均一系は、物質の単一相で構成されている宇宙の部分です。それは完全に均一な相であるか、または均一な化学システムの場合は粒子（分子、原子、イオンなど）である元素の秩序だった対称的な混合物で構成できます。
自然は、不確実なメカニズムまたはよく知られたメカニズムによって、一部のプロパティまたはシステム全体を均質化する傾向があります。地球上には、均質なシステムと不均一なシステムのバランスのオーケストラがあり、視覚的な探査によってそのように考えられています。
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つまり、最初の例では、目はシステム（任意のオブジェクトまたは空間）が均一であるかどうかを判断します。表面的なものである場合、次のステップは、その構成がどのようなもので、その要素がどのように配置されているかを自問することです。これを念頭に置いて、システムがそのプロパティに均一性を提供するかどうかを（ある程度確実に）確認することもしないこともできます。
たとえば、上の画像には、幸せそうな顔のコーヒーカップ、皿、砂糖ラッパーの画像があります。これらの3つの要素を検討する場合、システムは不均一ですが、カップ内のブラックコーヒーのみを調査する場合、この場合は均一システムと言えます。
どうして？一見、ブラックコーヒーは滑らかに見え、インテリアもそうだと思うかもしれません。攪拌せずに砂糖を加えると、カップの底に沈殿し、最初の均質なシステムが不均質になります。
しかし、砂糖が完全に溶けるまでコーヒーをかき混ぜると、均一性は元に戻りますが、新しい感覚的特性により、以前より甘くなっています。均質になるためには、カップの隅から抽出されたコーヒー1滴は、まったく同じ味がする必要があります。
一方、ブラックコーヒーのカップは、泡立ちのあるコーヒーと比較できます。2つ目は、その気泡の均一な分布を示さないため、1つ目よりも均質性が低くなります。ただし、2つのコーヒーの味が同じで、砂糖の結晶（最も重要な変数）が不足している場合、どちらも同じように均質です。
ホイップクリームを含むコーヒー、または表面に芸術的な絵が描かれたコーヒーは、不均一なシステムで抽出することができます（コーヒーに関して混合物が均一であっても）。
同種システムの特性
同種システムにはどのような特性がありますか？
-単一の材料相（液体、固体、または気体）でなければなりません。
-混合物の場合、その成分は単一の均一相を形成できなければなりません。これはコーヒーと砂糖の場合です。ガラスまたはカップの底に未溶解の砂糖の結晶がある場合、それらは第2段階を構成します。
-その集中的な特性（密度、粘度、モル体積、沸点など）は、システム内のすべての点で同じでなければなりません。これはまた、官能特性（味、色、臭いなど）にも当てはまります。したがって、単一のメレンゲは、他の要素（刻んだ果物など）を含まない限り、均質なシステムです。
-あなたの混合物の成分は、均一で対称的な方法で空間に配置されます。
チェス盤と主観
後者の機能は、混乱と矛盾するビューを引き起こす可能性があります。
たとえば、チェス盤（駒なし）は、それについて異なる意見が出てくるポイントを表しています。同質か異質か？そして、黒と白の正方形が交互に並んでいる場合（白が1つ、黒が1つなど）、そのシナリオではどのような応答になりますか？
ボックスは色で区別されるため、これが主な変数です。白と黒には顕著な違いがあり、ボード全体で交互に使用されます。
各色はコンポーネントを表しており、物理的な配置がその特性の違いを最小限に抑えるように配置されている場合、混合物は均一です。したがって、色はできるだけ均等かつ対称的に配置する必要があります。
この理由から、チェス盤は均一です。これは、その色が不均一であるにもかかわらず、それらの違いが均一に変化するためです。行に色が表示されている間は、「黒と白のフェーズ」がわかります。これは、2つのフェーズがあり、異種システムの定義に入るのと同じです。
分類
同種システムは多くの分類を持つことができ、それらはそれらが属する知識の枝に依存します。化学では、システムを表面的に観察するだけでは十分ではなく、どの粒子がそれを構成し、それらがその中で何をしているのかを見つけるだけです。
ソリューション
不飽和溶液は、化学だけでなく日常生活にも存在する均一な混合物またはシステムです。海と海は不飽和塩水の巨大な塊です。溶媒分子は、通常液相で、溶質分子を囲み、それらが凝集して固体または気泡を形成するのを防ぎます。
ほとんどすべてのソリューションがこの分類に分類されます。不純なアルコール、酸、塩基、有機溶媒の混合物、指示薬溶液または遷移金属試薬; 容積測定バルーンまたはガラスまたはプラスチック容器に含まれるすべては、均質システムとして分類されます。
これらのソリューションのいずれかで第2フェーズの形成が少なくなると、システムは均一ではなくなります。
純粋な物質
「不純なアルコール」という言葉は、通常水と混合されるという事実を参照して、上に記述されました。ただし、純粋なアルコールやその他の液体化合物は均質なシステムです。これは、液体だけでなく、固体や気体にも当てはまります。
どうして？システムにパーティクルのタイプが1つしかない場合は、均質性が高いと言えます。それらはすべて同じであり、唯一のバリエーションは、振動または移動の方法です。しかし、その物理的または化学的特性に関して、システムのどの部分にも違いはありません。
これは、純粋な鉄の立方体は鉄原子しか持たないため、均一系であることを意味します。フラグメントがその頂点のいずれかから引き裂かれ、そのプロパティが決定された場合、同じ結果が得られます。つまり、その特性の均一性が満たされます。
