最も便秘になる20の食品 - 栄養 - 2025

いくつかのことconstipate食品、あなたは便秘に問題がある場合は避けるべきであるということは、バナナ、牛乳、赤身の肉や揚げです。アルコール飲料やカフェインは、排便を防ぐことができます。

便秘または胃の便秘は、腸の通過が遅すぎることに関連する健康上の問題であり、排便時に困難を生じ、排便を週に3回以下に制限します。

便が硬くて乾燥し、避難プロセスが苦痛な経験になることがあります。さらに、それは通常、腹部の腫れなどの他の不快感を引き起こします。

ほとんどの人がいつか便秘に苦しんでいます。それは非常に一般的であり、通常は非常に重要な状態ではありませんが、それは非常に迷惑です。それでも、それが常に発生すると他のより深刻な病気につながる可能性があるため、監視する必要があります。

Journal of the American Society of Nephrologyに2016年に発表されたスミダ他の研究は、重度の便秘の状態と慢性腎臓病のリスクの増加を関連付けています。重度の便秘はまた、心血管疾患を発症する可能性を高めます。

便秘の主な原因の1つは貧しい食生活です。低繊維食に基づく摂食障害と食事は、便秘の問題を悪化させます。

しかし、食物繊維の少ない食事は、過敏性腸または腸症候群、潰瘍性大腸炎、またはクローン病の結果として下痢に苦しんでいる人々にとっても有益かもしれません。

次に、トイレに行くときに不快感を感じて終わらせたい場合や、腸の通過をもう少し遅くする健康的な食事を食べたい場合は、避けるべき20の収斂性食品のリストをお届けします。

便秘に寄与する食品

1-乳製品

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ミルクとその派生物の乱用は、便秘の問題を悪化させる可能性があります。これは、これらの食品に脂肪が多く繊維が少ないため、消化プロセスが遅くなるためです。

2013年にNutrients誌に掲載されたCrowleyなどによるテストでは、さまざまな年齢の子供たちの乳消費量と慢性機能性便秘の間に関係があることが示されました。

2-赤身

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赤身の肉にも脂肪が多いため、消化が非常に重くなります。

赤身の肉は、生の状態でピンクまたは赤みがかった色と見なされます。このグループには、牛肉、牛肉、狩猟肉、および豚肉または子羊の肉が含まれます。

この種類の肉は繊維を含まないため、排便が遅くなります。赤肉の過剰摂取と、結腸直腸癌を含むいくつかのタイプの癌の出現とを結びつける研究もあり、その最初の症状は便秘を含む腸通過障害に現れます。

また、赤身の肉は鉄などのミネラルの優れた供給源であり、便通に副作用をもたらす可能性があります。

3-バナナ

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便秘がある場合は、この果物を摂取している状態を監視する必要があります。熟したバナナは茶色の斑点のある黄色を帯びた状態で摂取することをお勧めします。

バナナが緑色の場合、含まれるデンプンのレベルが非常に高く、腹部の便秘に関連する腸の問題を悪化させる原因となります。

Tropical Doctors誌は2011年に、ラオスの住民が苦しんでいる腸閉塞の問題と野生のバナナの種子の消費を関連付けた調査を発表しました。

伝統的に、バナナは胃腸の病気や下痢などの疾患と闘うのに適した果物であると信じられてきました。この意味で、2015年にEvidence-Based Complementary and Alternative Medicineで発表された別の研究では、この果物の止瀉性について述べています。

著者がラットでの実験で確認したように、バナナ植物（Musa paradisiaca）の樹液は、アルカロイド、フェノール、フラボノイド、サポニン、および吸収を促進する他の抗酸化物質が存在するため、下痢の治療に非常に役立ちます。電解質（体の脱水を防ぐために必要な塩）と一酸化窒素レベルを減らします。

これらの科学的データに基づくと、バナナは渋い果実であると言えます。

4-甘い食べ物

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アイスクリーム、ケーキなどのデザートや、クッキーやペストリーなどの他のスイーツは、繊維含有量が少ないため、これらを過度に消費すると、便秘による不快感を悪化させる可能性があります。

さらに、乳製品はこれらの製品を作るために使用されますが、その脂肪レベルのために収斂性もあります。

これらのお菓子には、消化プロセスを遅らせることに加えて、血中の悪玉コレステロールやLDLコレステロールのレベルを上昇させる原因となるため、多くの飽和脂肪も含まれています。

最後に、それらのほとんどは小麦粉で作られているため、これらの食品にグルテンを見つけることは非常に一般的です。このタンパク質物質も便秘を引き起こす可能性があります。

5-卵

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卵は脂肪が豊富で、消化プロセスが遅くなります。これは、便秘がある場合、この製品は非常に健康的であり、大量の栄養素とエネルギーを身体に提供するので、この製品を使用しないことを意味しませんが、食物繊維を損なうために乱用しないことを意味します。

6-チョコレート

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チョコレートと便秘の関係を示す科学的研究はありませんが、この病気にはこの病気を促進する要素が含まれています。

たとえば、米国農務省（USDA）によると、100グラムのココアパウダーごとに230 mgのカフェインが含まれています。これは、脱水に寄与し、体液を排除して便秘を促進する刺激物質です。

一方、チョコレートは通常、脂肪が豊富な他の乳製品と一緒に消費され、これもこの問題の一因となります。

7-グルテンを含む食品

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セリアック病でない人や小麦アレルギーの人でも、グルテンを含む食品は便秘を引き起こす可能性があります。これはあなたがこの物質に対して特別な感受性を持っているためかもしれません。

2015年に 『Annuals of Nutrition&Metabolisms』で発行されたCatassiの研究では、グルテン過敏症とその症状（便秘を含む）について説明しています。

