カタバミpes-capraeは、カタバミ科に属する雑草と考えられる多年生草本植物です。シトラス、アグリロ、カナリア、チャイブ、スリーパーズ、ドリームフラワー、マタパン、クローバー、ビナグリロとしてよく知られている南アフリカの原産のハーブです。
それは、高さ10 cmの忍び寄る多年生草本であり、低枝の深い根が多数の球根で覆われています。ハート形の葉が付いた葉柄および三葉の葉は明るい緑色で、小さな茶色がかった黒い斑点が散在しています。
カタバミ。出典：Zachi Evenor
鮮やかな黄色の単一または二重の鐘型の花は、長い花序の茎の終わりに、ラセミ状の花序またはウンベルに分類されます。開花は春と秋に発生します。結実は、その自然の生息地の外で時折あります。
それは、その栄養繁殖を支持する豊富な地下の球根を持つ侵入的な成長する植物です。それは湿気があり日陰のある土壌、荒野または放棄された土地、畑、フェンスまたは道路に沿って成長します。一部の環境では雑草と見なされますが、ガーデニングでよく使用されます。
葉はサラダのドレッシングとして消費され、抗壊血病、解熱および調色特性のために薬用植物として使用されます。染色業界では、濃い黄色の花が羊毛を染色するミョウバンの媒染剤として使用されます。
一般的な特性
外観
ベアリングが低く、伸びが遅いアカウラ草本植物は、高さが6〜10 cmで、咲くと25〜30 cmに達することがあります。それは、植物の年間の増殖を可能にする直径6〜10mmの豊富な球根を持つ豊富な地下根茎を持っています。
葉
わずかにジューシーで毛むくじゃらの二葉のセグメントを持つ三葉の葉は、小さな腺状毛を持つ長い葉柄にあります。光沢のある濃い緑色のチラシは、両側の小さな黒い斑点または点状の斑点で不規則に覆われています。
フラワーズ
放射状または放物線対称の単純な花は、長さが2〜2.5 cmの5つの卵形の明るい黄色の花びらがあり、基部で一体化しています。花序は、長さ5〜35 cmの滑らかな花柄の末端に配置された1〜20本の花です。
カタバミpes-caprae花。ソース：MathKnightとZachi Evenorאבירהמתמטיקהוצחיאבנור
フルーツ
Oxalis pes-caprae種は、自然の生息地で、または環境条件が適切な場合にのみ熟した果実を生産することを特徴としています。果実は長さ6 mmの殺虫剤および思春期の円筒形カプセルで、茶色の小葉ごとに3〜4個の球状の種子があります。
化学成分
その主な有効成分はシュウ酸であり、人と動物の両方に毒性を示す可能性があります。また、その可溶性塩またはシュウ酸カリウムは、血液中のカルシウムおよびマグネシウムと容易に結合し、それを摂取する人に低カルシウム血症を引き起こします。
血清中の利用可能なカルシウムの減少は、細胞膜の劣化につながる可能性があります。この場合、症状は上肢と下肢の振戦、めまい、筋力低下として現れます。
分類
-王国：プランテ
-部門：マグノリオフィタ
-クラス：Magnoliopsida
-注文：Oxalidales
-家族：カタバミ科
-属：カタバミ
-種：Oxalis pes-caprae L.、1753。
語源
-Oxalis：属の名前は、酸を意味するギリシャ語の「oxys」と塩を意味する「hals、halós」の合成です。その葉の酸味と塩味をほのめかします。
-pes-caprae：特定の形容詞は、ラテン語の«pēs、pědis»（足を意味する）と«caprae»（山羊を意味する）の組み合わせです。その葉のリーフレットの特徴的な形状に関連して。
Oxalis pes-capraeの葉。ソース：ダニエルフェリチャーノ
同義語
-Acetosella abyssinica（Walp。）クンツェ
-Acetosella cernua（Thunb。）クンツェ
-A. ehrenbergii Kuntze
-Bulboxalis cernua（Thunb。）小
-Jonoxalis pes-caprae（L.）小
-Oxalis biflora Burm。フィル。
-Oxalis cernua Thunb。
-O. cernua f。ミクロフィラ・バット。
-O. cernua var。ロウプレニフローラ
-Oxalis concinna Salisb。
-Oxalis ehrenbergii Schltdl。
-O. libyca Viv。
-O. lybica Willk。&ランゲ
-Oxalis mairei Knuth ex Engler
-カタバミpes-caprae var。pleniflora（ロウ）White-God
-O. pes-caprae f。pleniflora（ロウ）サンディング
-O. pleniflora Lanfranco
生息地と分布
ビナグリロは、南部アフリカ原産の植物で、ナミビアと南アフリカのケープ地方に固有のものです。植民地化能力が高いため、北アフリカ、地中海盆地、北米、メキシコ、オーストラリア、ニュージーランドで導入されています。
