Pistacia atlanticaは、アナカルシア科に属する樹木種です。それは一般的に羊の舌、野生のピスタチオまたは苗として知られています。イランの西部と東部に自生する植物です。それは自然林に住んでいて、複数の薬効があります。
野生のピスタチオは、高さ12 mまでの高枝の木です。その樹皮は灰色または黒っぽく、多くの裂け目があります。葉は奇数羽状の複合体で、長さは約15 cmで、5〜9枚のリーフレットで構成されます。
ピスタシアアトランティカは、高度に分岐した木です。出典：Davidbena
オスの花は黄緑色の尾状花序で見られ、メスの花はピンクがかった赤の長い房で成長します。果実は長さ15 cmの房状に配置され、最初は赤い玉虫色で、成熟すると茶色がかった黒色になります。
野生のピスタチオの果実は重要な食料源ですが、その商品化はPistacia vera種の果実ほど価値がありません。苗木が直径1 mまたは最大2 mに達するには、最大200年かかる場合があります。
オレオレジンはそのエッセンシャルオイルの1つであり、傷や損傷を受けた後に茎から流れ出る滲出液に存在します。古代のこの樹脂は、口当たりを良くし、歯茎を強化するために噛まれました。
このツリーは、創傷、胃腸障害、めまい、防腐剤、食欲不振、収斂剤、下剤、催眠薬、利尿薬、駆虫薬の治療に使用されます。最近、抗酸化作用、抗菌作用、抗真菌作用、抗糖尿病作用、抗潰瘍作用、抗腫瘍作用、抗コリンエステラーゼ作用を発揮することが確認されています。
特徴
外観
アルマシゴは高度に分岐した落葉樹で、広い冠を持ち、高さは約12 mです。この木の樹皮は灰色または黒っぽく、年をとった個体には多くの鱗があります。
葉
葉は奇数羽状で、長さ15 cmまでで、長さ約5 cmのリーフレットが5〜9個あり、その形態は長方形の披針形で、基部で非対称で、存在する紫色の虫歯によって変形します。
野生のピスタチオの雌花。出典：Krzysztof Ziarnek、Kenraiz
フラワーズ
苗は雌雄異株の種です。両方の個体（男性と女性）で、花は花びらなしで発達し、あまり派手ではありません。
雄花は黄緑色の尾状花序で見られ、雌花は長い赤ピンク色の房で成長します。
フルーツ
この木の果実は肉質の高い果肉で、最初は色が赤で、熟すと茶色がかった黒になります。果実は15 cmまでの房に配置され、先のとがった外観を持っています。
Pistacia atlanticaの果物。出典：Krzysztof Ziarnek、Kenraiz
分類
-王国：プランテ
-フィロ：気管葉
-クラス：Magnoliopsida
-注文：Sapindales
-家族：Anacardiaceae
-性別：ピスタシア
-種：Pistacia atlantica Desf。
この種のいくつかの同義語は次のとおりです。Lentiscusatlantica、Lentiscus mutica、Pistacia atlantica subsp。cabulica、Pistacia atlantica var。ラティフォリア、Pistacia atlantica subsp。mutica、Pistacia cabulica、Pistacia chia、Pistacia mutica f。マルチプレイヤー。
複合苗の葉。出典：英語：この画像は、Andrew Butkoによってスキャンまたは写真複製されました。連絡先情報-電子メール：その他のスキャンはここを参照してください。Контактнаяинформация-電子メール：Другиеотсканированыепредметысм。здесь。
生息地と分布
野生のピスタチオは、海抜150〜900 mの好熱性森林の植物相の一部として発見されます。野生のピスタチオは自然に豊富に見られ、アルマギーアと呼ばれる形成物を確立します。さらに、それは斜面と峡谷に発達します。
この種は水ストレスに抵抗し、非常に乾燥した環境でも成長します。それはとりわけ北アフリカ、東地中海またはカナリア諸島に分布しています。
その生息地は、農業や林業の開発の影響を大きく受けており、そのため、成長に利用できる領域が減少しています。
ピスタシアアトランティカは落葉種です。出典：Davidbena
プロパティ
ピスタシアアトランティカガム樹脂または抽出物は、肝臓病、消化器疾患、神経系の問題、呼吸器系の問題、寄生虫感染症の治療に使用されます。また、抗炎症および免疫調節剤としても機能します。
野生のピスタチオは、メトロニダゾール耐性ヘリコバクターピロリに対する胃保護作用と抗菌作用が研究されています。臨床研究では、この細菌による感染とコロニー形成に対する有益な効果が実証されており、アルファピネンがこの保護効果の原因であると強調されています。
化学成分
ピスタチオは、油に含まれる不飽和脂肪酸、ステロール、トリアシルグリセロール、トコフェロール、フェノール、色素で構成されています。
野生のピスタチオ種子油に含まれる化合物には、フェオフィチン、ルテオキサンチン、ネオキサンチン、ビオラキサンチン、ルテイン、カロチン、クロロフィルaがあります。
ピスタシアアトランティカの種子。出典：Tracey Slotta @ USDA-NRCS PLANTSデータベース
他の重要な化合物は、カフェー酸、ケイ皮酸、ピノレジノール、バニリン、クマル酸、フェルラ酸です。これらのフェノールは、植物の総含有量と抗酸化作用との直接的な関係で知られています。
用途
苗床の果実は、イランの原住民が地上の形で食品に風味を付けるために使用されます。
不飽和脂肪酸の含有量が高いため、食事に役立つだけでなく、サラダやマーガリンの製造用の油としても使用されます。
苗床のもう1つの用途は、樹脂を使用してワニス、ラッカーを作り、家庭に良い香りを与えることです。
これは、ピスタシアベラツリー（アルフォンシゴまたはピスタチオ）の接ぎ木パターンとして機能し、この種（ピスタチオ）のナッツの生産を増やします。
苗床は、その木材を使用するために非常に活用されています。木材は、固体で芳香があり、さまざまな色を示します。また、木材は製糖工場の燃料として非常に有用です。
野生のピスタチオの果実。出典：Lazaregagnidze
文化
苗床は、直射日光の当たる場所にあり、水はけがよく、深い土壌です。乾燥した土壌でも問題なく生育できます。
これは耐寒性の種ではないため、乾燥した場所や暑い場所で栽培することをお勧めします。
剪定は春に行われます。種子を取得する場合、植物は雌雄異株で栽培されます。さらに、それは通常ピスタシアベラ種の近くで栽培されます。
根腐れを引き起こす真菌の攻撃に注意する必要があります。
繁殖のために、種子はアルカリ水で16時間、または温水で3〜4日間水和し、冬の終わり、寒冷条件下または温室で播種する必要があります。
また、発芽を増やすために種子を低温層化することができます。苗は、温室条件で少なくとも1か月間、または最初の冬の間、保管する必要があります。
参考文献
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