ハリスコ州の10の最も人気のある伝統と習慣 - 文化語彙 - 2025

ハリスコ州の最も重要な伝統と習慣の 1つは、州都であるグアダラハラの設立記念日です。このフェスティバルは2月14日に開催され、文化的プレゼンテーション（マリアッチコンサート、典型的なダンス、歌唱大会など）が含まれます。

ハリスコ州では、グアダルーペの聖母の日とサポパンの聖母の行列が際立つ、さまざまな宗教のお祭りも開催されます。サポパンの聖母については、5か月以上続く旅であることを強調する必要があります（5月中旬に始まり、10月の初めに終わります）。このため、ハリスコ州で最も印象的な宗教祭の1つです。

一方、ハリスコはマリアッチで有名です。実際、州の人気の衣装は、これらの人気のある歌手が身に着けているものです。これらのハリスコ州の伝統を守ろうとするフェスティバル、マリアッチとチャレリアの国際会議もあります。

ハリスコ州の伝統と習慣

1-美食

ハリスコ州の美食は、果物、野菜、水産物の使用が特徴です。

ハリスコ州の伝統的な料理は次のとおりです。

• ポゾレ。これはトマト、コリアンダー、ひよこ豆が入った濃厚なポークスープです。
• コーンチャウダー。これはスイートコーンで作られています。
• 謝罪。山羊または豚肉の煮込みとトマトのスープと唐辛子。
• ピコデガロ。カブを立方体にみじん切りにし、ホットチリペッパーとオレンジとレモンジュースで味付けします。
• カエルの足にガーリックソースがけ。カエルの四肢にはガーリックソースが添えられている。
• 炭火チキン。
• コイキャビア。
• シーフードタマレ。
• 赤いエンチラーダ。

この地域の代表的なお菓子は次のとおりです。

• カラメル。
• タマリンドキャンディ。
• Membriloカセット。
• マンゴーボックス。
• 食べた、主にグアヤバテ。
• キャラメルクッキー。
• カボチャのお菓子。
• チョコレート。

ハリスコ州の代表的な飲み物は次のとおりです。

• テジュイノ。とうもろこしを発酵させた酒です。
• サングリタ。唐辛子、タマネギ、塩の甘いオレンジジュース。
• Pulque de maguey。
• メスカル。
• ハニーウォーター。
• チューバ。
• Tuxca。
• フルーツポンチ。
• テスキノ。
• シャベラ。
• 蜂蜜の場所。

2-典型的な衣装

ハリスコ州の典型的な男性の衣装は、マリアッチが使用する衣装であるチャロです。タイトな黒のパンツ、黒のジャケット、つば広の帽子で構成されています。これらのすべての要素は、金色の糸で飾られています。

女性の典型的な衣装は、チャイナポブラナです。これは、長い赤いスカートと白いフリルのブラウスで構成されています。

3-マリアッチとチャレリアの国際会議

マリアッチとチャレリアの国際会議は、ハリスコ州の伝統を守るためにグアダラハラで開催されるお祭りです。

このイベントの間、マリアッチが彼らの伝統的な衣装で見ることができるパレードが開催されます。

同様に、音楽のプレゼンテーションが行われます。これらのコンサートは通常、広場、公園、その他の公共スペースで屋外で開催されます。

4-サントサンティアゴの饗宴

サントサンティアゴのごちそうは、ハリスコ州のサポパン自治体で祝われます。このフェスティバルでは、アラブ人とスペイン人の戦いが記念されます。

巡礼者は、サントサンティアゴのお祭りに参加するために、州と国のさまざまな地域から来ています。伝統的に「サンティアギトス」として知られているサントサンティアゴに扮した子供たちがよく見られます。

サントサンティアゴのフェスティバルには、ムーア人とクリスチャンの間の戦いを表すタストアネスの踊りが伴います。

ダンサーはスペインの王（イサベルデカスティーリャとフェルナンドデアラゴン）とムーア人の王に扮します。

2月5日〜14日

2月14日、ハリスコ州の首都であるグアダラハラの創立記念日が祝われます。これは、街だけでなく州でも最も重要なフェスティバルの1つです。

創業1周年を迎えたのは2000年。それ以来、毎年継続して行われています。

グアダラハラの創設のお祝いには、美食フェア、機械的なアトラクション、文化的イベント（ダンス、マリアッチコンサートなど）が含まれます。

5月5日文化祭

5月の文化祭は、ハリスコ州や世界中のアーティストが参加する文化イベントです。このフェスティバルでは、歌と踊りのコンクールが行われます。

7-工芸品

ハリスコ州は、以下を含む多くの職人の品で認められています。

• 刺繍。
• ポット、花瓶、花瓶などのセラミックオブジェクト。
• リング、ブレスレット、ネックレスなどのジュエリー。
• サドル、バッグ、財布、ベルト、ナイフや刀の鞘などの革製品。
• バスケット、帽子、綿のドレス、バッグなどの植物繊維オブジェクト。

8-サポパンの聖母

毎年10月の月に、メトロポリタン大聖堂からサポパンの大聖堂まで、この地域で最も重要な寺院にサポパンの聖母の像が流れています。何百人もの教区民が聖母の旅に同行します。

同様に、処女の道には、地域の伝統的な製品を売る商人がいます：チャロハット、織物バッグ、キャンディーボックス、チョコレート、アルファーレスなど。

また、巡礼者の散歩に同行する音楽バンドや、ネイティブダンスを踊るダンサーを見つけることができます。

9-死者の日

死者の日は11月2日に祝われます。ただし、ハリスコ州の一部の地域では10月31日からお祝いが始まります。

死者の日のお祝いは地元の墓地で行われます。人々はこれらの墓地を訪れ、愛する人と分かち合います。故人の好きな音楽と食べ物を持ち寄って彼と分かち合う人々がいます。

グアダルーペの聖母の10日

12月12日、グアダルーペの聖母の日がメキシコ領土全体で祝われます。ハリスコでは、国の守護聖人に敬意を表して公正な大衆が開催されます。

参考文献

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