フェノールレッドは、有機性の物質である場合に変色する性質を有することがアルカリ性から酸性及びその逆に通過します。この特性のために、それは酸塩基インジケーターとして使用されます。フェノールスルホンフタレインの名前でも知られており、その化学式はC 19 H 14 O 5 Sです。
このpHインジケーターは、6.8未満では黄色、8.4以上では赤色です。この物質は発がん性はありませんが、皮膚や粘膜を刺激する可能性があります。フェノールレッドは、研究室で最も広く使用されているpHインジケーターの1つです。
フェノールレッドの化学構造。pHに応じた色。ソース：ファイル：Phenol-red-zwitterionic-form-2D-skeletal.png。Wikipedia.com/Pxhere。編集された画像。
細菌微生物の診断と同定における重要な生化学的試験の準備に使用されます。フェノールレッドをpHインジケーターとして使用する生化学的試験と培地には、三重糖鉄（TSI）寒天、クリグラー、尿素、塩味マンニトール寒天、XLD寒天、明るい緑色寒天、フォーゲルジョンソン寒天。
フェノールレッドは、色素内視鏡検査として知られる診断方法論によるヘリコバクターピロリ感染の診断にも使用されています。
最近、フェノールレッドはその類似した構造により、エストロゲン様活性を有することが見出されました。したがって、一部の細胞に存在するエストロゲン受容体に結合します。
この発見により、ホルモン感受性細胞を使用する場合、細胞培養培地の調製におけるフェノールレッドの使用が再考されます。
特徴
フェノールレッド指示薬は、明るい暗赤色の小さな結晶粒子によって形成された粉末であることを特徴としています。溶液中では、液体は半透明で、色は薄い赤です。アルカリ水酸化物および炭酸塩に可溶ですが、水、エチルアルコール、アセトンには適度に溶け、クロロホルムには溶けません。
その分子量は354.59 g / molで、その融点は285°Cです。その密度は0.972です。
準備
溶液を調製するには、0.10 gのフェノールレッドの重さを量り、14.2 mlのNaOH（水酸化ナトリウム）0.020 Mに溶解する必要があります。次に、蒸留水で補充して最終容量を250 mlにします。
室温で、風通しの良い乾燥した場所に保管してください。
用途
pHインジケーターとして
その主な用途は、細菌微生物の診断および同定のための培地への添加に限定されています。フェノールレッドpHインジケーターは、微生物が特定の炭水化物を発酵できたかどうかを示すことが望ましい培地に含まれています。
炭水化物の発酵は酸の形成を生成します。したがって、コロニーと培地は黄色になります。一方、炭水化物発酵がない場合、微生物は存在するペプトンを使用します。これは培地をアルカリ化し、赤くなります。
フェノールレッドを使用する生化学的試験には、三糖シュガー（TSI）培地、クリグラー、およびフェノールレッドブロスが含まれます。一方、フェノールレッドを使用する選択的および差別化された培地は、塩味のあるマンニトール寒天、XLD寒天、明るい緑色寒天、およびVogel-Johnson寒天です。
一方、尿素テストでもフェノールレッドをpHインジケーターとして使用しますが、この場合、微生物が尿素をアンフォールドできるかどうかを確認します。これは、培地をわずかにアルカリ化する生成物を生成します。 （アンモニア）。この場合、フクシアに色が変化します。
ウレアーゼが存在しない場合、培地は同じ色のままです。
フェノールレッドによる色素内視鏡検査
Hernándezらは、0.1％フェノールレッドインジケーターと5％尿素を使用して胃粘膜を評価し、ヘリコバクターピロリの存在を診断しました。この手法はchromoendoscopyと呼ばれ、いわゆる反応テストの一部です。
この手法には、病変の部位を効率的に特定し、汚染を回避し、すぐに読み取ることができるという利点があります。黄色の色は陰性と解釈され、赤フクシアの色は陽性反応と解釈されます。
フェノールレッドpHインジケーターに関する研究
さまざまな調査により、フェノールレッドは特定の非ステロイド性エストロゲンと同様の化学構造を持っていることが示されています。組織培養培地では、15〜45 µgの濃度で検出されるとエストロゲン受容体に結合する特性があるため、エストロゲン活性があります。
特に、MCF-7ヒト乳癌細胞のエストロゲン受容体に0.001％の親和性で効率的に結合することがわかっています。
細胞が刺激されないように研究者がエストロゲンフリーの細胞培地を得ようとしたので、これは非常に重要な発見を表します。このため、彼らは血清からエストロゲンを除去しようとしましたが、培地の一部である物質がホルモン作用をシミュレートできるとは想像もしていませんでした。
したがって、この点で、エストロゲン感受性細胞を使用する場合は、フェノールレッドを含む細胞培養培地の使用を再検討する必要があります。
毒性
フェノールレッドの取り扱いについては、機器の使用と生物学的安全対策が推奨されます。
偶発的な流出の場合には、吸収性材料で物質を機械的に収集する必要があります。適切な容器に廃棄してください。排水溝に流さないでください。
リスク
NFPA（National Fire Protection Association）は、フェノールレッドを健康リスク2として分類しています。これは、中程度のリスクを意味します。一方、可燃性と反応性に関しては、それぞれ1と0に分類されます。つまり、可燃性のわずかなリスクがあり、反応性のリスクはありません。
直接接触によるフェノールレッドによる損傷については、皮膚や眼粘膜の炎症が挙げられます。同様に、大量に摂取した場合も有害です。吸入しても危険ではなく、発がん性もありません。
応急処置
皮膚や粘膜に触れた場合は、まぶたを持ち上げて、患部を大量の水で15分間洗うことをお勧めします。
皮膚のレベルでは、エモリエントクリームを患部に塗って刺激を和らげることができます。刺激が続く場合は、医師の診察を受ける必要があります。
軽度の摂取の場合、口をすすぐ。摂取がかなりの量であったならば、すぐに医療援助を求めることは不可欠です。嘔吐を誘発したり、牛乳を与えたりしないでください。
他の物質との非互換性
フェノールレッドは、過塩素酸塩、過酸化物、過マンガン酸塩、リン化物、スズII、金属塩化物、および水素化物などの非互換性のある物質と接触しないように注意する必要があります。それらのすべてで、それは激しく（爆発的に）反応し、火災を引き起こす可能性があります。
参考文献
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