この腹の便秘は通常、グルテンを含む食品を摂取した直後に現れ、これを取り除くと消えます。

これらの食品（パスタ、パン、ケーキ、ビールなど）を消費した直後に便秘の問題が発生することに気付いた場合は、しばらくの間これらの食品を中止して、改善に気づいたかどうかを確認し、セリアック病または食物過敏症の証拠。

8-揚げ物

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揚げ物は脂っこくなり、消化が困難になり、便秘に有利になります。この病気を避けるには、蒸したり、ローストするなど、別の方法で料理することをお勧めします。

9-白米

白米は、適切な腸の通過を促進し、便秘を避けるために不可欠である繊維を含む、最も少ない栄養特性を含むこの種（oryza sativa）の品種です。

このタイプの米は、玄米の最大5分の1の繊維しか含みません。

米が渋味であると考えられるもう一つの理由は、その澱粉含有量によるものです。下痢の治療に最もよく使われる食品の一つです。

10-白パン

米でも同じことがパンでも起こります。白パンは、他のタイプの全粒パンやふすまパンに比べて繊維が非常に少ないため、含まれていて消化がはるかに軽いプロセスになります。

このため、あなたが便秘に苦しんでいるとき、医師による最も繰り返される推奨の1つは、繊維を含む食品を食べることであり、それを持たない人はそのため、消化が遅くなります。

スティーブR.ペイキンは、2009年にGastrointestinal Health Third Edition：80百万人のアメリカ人の生活を変えることができる自助栄養プログラムと呼ばれる本を出版しました。この本では、著者は便秘を含む消化器系と排泄系に関連する疾患について話します。

この栄養プログラムによれば、1日あたり20％または30％の繊維を摂取する必要があります。米や白パンなどの食品を、繊維含量の高い他の全粒穀物品種に置き換えれば、レベルを達成するのがはるかに簡単になります。

11-アルコール飲料

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過敏性腸症候群の症状の1つは便秘または便秘です。

この消化器系障害に関連して、この状態に関連する症状を悪化させる可能性のある特定の食生活があります。たとえば、排便の困難さが増します。

過敏性腸関連の不快感を軽減するために避けるべきことの1つは、飲酒です。

2013年にレディングらが実施した研究では、アルコールの摂取が過敏性腸症候群に関連する胃腸症状を悪化させる可能性があることを認めていますが、この病気との関連でアルコールが果たす役割は明確ではありません。

この結論は、18歳から48歳の女性がこの症候群に苦しみ、1日4杯のアルコール飲料を飲んだというテストを通じて達成されました。

さらに、アルコールは脱水し、腸の通過を促進するために、水分を大量に摂取することをお勧めします。

12-カフェインを含む飲料

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便秘に苦しんでいる場合に避けるべきその他の食品は、コーヒー、お茶、およびコーラやエネルギードリンクなど、カフェインを含む炭酸飲料です。

カフェインもアルコールと同様に脱水症状です。

カフェイン入り飲料の過剰摂取は、便秘の人が苦しむ症状をさらに悪化させる可能性があります。

さらに、上記のReding et al。のポイントで引用した同じ研究で、カフェインは過敏性腸症候群または腸症候群の患者の悪化する身体的手がかりとしても指摘されています。

13-加工食品および冷凍食品

揚げ物と同様に、冷凍食品の保存方法は、便秘の可能性を高めます。

14-ジャンクフード

ファーストフードはまた、腸管を遅くし、排便の回数を減らすことができる過剰な脂肪を含んでいます。

15-皮なしのリンゴ

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リンゴも渋い果物と考えることができます。下痢の治療には特にお勧めです。これは、ペクチンの含有量が高いためです。

フリードマンなどが2016年に実施したテストでは、リンゴジュースが子供の胃腸炎の治療に、特にこの病気で失われる体から​​必要な塩を提供し、脱水を防ぐのに効果的であることが示されました。この実験はJAMAで発表されました。

16-ニンジン

にんじん。出典：pixabay.com

ニンジンにはペクチンも含まれています。したがって、下痢に苦しんでいるときに、好ましくは皮膚なしで、よく調理または煮沸して摂取できる野菜です。

17-ビール

ソース：Pexels経由のEngin Akyurt。

ビールには便秘の出現を促進するいくつかの要因があります。最も渋い植物性物質のひとつであるタンニンが豊富です。さらに、大麦汁には、お腹に便秘があるときに避けるべき食品のひとつであるグルテンが含まれています。

最後に、ビールは通常アルコールで飲まれます。これは、前に述べたように、体を脱水し、体液を失うのを助け、トイレに行くときの不快感を悪化させます。

18-軽食

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このタイプのフライドポテトと他のスナックは、脂肪が多く、繊維が非常に少ないです。便秘の症状を悪化させることに加えて、それらは食事に重要な栄養素を提供しないので、それらからそれを取り除くか、またはそれらを非常に時折そして常に適度な運動を伴って摂取することが望ましいです。

19-ペカン

トゥールーズ博物館

ピーカンは、ピーカン（Carya illinoinensis）に由来する一種のナッツです。その用途の中で、ペカンとその果実は、タンニン含有量が高いため、収斂性食品として使用されてきました。

20-カーキ

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柿は、ペカンと同様に、タンニンのレベルが高い別の果物です。

これらの収斂性物質は消化と腸管を遅くするので、便秘に苦しんでいる場合、この果物の過剰摂取はお勧めできません。

警告

これらの食品のほとんどが繊維が少ない、または収斂性のある物質を含んでいるという事実は、それらが毎日の食事から完全に排除されなければならないことを意味しません。

それは、バランスの取れた食事の中で適度にこれらの食品を消費し、各人の消化器系にとって何が有益であるかに応じて、食品の量を減らすことについてです。

参考文献

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