杯細胞は、細胞または単細胞腺を分泌している農産物及び排出粘液または粘液こと。それらはチャリスやカップのような形をしているのでそう呼ばれます。
これらの細胞の上部はより広く、分泌小胞が保存されるカップ型です-下部は、核が位置する幹のような狭い基盤です。
これらの細胞は、多くの臓器を覆う上皮または組織に広く分布しています。それらは主に呼吸器系、気管、気管支、細気管支、眼の結膜および腸で見られ、最も豊富な場所にあります。
杯細胞が産生された粘液を放出すると、それらはサイズが小さくなり、再び貯留し始めます。したがって、彼らは分泌サイクルを経て、1または2時間ごとに満ちて空になります。
杯細胞およびそれらが産生する粘液は、ほとんど評価および研究されていません。この細胞の働き、免疫学および臓器機能のバランスへの寄与をよりよく理解するには、より詳細な研究が必要です。
この研究は、これらの細胞に関連する多くの疾患の新しい治療法の設計においても価値があります。
定義
杯細胞は、英語名では杯細胞とも呼ばれ、ムチンを分泌する機能を持つ杯状の細胞です。
ムチンはムコ多糖であり、通常は半透明の粘性物質で、水に溶解して粘液を形成します。
この粘液は主に潤滑剤です。粘膜の脱水を防ぎ、感染症や病気から保護し、特定の臓器のフローラの安定剤です（Roth、2010）。
杯細胞の発見
杯細胞は、最初にドイツの科学者によって観察され、命名されました。彼らに最初に気づいたのは、1837年にフリードリッヒグスタフヤコブヘンレで、小腸の粘膜でそれらを特定しました。
動物学者のフランツライディッヒが魚の表皮を調べた後、粘液細胞と呼んだのは1857年のことでした。
1867年、フランツ・エイラード・シュルツェ（ドイツの解剖学者）は、それらの細胞が粘液を分泌するかどうかわからなかったため、形状に基づいて名前を杯にした。
特徴
これらの細胞はムチノーゲン（細胞内の物質の名前）またはムチン（細胞外の名前）を合成します。ムチンの放出はメロクリン分泌によるものです。つまり、分泌プロセス中、分泌細胞にはいかなるタイプの病変も存在しません。
粘液の分泌は刺激に先行します。分泌顆粒とともに、それらはエキソサイトーシス（液胞の内容物が放出されるプロセス）を通じて粘液を分泌します。
杯細胞は非常に優れた形態を持っています。ミトコンドリア、核、ゴルジ体、小胞体は細胞の基底部（タンパク質で構成される細胞外セクション）で際立っています。残りの細胞は分泌顆粒の粘液で満たされます（Bioexplorer、2016）。
粘液が溜まるかどうかに関係なく、杯細胞の形は常に変化します。これは、若い細胞が丸められる方法であり、それらは時間の経過とともに平らになり、サイズが大きくなります。
ロケーション
小腸と大腸を覆う上皮細胞の間に播種が見られます。呼吸器系では、気管、細気管支および気管支; そして、特定の潤滑された上皮。
これらの細胞は会合して上皮内腺と呼ばれるグループを形成します。これは、鼻腔、耳管、尿道、眼の結膜にあり、マンツ腺と一緒にムチン分泌を提供し、形成します。粘液層または涙液膜（Pacheco、2017年）。
特徴
杯細胞はさまざまな器官の上皮層を形成することに加えて、炭水化物と糖タンパク質を産生しますが、それらの最も重要な機能は粘液の分泌です。
粘液は粘液性物質であり、主にムチン、炭水化物、および糖タンパク質で構成されています。
小腸におけるその機能は、胃によって生成される酸を中和し、上皮を滑らかにし、食物の通過を促進することです。
大腸では、形成された粘液層が炎症を防ぎます。これは、それが通過する食品に由来する細菌の通過を防ぐためです。
気道では、吸入した異物を捕まえて引きずります。これは、体の他のどの部分よりも粘液を生成する場所です。
彼らはまた、目の結膜で機能を果たします。結膜は、眼球の露出した領域とまぶたの内側の領域を覆う薄い膜です。
外部環境と接触しているこれらの器官は、涙の分泌とともに、潤滑のために、そして外来物質に対して機能する杯細胞で裏打ちされています。（J.、1994）
杯細胞病
杯細胞が体に有益な働きをするのと同じように、それらの過剰増殖（または過形成）は有害な場合があります。
これらの細胞が化生する場合にも有害です。つまり、それらが変化すると、別のタイプのセルになります。
呼吸器系の病気
効率的な粘液フラッシングは、肺を健康に保つのに役立ちます。粘液の生成が過剰に増加すると、粘液の除去ができず、気道が閉塞し、気流が困難になり、細菌のコロニー形成が促進されます。
粘液線毛防御機構は、気道の無菌状態を維持するために不可欠です。粘液線毛スイープの変化は、感染症の発生や、COPDや喘息などの呼吸器疾患の発症に寄与します。
これらの疾患を治療するために、去痰薬、粘液調節薬、粘液動態および粘液溶解薬などのさまざまな粘液活性化合物があります（FranciscoPérezB.1、2014）。
消化器系の病気
消化器系の場合の変化の例は、いわゆるバレット食道であろう。
食道の内層には扁平上皮細胞があります。杯細胞は腸では正常ですが、食道では正常ではありません。
腸の化生は、杯細胞が正常ではない場所で成長するときに発生すると言われています。この場合は食道です。
バレット食道は、食道の粘膜が扁平上皮細胞から杯細胞に組成を変化させるときに発生します（Ibarra、2012）。
参考文献
- バイオエクスプローラ。（2016年12月16日）。bioexplorer.netから取得
- 発生した。（2017）。ecured.cuから取得
- フランシスコペレスB.1、a。A.（2014年5月）。scielo.clから取得
- イバラ、FT-J。（2012年12月31日）。パルマ病理学。palmapatologia.comから取得
- 、ER（1994年9月7日）。PubMed。ncbi.nlm.nih.govから取得
- Pacheco、MM（2017）。植物および動物の組織学のアトラス。mmegias.webs.uvigo.esから取得
- ロス、MP（2010）。スプリンガーリンク。link.springer.comから取得