農業における生物学の複数の応用により、人間が消費するための食料の生産と流通が大幅に改善されました。動植物の家畜化と栽培は約1万年前に始まりました。
創業以来、農業の目標は、最も基本的な人間のニーズである食料を満足させることでした。
17世紀以前には、この研究の実際的な応用を認めた人はほとんどいませんでした。科学の進歩のおかげで、特に生物学の分野では、農業の生産性は大きな恩恵を受けています。
日常生活における生物学の応用にも興味があるかもしれません。
農業における生物学の5つの主な用途
1-害虫駆除
農業における生物学の主な用途の1つは害虫駆除です。生物学的知識により、望ましくない昆虫、他の動物または植物の個体数を抑制または制御する方法が開発されました。
これは、彼らの天敵を経済的に重要でないレベルに導入、刺激、または人工的に増強することによって行われます。
使用されるメカニズムの中で、捕食、寄生、草食などの自然のメカニズムが際立っています。
このように、自然現象のアクティブな操作は、人間の目的のために配置されます。これにより、自然と調和して働くことができます。
2-害虫に強い植物の作出
農業における生物学の別の用途は、害虫に耐性のある植物品種の開発です。
不要な動物は世界中の農作物に対する脅威です。
これらは収量を大幅に減少させ、植物のほぼすべての側面に影響を与えます。
従来の育種により、昆虫に耐性のある作物が作られてきました。
最近、バイオテクノロジーには大きな進歩があります。たとえば、遺伝子組み換え植物を介して害虫や作物の病気への抵抗力を高め、それは害虫の化学的防除の低下を意味します。
3-農業動植物を改善するための選択的育種
18世紀以来、生物学の知識は、関連する種の交配を行うために使用されてきました。
選択的育種は、味、色、耐病性、生産性などの特性を改善することを目的としています。
20世紀の初めに、遺伝学は植物や動物の新種の開発に使用され始めました。
これは農業、特に一部の作物の生産性に重要な変化をもたらしました。
4-気候が作物に及ぼす影響を理解する
生物学は、気候変動が作物にどのように影響するかを理解するのに役立ちます。たとえば、温度は、植物の発達に重要なさまざまな生物学的プロセスにおいて重要な役割を果たします。
最適な温度は発芽、成長、繁殖によって異なります。これらの最適温度は、プラントのライフサイクルの特定の時間に発生する必要があります。さもなければ、植物の成長と発達が影響を受ける可能性があります。
5-食品の保存
食品保存とは、微生物の作用による食品の腐敗を防止するプロセスを指します。
最近、食品保存の生物学的方法がますます重要になっています。
これらは、高純度で無害な微生物培養物を食品に加えることで構成されています。培養物は、望ましくない腐敗微生物に対して阻害効果があります。
参考文献
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