温帯作物は、多くの場合、雨や雪の温度や降水量の極端がある場所で発見されました。夏と冬の間の変化は、過度に極端になることなく、一般的に元気になります。
暖かい温帯気候では、最も暖かい温度は10°Cを超えますが、最も寒い月は約18°Cおよび-3°Cです。ただし、寒い温帯気候では、最も暖かい温度は10°Cの最も寒い月は約-3°Cです。
これは、見つけることができる5つの最も一般的な温帯作物のリストです。
温帯気候の5種類の栽培
1-トウモロコシ栽培
世界中のトウモロコシの作付けと収穫時期は、生産サイクルが異なります。次に、トウモロコシ市場を分析するには、各地域内の播種と収穫の時間を理解する必要があります。
供給の期待は、面積、気候、および成長条件の結果として大幅に変化する可能性があるため、穀物価格は成長期にさらに変動する傾向があります。
米国では、トウモロコシのほとんどが中西部の肥沃な平野で育ち、世界中で非常に重要な作物です。
また、主食であるにも関わらず、世界最大の生産・輸出国である米国では、トウモロコシはガソリンの代替であるエタノール生産の主原料となっています。
つまり、私たちの車は燃料としてこのトウモロコシに依存しています。したがって、トウモロコシの価格は、原油や石油製品の価格に敏感になる可能性があります。
毎年、トウモロコシの収穫量によって穀物の価格が決まります。穀物の価格は天候によって異なります。実際、農家は、成長過程全体でトウモロコシの価格をヘッジするために先物市場を利用することがよくあります。
トウモロコシ価格の変動性に寄与する他の要因は、エタノール価格、他の生産国での作物収量、および米ドルの相対価値です。
通常、アプリオリに、最南端の地域はトウモロコシを植え始めます、そして、最も北の地域は雪が溶けて地面が溶けるときに植え始めます。この行で、世界の主な成長分野は次のとおりです。
世界の生産量の39％を占める米国のプランテーションは4月に始まり、6月まで続きます。収穫は10月に行われ、11月末に終了します。
世界の生産量の21％を占める中国では、3月中旬から6月上旬にかけて植栽が始まります。8月から10月に収穫します。
欧州連合は世界の生産量の8％を占めており、4月中旬から6月上旬にかけて植栽を行います。ただし、収穫は8月から10月末までです。
ブラジルは世界の生産量の6％を占め、8月の初めから11月にかけて植え、2月から5月に収穫します。
アルゼンチンは世界の生産量の3％を占め、10月から11月に植物を栽培し、3月から5月に収穫します。
2-小麦栽培
小麦の作物は世界中で育ち、植栽と収穫の季節になると独特の生産サイクルがあります。
供給の期待は、面積、気候、成長条件によって大幅に変化する可能性があるため、穀物価格は成長期にさらに変動する傾向があります。
米国と中国では、春小麦と冬小麦の2つの季節小麦作物があります。
冬小麦は米国の総生産量のほぼ4分の3を占めています。具体的には、ノースダコタ州は米国の全春小麦の半分以上を占めています。
最大の冬小麦生産国はカンザス、テキサス、ワシントンです。主要な生産国で世界中の小麦を植え、収穫する季節的なカレンダーは次のとおりです。
米国は世界の生産量の8％を占め、8月中旬から10月まで冬小麦を植え、5月中旬から7月中旬に収穫します。
代わりに、春小麦は4月から5月に播種され、8月中旬から9月中旬に収穫されます。
中国は世界の生産量の18％を占め、9月中旬から10月中旬まで冬小麦を収穫しています。収穫は5月中旬から6月に行われます。
一方、彼は春小麦を3月中旬から4月に播種し、7月中旬から8月中旬に収穫します。
小麦は、最も基本的な食品であるパンを作るために使用されるため、おそらく世界で最も政治的な製品です。米国はトウモロコシと大豆の世界最大の生産国であり輸出国ですが、小麦の生産は地球の隅々から行われています。
主要な生産国としての中国と米国の他に、EU、インド、ロシア、カナダ、パキスタン、オーストラリア、ウクライナ、カザフスタンも、世界中で消費される穀物の主要な生産国です。
ここ数十年の世界的な人口増加は、小麦の需要の増加を引き起こしています。1960年に地球に30億人がいたとすると、2016年には72億人以上がいます。
毎年、世界はより多くのパンを必要としており、これが世界的な小麦の需要を増やしています。それが最も政治的な商品としての役割の本質です。
以下は温帯作物にも見られる食品のリストです。
3-大麦栽培
大麦は丈夫な穀物であり、北極圏の緯度や高山の標高から砂漠の塩分のオアシスまで、他の穀物が成長できない多くの環境で栽培されています。
大麦は、小麦、トウモロコシ、米に次ぐ世界で4番目に重要な穀物です。一般に温帯穀物ですが、大麦は多くの熱帯の国でも栽培されており、通常、厳しい乾燥した涼しい環境の貧しい農家によって栽培されています。
開発途上国は世界の生産量の約18％、大麦の収穫面積の25％を占めています。
4-成長するトマト
トマトは成長が容易で、ますます人気のある作物になりつつあります。ほとんどのトマトは、温暖な気候の植物です。
極端な高温または低温の気候に対するトマトの温度耐性は、花や果実の発達において非常に重要です。春は日中の気温が高いと花が落ちますが、夜の気温が55°F（13°C）を下回ると、トマトの植物が被害を受け、果物が失われます。
また、夜が暑くなると、トマトの花粉が破裂し始め、受粉が妨げられます。これは、空気が相対湿度で飽和している場合にも発生します。
5-玉ねぎを育てる
タマネギは世界で最も重要な商業野菜の1つです。それは、生および成熟球根期、ならびに野菜および種期の両方で使用されます。
タマネギの辛味は、アリルプロピルジスルフィドとして知られている揮発性油によるものです。タマネギの球根は、緑の葉の葉の膨らんだ基部と肉質のうろこで構成されています。
タマネギは温帯作物であり、冬の間および真の暑い季節が始まる前に栽培されます。タマネギは、幅広い気候条件で栽培できますが、極端な暑さや寒さがない穏やかな季節には、より良い収穫は得られません。
参考文献
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- 農業情報編集者。 （2015）。タマネギの栽培（Allium cepa）。2017年10月2日、AgriInfo.in Webサイト：agriinfo.in。