不純である場合、そのプロパティは値の範囲内で変動します。これは、鉄やその他の物質や化合物に対する不純物の影響です。
一方、鉄の立方体に錆びた部分（赤）と金属部分（灰色）がある場合、それは不均一なシステムです。
均一反応
均一反応はおそらく最も重要な均一化学システムです。それらでは、すべての反応物が同じ相、特に液相または気相にあります。それらは、反応物間のより大きな接触と分子衝突によって特徴付けられます。
フェーズが1つしかないため、パーティクルはより大きな自由度と速度で移動します。一方では、これは大きなメリットです。しかし、その一方で、望ましくない生成物が形成されたり、一部の試薬が非常に速く移動して効率的に衝突しないことがあります。
高温のガスと酸素との反応による火災の発生は、この種の反応の象徴的な例です。
金属の酸化など、相が異なる反応物が関与するその他のシステムは、不均一反応と見なされます。
分別方法
原則として、それらの均一性を考えると、機械的な方法で均質なシステムのコンポーネントを分離することはできません。それが純粋な物質または化合物である場合ははるかに少なく、その分別からその元素原子が得られます。
たとえば、ピザ（異種システム）のコンポーネントを分離する方が、コーヒー（均質システム）のコンポーネントよりも簡単（または高速）です。最初のものでは、手で成分を取り除くだけで十分です。一方、2番目の方法では、コーヒーを水から分離するのに手以上の時間がかかります。
方法は、システムの複雑さとその材料段階によって異なります。
蒸発
蒸発は、溶媒が完全に蒸発するまで溶液を加熱して、溶質を沈降させたままにします。したがって、この方法は均一な液固システムに適用されます。
たとえば、顔料を水の容器に溶解する場合、顔料の結晶はまだボリューム全体に拡散していないため、システムは最初は不均一です。しばらくすると、すべての水が同じ色に変わります。これは、均質化を示しています。
添加した顔料を回収するには、蒸発するまで水全体を加熱する必要があります。したがって、H 2 O 分子は、熱によって供給されるエネルギーのおかげで、平均運動エネルギーを増加させます。これはそれらを気相に逃がし、底に（そして容器の壁に）顔料の結晶を残します。
同じことが海水でも起こり、海水から塩を加熱すると白い石として抽出されます。
一方、蒸発は、気体分子（O 2、CO 2、N 2など）などの揮発性溶質を除去するためにも使用されます。溶液が加熱されると、ガスが集まり始めて気泡が形成され、その圧力は、外部圧力を超えると上昇して液体から漏れます。
回転蒸発
この方法は、真空を適用することによって有機溶媒を回収することを可能にする。特に有機物から油脂を抽出する場合に非常に便利です。
このようにして、溶媒は将来の抽出に再利用できます。これらの実験は、あらゆる有機物（メリー、種子、花、果実の殻など）から得られる天然油の研究では非常に一般的です。
蒸留
蒸留により、均一な液液システムの成分を分離できます。これは、各成分の沸点の差（ΔTeb）に基づいています。差が大きいほど、それらを簡単に分離できます。
それには、最も揮発性の高い液体の凝縮を促進する冷却カラムが必要です。この液体は、収集バルーンに流れ込みます。蒸留の種類は、ΔTebの値と含まれる物質によって異なります。
この方法は、均一な混合物を精製するときに広く使用されています。例えば、均一反応からのガス状生成物の回収など。しかし、化石燃料やその他の製品を得るための原油の精製プロセスで発生するように、それは不均一混合物にも適用されます。
液化
そして、均一なガスシステムはどうですか？それらは、分子構造、質量、原子半径が異なる複数のタイプの気体分子または原子で構成されています。
したがって、それらは独自の物理的特性を持ち、圧力の上昇と温度の低下に直面して異なる動作をします。
TとPの両方が異なる場合、一部のガスは他のガスよりも強く相互作用する傾向があります。液相に凝縮するのに十分な力で。一方、システム全体が凝縮する場合は、凝縮液成分の蒸留が使用されます。
AとBがガスの場合は、液化によって凝縮して均質な混合物になり、次に蒸留されます。このようにして、純粋なAとBが別々の容器（別々の液体酸素と窒素など）で得られます。
例
同種システムのその他の例を以下に示します。
日常生活の
-白い歯磨き粉。
-酢、市販のアルコール、液体洗剤。
-血漿。
-空気。雲は実際には微細な水滴を含んでいますが、均質なシステムと考えることもできます。
-氷なしのアルコール飲料。
-香水。
-ジェラチン、牛乳、蜂蜜。ただし、肉眼では単相を示していますが、微視的には不均一なシステムです。
-色、明るさ、寸法などの均一な特性が見える固体オブジェクト たとえば、対称的で金属的なナゲット、または鉱物や塩のファセットブロック。ミラーもこのオブジェクトの範囲に含まれます。
化学薬品
-鋼および金属合金。その金属原子は、金属結合が関与する結晶配置に配置されています。原子の分布が均一で、金属XまたはYの原子の「層」がない場合。
-すべてのソリューションは、実験室の内外で準備されます。
-純粋な炭化水素（ブタン、プロパン、シクロヘキサン、ベンゼンなど）。
-試薬または原料が単一フェーズにあるすべての合成または生産。
均一系触媒
一部の反応は、均一な触媒を追加することによって加速されます。これは、非常に特殊なメカニズムに従って反応物質の同じ相に関与する物質です。すなわち、水溶液中で行われる反応では、これらの触媒は可溶性でなければならない。
一般に、均一系触媒作用は非常に選択的ですが、あまり活性または安定性は高くありません。
参考文献
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