トルテック農業：特徴と主な製品 - 歴史

tolteca農業は成長、トウモロコシ、豆、カボチャ、様々な穀物や豆類を特徴としました。Toltecsは土地を準備するために木を切り、燃やすシステムを使用しました。このタイプのシステムは、彼らが住んでいた土壌に非常に有害でした。

土壌にダメージを与えましたが、その灌漑システムは、コロンブス以前の最高の文化の1つと考えられていました。彼らの農業は、彼らが物々交換したこの地域の貿易の本質的な部分でした。

Toltecは、メキシコ領土に生息していたコロンブス以前の文明です。彼らの農業は経済的に重要であるだけでなく、遊牧主義から座りがちなものへと変化した主な理由の1つでもありました。

当時の高度農業

トルテックの灌漑システムは、他のコロンブス以前の文明と比較して、12世紀の平均を上回っていました。このシステムは、チャネルの使用を特徴としていたため、水の流れは高度に制御されていました。

灌漑システムに加えて、この地域では降雨量が少ないため、ダムを建設しました。これらの実装の最初の発見は、紀元前1100年にさかのぼります。

歴史家によると、その名前が「文明化された」を意味するトルテック文明は、104年間遊牧民でした。

彼らは、トウモロコシと豆の栽培がその地域で食料を得るのに効果的であることを観察したときに座りがちになった。

トルテックスは現在メキシコのイダルゴ州にありました。この町の土壌はメソアメリカで最も肥沃な土地の1つでした。しかし、木々が絶えず燃えているため、今日は半乾燥です。

彼らの農業の主要作物の一つであるトウモロコシは、穀物だけでなく、それ以外にも使われていました。

トルテックスは、薬と装飾機能のために根と葉を抽出しました。それは文明における作物のほとんどの領域を網羅していました。

彼らが栽培したもう1つの製品は綿で、衣服の生地の製造に使用されていました。

綿は、マヤなどの他の文化との商業化生産の重要な部分でした。

アマランスはまた、トルテック農業において非常に重要な役割を果たしました。研究により、その栄養特性は非常に大きいことが明らかになっています。

それは干ばつと飢饉の時に収穫され、消費されました。それは大量のタンパク質を含んでいるので、それはその料理の主要な要素の一つでした。

トルテックスはまた、マグエイ（メキシコ起源の植物）の重要な生産者であり、発酵のおかげで、彼らは「プルケ」と呼ばれる飲み物を作りました。奇妙なことに、飲み物「テキーラ」は同じ植物から来ています。

また、マゲの栽培で葉を抽出し、綿のように生地を作りました。

トルテック文化の他の作物には、ユッカ、チリ、カカオ、パパイヤ、グアバ、アボカドなどがあります。種畑での生産を強化する文化でした。しかし、建築の進歩も彼のおかげです。