それは、耕作地の雑草または雑草植物、葦床、湿気のある日陰の環境、荒野地帯および樹木が茂った地域と見なされます。観賞用植物として、海面から海抜800メートルまでの植物の繁殖が容易なため、広く栽培されています。
柑橘類の果樹園に侵入するのは好窒素性の種であり、土地の表面全体を完全に覆うタペストリーを形成します。その分散の形態は、根茎の球根を通して、汚染された土壌、庭の廃棄物、または農具を取り除くことによって運ばれます。
夏の間、それは推定または無気力になり、葉のエリアは春の終わりに乾き、地下の球根は初秋に再び発芽します。夏の間のこの休息は、地中海盆地に特徴的な非常に乾燥した高温の環境で生き残ることを可能にします。
その栽培に理想的な環境は、陸地の湿度が一定である海岸近くの穏やかな気候です。したがって、地中海地域の柑橘類のプランテーションを植民地化するというその傾向。
Oxalis pes-capraeのルーツ。出典：機械可読の著者は提供されていません。Daniel Felicianoが（著作権の主張に基づいて）仮定した。
用途
薬用
シュウ酸の存在は、抗炎症作用、抗血栓作用、解熱作用、利尿作用、浄化作用、清涼作用および活性化作用を伴う特定の薬効を与えます。さらに、アントラキノン、ミネラル、粘液、シュウ酸カリウムやスイバの塩などの酸性塩、ビタミン、特にビタミンCが含まれています。
シュウ酸の高含有量は人や動物に有毒である可能性があるため、その消費は制限されています。体内にシュウ酸カリウムが蓄積すると、尿路または腎臓に結石が形成されることがあります。
シュウ酸中毒は、悪心、口と喉の痛み、腹痛、振戦、低血圧、および弱い脈拍を引き起こす可能性があります。高用量は、腎臓疾患、肝臓と腎臓の損傷、発作、失神、さらには慢性患者の死につながる可能性があります。
局所的には、葉と根の煎じ薬は、膿瘍、皮膚病、または小さな口の潰瘍を和らげるために使用されます。胃の潰瘍または癌性腫瘍の最初の段階と戦うために、新鮮な植物の抽出物を摂取することをお勧めします。
結石症および痛風の症状を伴う、腎臓または尿路疾患の患者には禁忌です。高用量で頻繁に摂取すると、腎障害や慢性中毒を引き起こす可能性があります。
観賞用
表面を完全に覆い、開花するとさまざまな黄色い花を咲かせるため、公園や庭園で広く栽培されています。観賞用として、花壇、ロッケリー、ポットに播種されますが、侵襲的な植物や雑草にならないように効果的な管理と制御が必要です。
カタバミpes-caprae球根。出典：機械可読の著者は提供されていません。Daniel Felicianoが（著作権の主張に基づいて）仮定した。
工業用
花は染色に使用され、ミョウバンは媒染剤として使用され、ウールに強い黄色を与えます。
アグロフォレストリー
一部の地域では、霜から根を保護するために、柑橘類の床の植物カバーとして使用されています。また、落下した果物が地面に落ちても台無しにならないようにクッションとしても機能します。
栄養
一部の地域では、その花と葉は、心地よい苦い味がするため、サラダドレッシングとして、生、生、または調理済みで消費されます。葉と枝は、ロースト肉と魚のグリルに風味を付けるためのソースの準備に使用されます。
油とレモンで味付けした小さな球根をグリルで焼いて食べます。一方、家畜用の栄養補助食品として少量使用されているが、ウサギ養殖では有毒とされている。
Melliferous
ミツバチはその心地よい蜜に惹かれます。
その自然の生息地でのカタバミ。出典：Robert Flogaus-Faust
ケア
乗算
酢の繁殖は、冬の終わりに、根茎の挿し木または植物の分裂によってのみ行われます。これらの小さな塊茎は初秋に葉の茎を作るので、根に球根が存在すると分散が容易になります。
床
それは、あらゆるタイプの土壌、好ましくは砂壌土で、有機物含有量の高い場所で成長します。透水性があり、水はけの良い土壌が必要です。
かんがい
特に開花の初めには、土壌を湿らせておくために、洪水を避けて頻繁に水やりをすることをお勧めします。開花後、冬の間完全に制限されるまで、水やりの頻度を減らす必要があります。
運転
プランテーションの設立時に有機肥料を使用すると、健康的で生産的な植物を得ることができます。メンテナンスとトレーニングの剪定は、隣接する土地での剪定の分散を避けるために不可欠です。
素朴さ
完全な太陽への露出または部分的に日陰の条件に適応した植物は、-15°Cまでの強い霜に耐えます。ただし、強い夏をサポートしないため、日陰または下草に配置する必要があります。
疫病と病気
Oxalis pes-caprae種はかなり素朴で耐性のある植物で、主要な害虫や病気の問題は報告されていません。ただし、悪条件下では、観賞用の園芸植物に共通の害虫や病原体がある程度発生する可能性があります。
参考文献
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