ユーレカレモンは、品種の種子から1858年にカリフォルニア州で開発され、シトラス×リモンの品種です。イタリア半島発の「ルナリオ」。世界で最大の成長地域を持つ品種であり、カリフォルニア、アルゼンチン、南アフリカ、イスラエル、オーストラリアが最大の国際生産国です。
それは卵形、中型、熟したときの強い黄色、茎の部分の短い首を持つレモンです。中程度の厚さの樹皮は、滑らかな表面またはわずかに粗い表面を持ち、精油を含む腺が細かく点在しています。
ユーレカレモン。ソース：スティックペン
一般的に、それは中程度の大きさの木であり、広い冠を持ち、棘が少なく、活発で、早い時期に、良好な条件下で非常に生産性が高く、最終的な結実が豊富です。そのedaphoclimatic要件は最小限であり、影響を受けやすく、時折の霜の場合に保護を必要とします。
これは、さまざまなレシピやデザートの美食の飾りとして使用される主な品種であり、工業レベルでは、飲料やリキュールの主な原料です。果物は、ビタミンCの含有量が高いため、種子が少なく、ジューシーで芳香があり、強酸性です。
一般的な特性
外観
中型の木、対称的な成長と持続的な葉、いくつかの側枝のある波状の茎、新しい枝は側芽から現れます。それはとげが少なく、開花と結実が早く、ライフサイクルが短く、風邪や昆虫の攻撃を受けやすい非常に多品種です。
葉
長さが6〜12 cmの楕円形、楕円形、または細長い葉には、鋭い頂点、わずかに歯のある縁、翼のある葉柄があります。チラシは、若ければ赤みを帯び、成熟すると、上面は明るい濃い緑色になり、裏面は明るい緑色になります。
フラワーズ
春の開花期間が長く、夏は豊作となる。孤立したまたはグループ化された小さな花は、腋窩の位置に配置され、長さ2 cmの4〜5個の白い花びらと25〜35個の黄色がかったおしべで構成されます。
フルーツ
果実は、6-8 cmの長方形のヘスペリジウムで、先端に短い突出端があり、細い、滑らかな、または粗い皮があり、小さな隆起があります。果肉は10-12の黄緑色がかったセクターに分けられ、細かく、柔らかく、水分が多く、酸性度の高い穀物です。各果物の平均重量は100〜120グラムです。
結実は非常に豊富で、葉を保護せずに上部の枝の最終位置に集まる傾向があります。生産量は年間を通じて伸び、冬の終わり、春から初夏にかけて高くなります。
ユーレカレモンフルーツ。出典：pixabay.com
分類
-王国：プランテ
-部門：マグノリオフィタ
-クラス：Magnoliopsida
-サブクラス：バラ科
-注文：Sapindales
-家族：ミカン科
-サブファミリー：Citroideae
-部族：Citreae
-属：柑橘類
-種：Citrus×limon（L.）Burm。
-品種：シトラス×リモンvar。ユーレカ
プロパティ
ユーレカレモンフルーツには、クエン酸、フルクトース、グルコース、スクロース、フェノール化合物、ビタミン、特にビタミンCに加えて、水分が多く含まれています。これらの要素により、収斂効果のある優れた薬効と治療特性を持つフルーツになります。抗酸化剤、利尿剤および発熱剤。
その消費は、免疫系を強化し、出血を治し、代謝を活性化し、骨系、歯、そして体全体を活性化することが示されています。さらに、それは若返り効果があり、減量療法を支持しますが、その消費は高齢者および慢性患者では制限されています。
エウレカレモンの花。出典：pixabay.com
一方、それは、風邪、インフルエンザおよび風邪の治療のための芳香性ハーブの注入における補足として使用されます。食欲を呼び覚まし、消化プロセスを促進し、体の脂肪組織を減らす効果的なサプリメントです。
美食では、ロースト、魚介類の味付けの調味料として使用されます。また、レモネードの主成分であるデザート、スイーツ、キャンディー、ドリンク、ソフトドリンクの原料としても使用されています。
食品および飲料業界では、果肉から抽出されたジュースが使用され、樹皮に含まれる精油は香料に使用されます。工業プロセスの残りの殻は、家畜の栄養補助食品として、または工業レベルで使用されるペクチンを取得するために使用されます。
