5つの最も人気のあるグアナファトの代表的なドリンク - 文化語彙

グアナフアトの最も人気のある典型的な飲み物には、テキーラ、アガージェンテ、コロンシュ、メスカル、アトールがあります。

グアナファトは共和国の中心部に位置し、ユネスコの世界遺産に登録されており、カラフルな植民地時代の建築物で輝いています。

レモンと塩のメスカルドリンク

独立のゆりかご、絵のように美しい街は、至る所に物語と習慣がにじみ出ています。伝統的なメキシコ料理のヴァルアルテで、美食文化のイベロアメリカの首都2017に指定されています。

多数の食堂が長い間変更されておらず、カジュアルな屋台では様々な伝統的な料理や飲み物を提供しています。

彼らの伝統的な飲み物のいくつか

グアナファトの飲み物の多くは、コロンビア以前の年と関係があります。

新鮮な果物、氷、砂糖、水を混ぜて作られます。

最も一般的なのは、レモン、マンゴー、パイナップル、タマリンド、イチゴ、ライム、ハイビスカス水（ハイビスカスの花の注入）およびホルチャタ（シナモンを加えた米水）です。

彼らは一般的に朝の露店で販売されます。スムージーと同様に、そのホイップバリエーションは牛乳です。

ビールのアルコール含有量により、プルケは500年以上メキシコで伝統的です

その準備のために、リュウゼツランから直接抽出された「ミード」、甘いジュースが発酵されます。

最近ではココナッツや他の果物で味付けされています。特に「プルケリア」として知られるバーで達成されます

プルケと同様に、メスカルもリュウゼツランの植物から生産されます。

このプロセスは、ジュースを抽出、発酵、蒸留する前に、まず植物の心臓を焙煎することで構成されています。手作業で作られ、完全にリュウゼツランから作られ、添加物は一切使用されていません。

一方、テキーラはメスカルの一形態であり、通常、工業的に生産されており、少なくとも51％のリュウゼツランが含まれています。それは一般的にあまり明確でない風味と香りです。

マグミーワームは通常、メスカルのボトルをいくつか持ちますが、テキーラのボトルは決して持ちません。

どちらも通常、典型的なライムと塩、または「サングリタ」（オレンジ、グレナディン、唐辛子、場合によってはトマトジュースの準備）をすぐに飲まれます。

それは、ヴァージンが息子のために苦しんだ7つの痛みにちなんで名付けられました、そしてそれは子供たちが鉱山で命を失う母親の痛みと同じです。

悲しみの金曜日に特別に用意されています。その調製には、ビート（ビート）、レタス、ライム、バナナ、リンゴ、オレンジ、水、砂糖の混合物が必要です。とても冷たい飲み物をお勧めします。

nocholとも呼ばれます。それは、カルドナの赤いウチワサボテンを発酵させることによって達成されます。

ノパルが実を結ぶ7月と10月にのみ準備できます。その詳細は少なくとも2000年間変化していません。

ウチワサボテンの皮をむいて絞った後、ストローで濾して種を取り除きます。ジュースをゆで、自然発酵させます。

その結果、赤みがかったブランデーになります。