生体内蓄積：プロセス、前件、派生した問題 - 環境

生物蓄積は、これらが周囲の環境から、生体内の化学物質の蓄積を指します。生物蓄積の最も一般的な形態は、食物連鎖を通じて生成されます。

生物内で生物蓄積が発生するという事実は、そこに入る化学物質の量に関係しています。理想的なシナリオは、生物が摂取した物質が体内から出るよりも早く吸収される場合に発生します。

食物連鎖を通じてある生物から別の生物に登る生物蓄積
英語：NPS

食料源にいくつかの好ましくない化学物質が含まれている場合、どの生物も有毒な生物蓄積の危険にさらされる可能性があります。生物蓄積のあるより小さな存在は、それらの上の捕食者にこれと同じ状態を引き起こす可能性があります。

人間はまた、食物を消費するときに有害な化学物質の生体内蓄積の犠牲者になる可能性があります。摂取しても、すぐに健康上の問題を引き起こすことはありませんが、時間の経過とともに現れることがあります。

中毒のリスクは、有毒化学物質の生物学的寿命と関連しています。生体内蓄積では、生物内部の化学物質の濃度レベルは、外部環境におけるこの同じ物質の濃度の程度を超えます。

生物蓄積プロセス

生物蓄積は消費という行為から始まります。これは、環境からの化学物質が体、特に細胞に入るポイントです。次に、物質の蓄積が始まります。これは、化学物質が結合できる体の領域に向けられるときです。

各化学物質には、体の内部との相互作用の質が異なることを理解することが重要です。たとえば、水とうまく混ざらない化学物質は、水から遠ざかり、脂肪組織など、発達に有利な環境にある細胞を探す傾向があります。

一方、化学物質が細胞との強い結合を持たない場合、または化学物質の消費が停止される場合、体は最終的にそれを処分する可能性があります。

排除は生物蓄積プロセスの最終段階です。この部分では、体が分解し、化学物質を排出する可能性があります。この除去が行われる方法は、生物の特定の特性と問題の化学物質の種類の両方に依存します。

化学物質はさまざまな状態の環境で見られ、これらの有毒物質の生体への侵入はさまざまな方法で発生します。つまり、気道を介して、食品の形で、あるいは皮膚を介して吸収されます。

生物蓄積の最大のリスクの1つは、分解が困難な化学物質として知られている残留性化学物質によって引き起こされます。

第二次世界大戦後に使用された殺虫剤DDTのような物質があり、20年以上前に禁止されたにもかかわらず、依然として海や動物の組織で発見されています。水銀とダイオキシンは、持続性化学物質として知られている他の物質です。

水生生物で発達する生命は、生物蓄積が最も起こりやすい。海は何十年にもわたって大量の化学物質を運搬してきました。

多種多様な微生物や魚が高レベルの生物蓄積のキャリアであり、動物由来の食物を摂取するときに人間にも影響を与える可能性があります。

化学物質が水底に溜まる頻度により、水生動物に生物蓄積の一定のプロセスが生じています。すべての化学薬品は海底または湖底に沈殿物の形で沈殿します。

この時点で、これらの粒子を地面から食物として摂取し、食物連鎖の通常の流れを通じて生物蓄積の流れを開始するのは微生物です。

次に微生物は、軟体動物などのより大きな生物のための食物であり、より大きな魚に食べられます。このようにして、生物蓄積は、食物連鎖の頂点である人間に到達するまで、スケールが大きくなります。

人が定期的に高レベルの蓄積された化学物質を含む魚を食べる場合、それは彼らの存在の中で生物濃縮を引き起こす可能性があります。これはすべてのケースで健康上の問題を引き起こすわけではありませんが、確率は存在します。

また、生物蓄積に影響を与える可能性のある人とそうでない人を除外する方法もありません。癌と糖尿病は、時間の経過とともに発症する可能性のある疾患の一部です。

産業によって生成された化学物質の多くは、海の底に
到達します。PixelのSteve Buissinneによる画像

産業は化学廃棄物の主な発生源であり、最終的に海底に達します。さまざまな有毒物質は、有機物と無機物に分類できます。

いくつかの既知の有機物質は、炭化水素、塩素化合物または農薬です。無機物に関しては、水銀、カドミウム、鉛が含まれます。

水質汚染を引き起こした要因の多くは、歴史を通じて殺虫剤の開発に関係しています。18世紀のスウェーデンのカールヴィルヘルムシェールによる塩素の発見までさかのぼることもできます。しかし、農業における農薬への関心の高まりがさらに効率的で有毒な製品の生成を促進したのは、20世紀のことでした。

最も人気のある化学物質の1つはジクロルジフェニルトリクロロエタン（DDT）で、第二次世界大戦中には、害虫や、マラリア、腸チフス、コレラなどの病気の制御に非常に役立ちました。だから、最初は素晴らしい製品のように見えました。

DDTが引き起こす可能性のある環境被害に関するいくつかの観察が関連するようになったのは1960年代のことです。それにもかかわらず、多くの国が1970年代から1980年代後半にかけて大量生産を続け、現在でも大量生産されています。