製薬業界では、ビタミン、特にビタミンCを必要とする多くの医薬品の製造に使用されています。天然成分として、髪、爪、歯を強化するために使用されます。かつて、船員は、アスコルビン酸の含有量が高いため、壊血病と戦うためにそれを使用していました。
文化
拡大
繁殖は、種子を介して性的に、または耐性株への接木による栄養繁殖によって行うことができます。実際、種子による繁殖には、植物が不均一であり、生産を開始するために幼若期を完了する必要があるという欠点があります。
接木技術による無性繁殖により、開花および結実の期間が比較的短い均質な植物を得ることが可能になります。品種を変更したい場合、推奨される接木方法は、芽ガセットと単板接ぎ木です。
床
柑橘類のほとんどの品種と同様に、ユーレカレモンは、砂質であまり肥沃ではなく、さまざまな種類の土壌に順応します。その起源の場所では、それは高レベルの保湿性を備えた粘土質の質感のある土壌で成長します。
石灰質の土壌に由来しない限り、物質と水分の含有量が多い暗い土壌が適しています。最適なpHレベルは5.5〜6.5の範囲でなければなりません。酸性土壌の場合は、農業用石灰で修正することをお勧めします。
天気
ユーレカは低温に非常に敏感で、霜による被害から回復することはほとんどありません。一般的に、低温は茎と樹皮に損傷を与えます。
その栽培は比較的制限された気候範囲に限定されています。実際には、それは霜のない涼しく湿った地中海タイプの環境を必要とし、短期間の干ばつに続いて降雨が続きます。長期の乾燥期間の場合、頻繁な水やりを適用する必要があります。
ケア
かんがい
ユーレカレモンは、主に開花期と結実期の生産段階で大量の水を必要とします。乾燥した地域では、悪影響を引き起こす可能性があるため、誇張せずに、年間を通じて頻繁に水を飲むことをお勧めします。
理想的には、灌漑は、施肥と施肥の慣行と一致させることであり、このようにして、栄養分の吸収が促進されます。十分な水遣りは皮の収量と精油の濃度を高めることができますが、果物に病原菌が存在するのを助けます。
ユーレカレモンフルーツと種子。出典：Genet（Diskussion）
肥料/受精
鉄分が多い肥料を使用すると、樹立段階での植物の成長が促進されます。窒素、リン、カリウムに加えて鉄やマグネシウムなどの微量栄養素を含む有機肥料または化学肥料は、生産性を高めます。
剪定
成長の最初の数年間のメンテナンス剪定は、木の構造を発達させることができます。乾燥した、または病気にかかった枝を取り除くために、衛生剪定が推奨されます。連続剪定は均一な収穫を可能にします。
疫病と病気
この品種に影響を与える主な害虫の中で、若い葉に影響を与える柑橘類の採掘業者（Phyllocnistis citrella）について言及できます。コナジラミ（Aleurothrixus floccosus）、アブラムシ（Aphis、Toxoptera、Myzus）とコナカイガラムシ（Dactylopius）だけでなく、若い芽や芽を攻撃し、植物の衰弱やしおれを引き起こします。
病気の中には、茎と根系に影響を与えるグミ、幹の腐敗、根の首、吸収性の根（Phythophthora nicotianeおよびP. citrophthora）があります。同様に、Alternaria alternata pv。春に激しい落葉を引き起こすシトリ。
参考文献
- シトラス×レモン。（2020）。ウィキペディア、フリー百科事典。復元先：es.wikipedia.org
- ユーレカフロスト（2020）ラパルマ-実験ステーション。で回復：eelapalma.pucv.cl
- GarcíaLidón、A.、DelRío、JA、Porras、I.、Fuster、MD、&Ortuño、A.（2003）。レモンとその生理活性成分。技術と研究シリーズ、（25）。
- レモンツリー・エウレカ（2018）レモンツリー。で回復：limonero.me
- SequeraSuárez、IA（2000）Citrus limon（L.）Burm Lemon Treeの生産とその主要な害虫および病気。（定説）。自律農業大学「アントニオ・ナバロ」。農学課。127ページ
- レモン品種：Eureka Frost-CCC217（2013）National Institute of Agricultural Technology。回収場所：inta.gob.ar