アボカドの種：健康のための13のプロパティ - 栄養 - 2025

アボカドの種の健康特性は複数あります：それらは免疫システムを強化し、悪玉コレステロールを減らし、癌を防ぎ、減量を助け、炎症と血圧を下げ、角質除去し、貧血を治療し、その他の利点があります以下で説明します。

アボカドは多くの人が食べたいスーパーフードです。アボカドまたはアボカドから果肉を取り除いた後、有名なメキシコのワカモレとともに、おいしいソース、サンドイッチ、スムージー、スプレッド、サラダに使用できます。

苦く渋い種子を食べる前に、それを覆っている褐色の皮膚の薄い層を取り除く必要があります。次に、種子をすりおろすか、コーヒーグラインダーまたは強力なブレンダーを使用して種子をすりつぶします。

粉末をサラダ、スープ、シチューの飾りとして使用したり、大さじ1杯をジュースやスムージーに追加したりできます。大さじ1杯の粉末を2カップの水で10分間煮沸し、5分間浸してから飲用することもできます。

アボカドの種子の健康と美容の利点は非常に多いので、今後、それらを捨てる前に二度考えなければならないでしょう。

アボカドの種は何ですか？プロパティ

1-免疫システムを強化する

アボカドの種子は強力な抗酸化作用を持っています。実際、これらの種子には果実全体に含まれる抗酸化物質の70％以上が含まれています。

抗酸化物質は、フリーラジカルの形成を防止したり、フリーラジカルを中和したりします。これにより、免疫系が刺激され、細菌、ウイルス、真菌による感染から安全に保たれます。

シンガポール国立大学で実施され、Food Chemistryに発表された2004年の研究では、アボカドの種子は、マンゴーやタマリンドなどの他の果物の種子の中でも、一般的な食用のアボカドよりも高い抗酸化活性を持っていると結論付けています。果物。

アボカドシードパウダーを定期的にスムージーまたはジュースに追加すると、免疫システムを強化し、風邪やインフルエンザの季節にあなたを守ります。

2-高コレステロールを減らす

アボカドパルプが高レベルの低密度リポタンパク質（LDLまたは「悪玉」コレステロール）を減らし、高レベルの高密度リポタンパク質（HDLまたは「善玉」コレステロール）。

種子はコレステロール低下特性も持っています。それらは、高コレステロール値を低下させる能力を持つ抗酸化物質が豊富な栄養油を含んでいます。

また、アボカドの種子は、全体的な心臓の健康に良い、水溶性繊維の最高の供給源の1つです。

Current Atherosclerosis Reportsに掲載された2008年の研究では、LDLコレステロールに対する可溶性食物繊維のプラスの効果、および冠状動脈性心臓病やその他の心血管疾患のリスクが強調されていました。

Current Pharmaceutical Designに掲載された2013年の研究では、アボカドの種は、高コレステロールと高血圧を低下させ、免疫力を高めるのに役立つ生理活性植物化学物質の優れた供給源であると述べています。

3-癌との闘いを助ける

アボカドの種子はまた、ガンと闘う特性を持っています。それらは、ケルセチン、ケンフェロール、ミリセチンなどの化合物を含むフラボノイドの一種であるフラボノールを含んでいます。これらは強力な抗酸化物質として働き、腫瘍の成長を防ぎ、減少させます。

さらに、アボカドの種子に含まれる健康な脂肪は、白血病幹細胞を殺すのに役立ち、健康な細胞を無傷のままにします。Pharmaceutical Biologyに掲載された2013年の研究で、研究者はアボカド果実抽出物とその種子が癌細胞を自己破壊させることを発見しました。これはアポトーシスとして知られているプロセスです。

Cancer Researchで発表された2015年の研究では、アボカド果実に由来する脂質であるアボカチンBは、急性骨髄性白血病（AML）において細胞毒性を示す新規化合物であると述べています。正常な末梢血幹細胞に影響を与えることなく、初代細胞の生存率を低下させるのに役立ちます。

4-減量に役立ちます

アボカドの種子は抗酸化物質が豊富で、脂肪を燃焼させて体重を減らすのに役立ちます。その可溶性繊維含有量は食欲を減らし、数時間膨満感を与えます。これはあなたが高カロリーのスナックを食べるのを防ぎます。

さらに、ストーンフルーツには、全体的な健康、運動からの回復、体重減少をサポートするカルシウム、マグネシウム、カリウムが含まれています。

アボカドの種で体重を減らすには、1/4単位、青リンゴ1つ、レモン1つ、バナナ1つ、ほうれん草1カップ、生姜大さじ1でスムージーを作ることができます。朝飲めます。

5-炎症を軽減します

アボカドの種子に含まれるカテキンやプロシアニジンなどの抗酸化物質は、炎症による痛み、腫れ、コリを軽減します。良好な抗酸化特性を持つことは別として、アボカドの種は抗炎症特性も持っています。

結果として、これらの種子は、にきび、喘息、副鼻腔炎、アテローム性動脈硬化症、セリアック病、炎症性腸疾患、潰瘍性大腸炎、クローン病、関節リウマチ、間質性膀胱炎、さらには癌。

これらの効果を達成するには、1日あたり約1〜2杯のアボカド種子粉末を消費できます。アボカドシードオイルを使用して、関節や筋肉の痛みを伴う部分をマッサージして、炎症を軽減することもできます。

6-高血圧を下げる

高血圧や高血圧に苦しんでいる人は、アボカドを食べた後に種子を捨ててはいけません。アボカドの種子はカリウムが非常に多く、優れた血管拡張剤です。この栄養素は、血管や動脈の緊張を下げ、高血圧を減らします。

