21ペルーの非常に興味深い在来植物 - 生物学 - 2025

ペルーの原産植物のいくつかは、マクア、ケヌア、シンコナ、パイコ、猫の爪、カスタードアップルです。ペルーには約25,000の在来植物種があり、世界のすべての植物種の10％です。

その地理的多様性（沿岸砂漠、山またはジャングル）、世界で可能な32の気候のうち28の異なる気候、および103の既存の生態ゾーンの84のおかげで、ペルーの植物相は地球上で最も多様なものの1つです。

それらはそれら自身のものであるかペルーの国で生まれたのでそれらのいくつかは食物および/または薬用であるのでそれらは在来植物として知られています。

ペルー固有の植物の特性は古くから知られています。これらの植物のいくつかは、紀元前1600年以降、ペルーで栽培されていました。これは、先住民がこれらの植物を薬効と潜在的な効果のために使用したためです。

さらに、インカ人はこれらのネイティブシルバーの一部を「神々からの贈り物」と見なしました。彼らはそれらを食物のために育て、ダンスや儀式のための宗教儀式でそれらを使用しました。

2009年にのみ、ペルーはカムカム、マカ、ネコの爪、タラ、キノア、サチャインチ、アキオーテ、アグアイマント、クルミ、紫トウモロコシ、クスコのキウイ、キッチャ、ヤコンなどの在来植物を価値のある形で輸出しました8700万ドル近く。

おそらく、ペルーの海岸の植物相に興味があるかもしれません。

ペルーの一般的な在来植物

アンデスに由来する塊茎です。カルシウム、カリウム、鉄、シリコン、ヨウ素、リンなどの元素が含まれています。

ホルモンに影響を与え、甲状腺と内分泌腺の正常化を助け、筋肉組織への酸素供給を助けます。それはまた活力を与え、骨粗しょう症と戦うのを助けます。

2-ケウナ

アンデス原産の小さな木です。その葉は小さく、その幹は曲がっていて、その樹皮は赤みがかっています。紙のように剥がされ、「観光客の木」として知られています。

3-シンコナ

それはアンデスに自生する約10メートルの木で、ペルーの国旗の紋章の中に存在することでよく知られています。その樹皮にはキニーネが含まれており、マラリアの治療に使用されます。

4-パイコ

中央アメリカ原産の多年生草本です。その花は小さくて緑で、高温と亜熱帯地域で育ちます。

柑橘系のハーブ、アニス、オレガノと比較されて、その強い風味のために料理に使用されます。

人間のワーム感染との闘いや、無月経、月経困難症、マラリアの治療に使用されることもあります。

5-猫の爪

つるに沿って大きく湾曲した棘があります。関節炎などの炎症性疾患の治療薬、消化管の洗浄薬、がんの治療薬として使用されています。アルカロイド化学物質のオキシインドールが含まれています。

6-チェリモヤ

これは、ペルー原産の食用果実の一種であり、アンデスの他の地域や中央アメリカに輸送されます。

それはクリーミーな質感を持ち、ペルーのモッシュ文化はしばしば彼らの工芸品でそれを表現しました。

7-アキオテ

濃い赤の果肉があります。そのフレークは喉の痛み、下痢、喘息、狭心症、嘔吐、頭痛に対して使用できます。

8-マシュア

この植物は、海抜2800メートルから3800メートルまで成長します。通常、牛乳と一緒にお菓子に使用されますが、調理したり、ゆでることもできます。

それはテストステロンのレベルを下げ、それが前立腺の病気で使われる理由です。工業的には抗生物質の投入です。

9-プヤライモンディ

アンデスに固有の野生種です。高さ12メートルに達し、生涯を通じて最大8,000本の花を咲かせます。これは100年まで続くことができます。

10-アラチャチャ

アンデス原産の根菜です。にんじんとセロリの中間野菜です。

それは非常にでんぷん質であり、南アメリカ全体で人気のある食品です。根はニンジンに似ており、白い肌がたくさんあります。内部は白、黄色、紫にすることができます。

11-キノア

それは高タンパク質含有量の穀物です。それは人間の発達に必要な多くのアミノ酸の源です。

工業的には小麦粉とフレークの形で販売されています。一人で、お菓子で、シチューで、そしてスープで消費することができます。

12-ヤーコン

この塊茎は減量療法で使用されます。抗糖尿病作用があり、胃腸と腎臓の問題を緩和します。

13-グアバ

ビタミンCを豊富に含んだ果物です。高血圧を解消し、心臓の働きを刺激します。

この植物の葉は、腸の収斂剤として、胃の痛みや皮膚の治癒として使用できます。

14-カントゥタ

「インカの聖なる花」として知られるペルーの国花です。高さ3 mで、花は赤または黄色です。

15-いち

アンデス高原の代表的な植物です。ラマ、アルパカ、ヒツジなどの飼料として使用されるため、この地域で非常に重要な草の一種です。屋根、レンガ、燃料の製造にも使用されます。

16-アグアイマント

ビタミンCが豊富な消化植物です。創傷治癒を促進する優れた抗酸化物質です。また、一部のアレルギー状態の改善にも役立ちます。

17-トトラ

それは主にチチカカ湖と海岸に見られるスゲの一種です。原住民はこの植物を使用して、浮島、家、ボートを作ります。

18-サチャインチ

多年生植物です。そのオイルは栄養補助食品の特性を持っています。ビタミンA、ビタミンE、脂肪酸、オメガ3、6、9が豊富です。パーボイルドグレインの形で消費されるか、ピューレの形でブレンドされます。

19-オーキッド

ランの多様性で4番目の国であるペルーには、224属に約2,500種が分布しています。彼らはアマゾンの熱帯雨林とマチュピチュのような高いジャングルで発見されます。

20-ヘルカンプリ

この小さな低木は山で育ち、脂肪の代謝を調節するのに役立ち、肥満の治療に広く使用されています。

それは利尿剤​​として機能し、循環を促進し、肝保護剤であり、血糖降下剤として機能します。

21-ガチョウ

アンデス原産の塊茎です。それは一般的にケチュアとアイマラの農民によって栽培されています。それは何世紀にもわたってアンデスの田舎の食事に欠かせない食物でした。

参考文献

1. 典型的なペルーの植物。peruinformation.comから復元されました。
2. ペルーの自生植物の特性による驚き（2010）spanish.peopledaily.com.cnから回収。