ワードチリも唐辛子、唐辛子、ハラペーニョ、ハバネロ、チポルまたは味として知られているトウガラシ属の植物の果実を指します。これらの果物は、鮮やかな赤、黄、または緑の色とスパイシーな風味で有名です。
この用語はメソアメリカに由来し、およそ16世紀の初めにスペイン語で使用され始めました。その直後、その使用は英語などの他の言語にも広がりました。ヘンリー・スタブの「チョコレートに関する言説」というタイトルのテキスト(1662)(スペイン語:チョコレートに関する談話)に見られます。表現:唐辛子と呼ばれるコショウ…が入れられた。(彼らは唐辛子と呼ばれる唐辛子を追加しました)。
「チリ」という語の語源
「チリ」という用語は、メソアメリカ、特にアステカナウアルト語に由来します。この言語は紀元前7世紀以来これらの原住民によって話されていたので、この言葉にはそのような古代があると推測することができます。
ナウアルトは筆記言語ではありませんでした。このため、スペイン語はアステカ族の発音を考慮に入れてこの用語をローマ字化し、「チリ」と書かれたフォームを思いつきました。
最初に書かれたこの単語への言及の1つは、当初はラテン語であったフランシスコエルナンデスデトレドのテキストにあります。
医師であり植物学者でもあるエルナンデスデトレドは、フェリペ2世から新世界の薬用植物の研究を依頼されました。
エルナンデスデトレドは、彼のテキスト「ニュースペインの動植物の自然と薬効に関する4冊の本」で、「チリツリー」について言及しています。
CHAP。X Qvellaman Holquahuitlツリー、またはチリツリーから
holquahuitlと呼ばれるこのツリーには、2つの属があります。ワインは、濃厚でゆっくりとした粘り気のある白い花と非常に大きな葉でいっぱいの黄褐色の幹を生成せず、星のようないくつかの丸いグルーを持っていますブロンドは三つ編みを投げ、同じ幹に取り付け、キュービクルタスヘーゼルナッツの大きさの白い果物でいっぱいで、黄色い網がいくつかあり、もう一方は苦い味がし、もう一方はオレンジ色の葉を持っていますが、両方の樹皮は苦いです。
彼の本に示された説明と画像から、エルナンデスデルトレドがペルーの白いハバネロを指していた可能性があります。
現在、スペイン語ではこの用語は「チリ」ではなく「チリ」と綴られていますが、唯一の例外はメキシコ料理のチリコンカルネです。
チリ、コショウ、チリ、国
チリアンノガダ。
「チリ」(コショウ)という言葉はチリという国に関連しているという考えは非常に古く、また誤りです。
オックスフォード英語辞典によると、1631年に両方の用語が初めて混乱し、植物学者のヤコブスボンティウスがこの混乱の原因でした。
チリという国の名前は、マプチェ語(またはアラカニア語)の「冷たい」または「冬」を意味する「チリ」という言葉に由来する可能性があります。
参考文献
- チリ。2017年5月17日にen.wikipedia.orgから取得。
- チリ。2017年5月17日にen.wiktionary.orgから取得。
- チリ。2017年5月17日、etymonline.comから取得。
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- ニュースペインの植物と動物の自然と薬効の4冊。2017年5月17日、books.google.comから取得。
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- チリ。2017年5月17日、dictionary.comから取得。
- チリ。2017年5月17日に取得、enoxforddictionaries.com。