、生産およびトッピング剪定は区別されます。

害虫や病気の防除

グアバはフィールドレベルでの病気の影響をほとんど受けない作物です。しかし、収穫後は真菌やバクテリアに攻撃されやすくなります。

害虫の発生は、作物の発達を制限する可能性のある深刻な問題を表しており、ショウジョウバエ、茎穴あけ、斑点および鳥を強調しています。

害虫や病気の効果的な包括的防除は、作物を健康で生産的な状態に保つために不可欠です。

グアバの収穫。出典：pixabay.com

収穫

グアバ果実は非常に腐りやすい製品であるため、マーケティングチェーンを完了するのに十分な時間を確保するために、熟成の正確な瞬間に収穫する必要があります。

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