fruticulturaは木質樹木やセミの栽培研究分野です - 木質果物の栽培者を。これは、果物の活動を最適化し、経済的利益を得ようとする生理学的および生物学的概念に基づく技術を使用することによって達成されます。
果物の栽培は、ブドウ、オレンジ、ナシ、プラムなどの人間が食べられる果物を得るための一連の知識と技術とも呼ばれます。また、果実の栽培は農学の一分野であると考えられています。これは、土地の栽培に関連するすべての知識を網羅する知識です。
果物栽培は果物の栽培と収穫を研究しています。出典：pixabay.com
今日、ますます高品質の果物と野菜が世界中で消費されているので、この分野は絶えず変更され、より効率的な革新的な技術を導入する必要があります。
同様に、この時期の気候プロセスにより、果物の栽培は果物の生産をより持続可能なものにするための対策を講じる必要があります。
果実の成長は、経済活動として、国内総生産（GDP）の基本的な部分を構成していることを追加する必要があります。さらに、地球上のさまざまな国の間での商業的交流が可能になります。
歴史
果物の栽培は、今日の近代的な機械と技術を使用する活動ですが、以前はそのプロセスはすべて手作業で行われていました。事実、すべての種類の作物は、数百年前まで、ほとんどの人類の歴史において、工業プロセスの到来とともに手作業で栽培されてきました。
果物や狩猟動物の収集
果物の栽培の起源は、最初の部族の女性がさまざまな野生の果物を集めることに専念し、男性が狩りをしたときに人間の生活の初めにさかのぼります。
その後、人間が座りがちになると、特定の分野でさまざまな種類の植物の収穫を可能にする栽培技術が実装され始めました。社会の技術的進歩に伴い、収穫を行うために動物の援助が導入されましたが、果物は手作業で収集され続けました。
産業革命と新技術
産業革命のおかげで、果物の栽培は機械化と形式化のプロセスを受け始め、その結果、より洗練された技術が使用されるようになりました。
長年にわたり、人間は作物を改善する新しい手段を考案しました。さらに、化学的分野では後に注目すべき進歩が見られ、その研究は作物を遺伝子組み換えし、作物を改良するために使用されました。
果物の栽培の改善に貢献した側面の1つは、種子の選択プロセスです。種子を最適化することで、病気の少ない、より活発な植物を作ることができます。
同様に、種子を改良するために、現代のバイオテクノロジーが組み込まれました。これは、果物を害虫に対してより耐性にする科学的活動です。この科学は30年前に確立され、それ以来、より多くの量とより良い品質の両方で作物の抽出を可能にしました。
特徴
-果物栽培は土壌を構成する要素を研究し、作物生産を最適化するためにそれらの改善を求めます。
-この分野では、気候や灌漑の容易さなどのさまざまな要因を考慮して、土壌に配置する植物の種類を決定します。
-果物の栽培は、最終製品の改善を目的とした種の遺伝子操作を意味します。
-果物栽培は、果物作物の繁殖の種類に応じて、農地を計画します。つまり、苗木が得られた方法に従ってプロットを構成します。これは、とりわけ、種子、層化、または切断によるものであり得る。
-果実の成長活動は、気候変動を考慮して、受精と灌漑プロセスを決定します。
-他の農業プロセスと同様に、果物の栽培は害虫を防除しようとするプログラムを開発する必要があります。この用語には、すべての昆虫が含まれ、真菌または細菌も含まれます。
-毎年、果物の栽培は剪定とサポートを通じて種の調整を行います。
リンゴの木は果物栽培で最も人気のある作物の1つです。出典：pixabay.com
-果物の栽培は、手作業と機械的方法の両方を含む、収穫に関連するすべてのことも行います。
-この分野では、栽培プロセス中に植物が経験した問題やバリエーションを診断します。この評価を行った後、問題を修正するための対策が提案されます。
-収穫後、果物生産者は果物を選択、調整、梱包して、市場や流通業者に送ります。この機能には、マーケティングプロセスも含まれています。