カリウムはまたナトリウムの作用を減少させ、それが次に血圧を調節し、細胞外の体液貯留を促進します。高血圧で発表された2005年の研究では、カリウムが豊富な食品の摂取量を増やすと、塩化カリウムと同じ血圧低下作用があると述べています。

あなたの血圧が最適なレベルにあるとき、心臓病と脳卒中のリスクは間接的に減少します。

7-病気や胃腸の問題を和らげる

種子に含まれる抗酸化物質と繊維は、消化器系の健康に非常に有益です。実際、種子には果実の果肉よりも可溶性繊維が多く含まれています。

アボカドシードパウダーは、自然に便秘を予防し、緩和するのに役立ちます。胃潰瘍、下痢、その他の消化器系の問題にも役立ちます。

あなたの消化器系を調節するのを助けるためにあなたの食事にアボカド種子粉末を含めてください。さらに、膵臓、肝臓、胆嚢の適切な機能を保証します。

8-老化プロセスを遅らせる

アボカドの種は老化プロセスを遅らせることさえできます。強力な抗酸化物質がフリーラジカルと戦い、健康な皮膚細胞に多大なダメージを与えます。

これは、肌の老化を加速させ、しわ、シミ、日光によるダメージ、小じわ、たるみを促進する主な原因の1つです。

アボカドの種子から作られたオイルは、肌のコラーゲンの形成を増加させます。これは、若く、ハリのある滑らかな肌を作るために重要です。

アボカドオイルを使用して体をマッサージし、新しい皮膚細胞の生成を促進します。血液循環を刺激します。これは老化を逆転させ、より長く若く見えるようにするのに役立ちます。

9-それは皮膚を剥離するのに役立ちます

アボカドシードパウダーは、お肌の自然な角質除去剤としても機能します。これは、死んだ細胞、余分な皮脂、その他の不純物を皮膚から取り除くのに役立ちます。

皮膚に死んだ細胞が蓄積すると、皮膚が古くなり、毛穴の詰まりからニキビにつながります。アボカドシードパウダーに含まれる抗酸化物質は、乾燥して損傷した肌を修復して栄養を与え、信じられないほどの輝きを与えます。

これらのアボカドシードの利点を活用するには、大さじ1のアボカドシードパウダーと小さじ1のオリーブオイルと蜂蜜を混ぜてみてください。この混合物を使用して、円を描くように穏やかに体をマッサージします。入浴する前に15分待ちます。このスクラブを週に1〜2回使用します。

10-髪の輝きを高めるのに役立ちます

アボカドの種子のもう一つの良い使い方は髪の健康を高めることです。有毒な成分を含まず、髪を太く滑らかにする良いシャンプーを作ることができます。それはまた白髪の出現を減らすのを助けます。

あなたは髪を治療するためにこれらの指示に従うことができます：

• 3つまたは4つのアボカドの種を洗って挽く。
• おろし金を使って種をすりおろします。
• すりおろした種を6カップの水に加えて沸騰させ、弱火で20〜30分煮る。
• 冷ましてから濾します。
• これをハーブシャンプー¼カップと混ぜてボトルに保管します。
• あなたの髪を洗うためにこの準備を使用してください。
• アボカド種子油を髪にマッサージして、髪を強く光沢のあるものにすることもできます。

11-貧血の治療に役立ちます

アボカドの種子に含まれる鉄分により、貧血の治療に非常に役立ちます。貧血は、組織に酸素を運ぶ赤血球の数またはサイズが減少する状態です。

鉄の供給は、酸素輸送タンパク質であるヘモグロビンの形成を助けます。アボカドの種の鉄分を体が正しく使用できるようにするには、この食品にピーマンのサラダ、赤い果実、または柑橘系の果物などのビタミンCの供給源を添付する必要があります。

これは、鉄分が適切に吸収されるように、同じ食事で行う必要があります。アボカドの種に鉄をうまく活用する別の方法は、スムージーでそれを準備することです。このようにして、最大限の使用で1回のシェイクですべての栄養素を消費します。

12-骨の強化に役立ちます

アボカドの種子に含まれるカルシウム含有量のおかげで、骨を強化したり、運動したときに筋肉機能を矯正したりするのに役立ちます。

アボカドの種に含まれるカルシウムを上手に利用できるように、乳製品を使って種粉末を消費してみることができます。乳製品には、完全なタンパク質、カルシウム、ビタミンD、乳糖、腸でのカルシウムの吸収を助けるすべての成分が含まれています。

葉酸野菜とカルシウムが腸で吸収されるのを防ぐ多くの繊維を含んでいるので、葉物野菜と一緒にアボカド種子粉末を消費することを避けてください。

13-アボカドの穴を抽出する方法

アボカドからアボカドの種を安全に取り除くには、アボカドを半分に切る必要があります。次に、ナイフの先端を種子の周りに挿入し、ねじって、軽く引っ張ります。

最後に、ナイフでアボカドからピットを取り除きます。アボカドの種をビニール袋に入れ、ハンマー（または鈍器）で砕きます。

砕いた種子をお気に入りのスムージーの材料と混ぜますが、上記の推奨事項を念頭に置いてください。強力なブレンダーを使用している場合は、シードを分割する必要はありませんが、ブレンダーに追加して水を追加できます。

最後に、常に食品の特性を活用するには、すべてのグループの食品を含むさまざまな食事を摂り、運動、日光浴、ストレスを減らす必要があることを忘れないでください。これらすべてがあなたの健康に貢献し、ライフスタイルに関連する慢性疾患を予防します。