- 菌類の主な種類と事実
- 七面鳥の尻尾(Trametes versicolor)
- ライオンのたてがみ、あごひげまたはポンポン菌(Hericium erinaceus)
- ポルトベロ(Agaricus brunnescens)
- ポリポーラス塊茎
- ピンクのサンゴ(Ramaria botrytis
- 赤いキノコ(Amanista muscaria)
- アンズタケ
- ミセナ
- 凍結乾燥骨材(Lyophyllum aggreatum)
- モレルズ(モルチェラ)
- タコ(Clathrus archeri)
- 出血歯(Hydenellum peckii)
- 風船きのこ
- インディゴラクタレウス
- クラタスルベロまたは赤いケージ
- アメジスト(Lacaria amethystina)
- ブライダルベール(Phalius indusiatos)
- ミデナス・ロロポス
- Mutinus canillus
- Entoloma hechstetteri
- 悪魔のタバコ(Chorioactis geaster)
- 虚偽の暗殺(Gyromitra esculenta)
- 参考文献
菌類の種類は、それらが果たす特定の機能を考慮して、キノコ、カビ、酵母に分類されます。最も人気のあるキノコのいくつかは、ターキーテール、ポルトベロ、シャンテレル、ピンクコーラル、ミセナ、バルーンマッシュルーム、またはブライダルベールです。
すべての菌類は菌類王国に属し、あらゆる表面で発生する可能性があり、それらの繁殖は放出され、風または水中で生き残る胞子によって行われます。
キノコは、とりわけ食品の製造、医薬品の製造、向精神物質および毒物の抽出などの用途で人間に役立ちます。きのこには80,000種近くあり、そのうち10%が有毒であると考えられています。
菌類の主な種類と事実
酵母の他の物質で糖および炭水化物を変換する発酵プロセスによって材料ブレークダウン。それらは、例えば、パンを作るために使用されます。
カビは湿気の多い場所では、低光の中で主であり、一般の健康に影響を与えるかの領域を破壊します。
最後に、そこの真菌の一種である菌類、特に、湿気で木を成長し、食用または有毒であってもよいです。
七面鳥の尻尾(Trametes versicolor)
彼の帽子は、赤から黒、茶色、緑、灰色に至るまで、さまざまな色の層で構成されています。このタイプのキノコは薬効が大きい。
ライオンのたてがみ、あごひげまたはポンポン菌(Hericium erinaceus)
このタイプの菌は北米原産で、非常に堅木で育ちます。それは食用であり、中国の美食で広く使用されています。
ポルトベロ(Agaricus brunnescens)
ポートベローマッシュルームは、栄養価の高い食品として世界で広く使用されているキノコで、100グラムの消費ごとに26 kcalしか提供しません。
ポリポーラス塊茎
彼の帽子の直径は5センチから10センチで、外観はややくぼんでいて、茎は非常にはっきりしています。クリーム色と茶色の中間色で、暗い色の鱗で覆われています。
ピンクのサンゴ(Ramaria botrytis
それは、厚い基部から出て先端で拡張する密な枝を有し、より小さな枝を生じさせることを特徴とする。
当初、これらの枝は白ですが、時間が経つと茶色または黄褐色になり、先端はピンクがかります。
赤いキノコ(Amanista muscaria)
彼の帽子は赤い背景に白い斑点があります。このタイプのキノコは、多くのシャーマンに認められている向精神物質を生み出します。制御不能に使用すると、死を引き起こす可能性があります。
アンズタケ
国産の食用キノコの一種です。それは長くて細くて壊れやすい茎を持ち、草原、枯れた苔、乾いた草、枯れた木、さらには糞で育ちます。
ミセナ
胞子の白が特徴です。それは円錐のような形をしていて、彼の帽子のつばは鐘のようなものです。色は灰色または茶色ですが、一部の種は明るい色をしています。
凍結乾燥骨材(Lyophyllum aggreatum)
茶色から灰色を帯びた縞模様があり、帽子の直径は2〜4インチです。当初、彼の帽子はかなり幅広ですが、時間が経つにつれて滑らかになります。
モレルズ(モルチェラ)
それはスズメバチの巣のような形をしており、その白い幹は直径6〜10センチメートルの球状の帽子を放ちます。アンデスのパタゴニアでのみ見つけることができます。
タコ(Clathrus archeri)
このタイプのキノコは、4〜7本の腕を持つタコのような形をしており、色は赤で、オーストラリアとタズマニア島で見られます。大人としては、悪臭が強いです。
出血歯(Hydenellum peckii)
それは北アメリカ、東ヨーロッパ、イラン、韓国で見られます。血液を薄める性質を持つ赤い物質を生成します。味は苦いですが、有毒ではありません。
風船きのこ
風船型のキノコは多種多様。それらは内部に胞子を含み、それらを解放して繁殖を達成するためにそれらが開いたり穴を開けたりするために特徴付けられます。
インディゴラクタレウス
それは紫色であり、時間とその光への露出とともにそれは緑に変わります。針葉樹林や枯葉や木に見られます。開くと、ラテックスのような液体が放出されます。これは消耗品です。
クラタスルベロまたは赤いケージ
それは食用菌の一種であり、主に庭、作物、湿った場所で見られます。絶妙な香りがするのが特徴です。
アメジスト(Lacaria amethystina)
それは非常に一般的であり、すべての大陸に現れます。若い時は、時間とともに失われる濃い紫の色を示します。
その外観は非常に印象的ですが、土壌から大量のヒ素を吸収するため、食べてはいけません。
ブライダルベール(Phalius indusiatos)
南アジア、アフリカ、アメリカ、オーストラリア原産のキノコの一種です。彼の帽子には、胞子を含む一種の粘土があり、そこから白または黄色の織られたベールがはがれます。
ミデナス・ロロポス
暗闇で濃い緑色を放つので夜の真菌です。それはアジア、オーストラリア、ブラジルで見つけることができます。
Mutinus canillus
それはヨーロッパ、アジア、北アメリカで発見され、長いオレンジの茎と小さなキャップが昆虫を引き付けるゼラチン状の液体で覆われていて、それによって胞子を放出するのを特徴としています。
Entoloma hechstetteri
小さい青色で、ニュージーランドとインドで見られます。
悪魔のタバコ(Chorioactis geaster)
それは、テキサスと日本の非常に特定の場所でのみ見られ、枯れたオークの木に生息しています。その形は一種の凹型星で、通常は濃いオレンジ色です。
虚偽の暗殺(Gyromitra esculenta)
彼の帽子は脳のような形をしているので彼は知られています。生で食べると致命的ですが、調理するとエキゾチックな食べ物になります。中央ヨーロッパと米国で見られます。
参考文献
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- Wasser、SP(2010)。薬用キノコ科学:歴史、現状、将来の動向、未解決の問題。International Journal of Medicinal Mushrooms、12(1)。
- Stamets、P.(2011)。成長するグルメと薬用キノコ。スピードを押してください。
- Miles、PG、&Chang、ST(2004)。キノコ:栽培、栄養価、薬効、環境への影響。CRCプレス。