果物の種類
果樹の種類に応じて、果樹の種類を設定することができます。これらは次のとおりです。
バラ科の木
この分類には、ナシ、リンゴ、メロンの作物があり、これらは種子果物として知られています。
バラ科の木は高さが2〜4メートルに達することがあり、熱帯気候によく適応しないという特徴がありますが、海抜800メートルまでの高さに抵抗します。これらの木の作物には小さな種子があり、通常は5つ以下です。
プルノイデ科の木
彼らはバラ科に属しています。彼らはチェリー、アプリコット、桃、プラムなどの果物を生産しています。これらの食品はストーンフルーツと呼ばれ、窒素、カリウム、カルシウムなどの幅広い栄養素で知られています。
このカテゴリの樹木も2〜4メートルの高さに達しますが、低気候時にはより注意を払う必要があります。同様に、それらは石灰岩土壌で適切に発達する傾向はありません。
柑橘系の果物の木
柑橘系果樹はミカン科に属し、マンダリン、レモン、グレープフルーツなどの種を構成します。これらの木は耐寒性はよくありませんが、葉は非常に耐性があります。それらの高さに関しては、彼らは5から15メートルの間で達することができます。
柑橘系の果物はヘスペリアに分類されます。これは、食用部分がわずかに固まった層で覆われていることを意味します。同様に、これらの果物の肉質の部分は種子を囲んでいます。
ヒラタケの木
このカテゴリには、オリーブの木があります。それは常緑の葉を持っている非常に高い高さの種です-つまり、彼らは落ちません。霜にはあまり強くありませんが、厳しい干ばつに耐え、さまざまな種類の土壌に容易に適応します。
ブドウの木
それは地球上で最も広く植えられたタイプの木です。この家族の最も人気のある果物は、ブドウまたは他の場所でブドウとしても知られているVitis viniferaです。彼らは低い高さの単性木です。
それらは低温に耐えることができますが、果物はその開発中の気候変動の影響を受ける可能性があります。この植物の果実はブドウであり、ジュースやお祭りで使用することもできますが、主にワインの製造に使用されます。
果物栽培の社会的および経済的重要性
果物の栽培は最大の需要がある農業活動の1つであるため、多くの仕事を提供しています。さらに、果物の生産は他の栽培地域ほど多くの機械を使用しないため、かなりの労力が必要です。たとえば、栽培者は剪定、収穫、果物の選択に注意する必要があります。
同様に、果物の栽培は、注目すべき産業への投入の主要なサプライヤーの1つです。このため、収穫活動の中で果実栽培が最も有利であると考えられる。
同じように、この活動は流通や製造会社の発展にも役立ちます。果物の栽培のおかげで、ワイン、ジュース、オリーブオイルなどの製品を作ることができるからです。
果物の栽培は、特に国家間の商業化を促進するため、重要です。これは、多くの植物が特定の地域でしか開発できず、どの分野でも収穫できないため、国が貿易関係を確立するために発生します。
たとえば、リンゴの木などの樹木は通常熱帯地域では育ちません。そのため、ラテンアメリカ熱帯のいくつかの国では、この種の果物を提供するために、より寒い国々と貿易協定を結んでいます。
果物の成長と気候変動
今日、多くの農家は気候変動が作物の生産過程にもたらした変化に気づいています。たとえば、熱変化は植物の行動パターンを変化させ、果実の生産に影響を与えます。
遺伝的改良省の責任者であるデービッド・ルイスは、気温の上昇は寒い季節の減少を意味することを確認している（来るべき農業。2019）。したがって、非常に暑い地域では、さまざまな種の適応能力が低下します。
この問題を解決するために、今後数年間の気候条件に適応する栽培モデルが作成されており、低温を必要としない種類の品種を生産しています。同様に、その化学物質が植物を冬の無気力から抜け出すように誘発する生物刺激剤処理が開発されている。
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