健康のためのイチゴの利点と特性は数多くあります：それらは体重を減らすのに役立ち、心血管の問題を防ぎ、保湿し、肌の状態を改善し、免疫システムと私が以下で説明する他のものを強化します。
暑さの到来で、イチゴほど適したものはありません。リンゴ、バナナ、オレンジなどの果物が人気ですが、イチゴは私たちの体に必須のビタミンとミネラルで構成されているため、さらに健康的です。
さらに、Spanish Heart Foundation（FEC）などの団体は、これらの赤い果実が心臓にプラスの影響を与えることで栄養価を主張しています。
学名がfragariaであるイチゴは、その香りと風味で際立つ赤い果実です。これは、体に必要な栄養素を大量に含んでいる食品の一種ですが、薬物や他の加工製品の代替品として役立つ追加の健康上の利点を提供します。つまり、スーパーフードとして知られているものです。
ほとんどの文化で非常に人気があり、世界中に600種類以上のさまざまなイチゴがあり、さまざまな味、サイズ、または食感を持っています。通常、いわゆるベリーのグループに含まれますが、イチゴは種子が外側ではなく内側にあるという点で、ブルーベリーやラズベリーとは異なります。
最初の野生のイチゴがアルプス地域で繁栄したと考えられています。私たちがはっきりしていることは、古代ローマ以来、その医学的使用は日常的であったことです。
ローマ人はそれらを失神、喉の感染症、発熱、口臭、腎臓結石、痛風発作（誤解されていなかった）、肝臓や脾臓に関連する疾患の症状を和らげる手段として使用しました。
その後、中世のフランス語で、彼らは薬用および媚薬のために栽培され始めました。たとえば、新婚カップルがスープでイチゴを出されるのは一般的でした。
したがって、イチゴを食べるときは、おいしい食べ物であるだけでなく、健康を維持するのに役立つ特性も含まれていることを覚えておいてください。あなたが懐疑的であるならば、ここにあなたの食事にイチゴを加える15の理由があります。
フレーズの健康特性
1-
100グラムあたり約30〜35カロリーしかないイチゴは、市場で見つけることができる最もカロリーの低い果物の1つです。
参考までに、オレンジには約45カロリー、リンゴには75カロリー、バナナには80カロリー含まれています。さらに、イチゴの赤い色を生成する色素沈着の原因であるアントシアニンは、貯蔵された脂肪の燃焼を刺激します。
二-
アントシアニンは、イチゴに体の炎症反応を抑制する能力を提供することにも関与しています。これにより、コレステロール値が低下し、高血圧のリスクが回避されます。
イチゴやブルーベリーを週に2、3回摂取する女性は、心筋梗塞のリスクを32％減らすことができると断言する研究が行われました。
3-
暑い月には、より大きな脱水症に曝されるため、十分な量の液体を飲むこととは別に、体を介した栄養素の正しい輸送と温度の調節制御のために、追加の補強が必要です。
果物と野菜は、ビタミンと抗酸化物質のレベルが高いため、良いサプリメントです。イチゴの場合、その組成は92％が水で、スイカと並んでランキングをリードしています。
それらはまたビタミン、酸化防止剤、カリウムおよびカルシウム、イチゴの水和特性を再確認する成分が豊富です。
4-
メキシコ国立自治大学（UNAM）の研究者によると、イチゴやブルーベリーなどの食品には、バルプロ酸やビタミンB1（気分のビタミン）などの成分が含まれており、障害のある人の気分を改善することが示されています双極性障害またはうつ病に苦しんでいる。
5-
イチゴは、皮膚の適切な保護と水分補給のための信じられないほどの自然療法です。夏場に咲く食品で、クリームやマスクなどの医薬品の代替品として、同じ効果が得られます。
その消費は、肌を角質除去、美白、柔らかくし、太陽のUVA光線から私たちを守り、ニキビ、シミ、そばかすを取り除いたり、くまなどの顔の悪い兆候を減らしたりするのに役立ちます
。
6-
髪はまた、オメガ-3、マグネシウム、銅の含有量が高いため、イチゴの恩恵を受けます。
シルキーでつやのある髪を手に入れる、フケを減らす、または毛包を保護することは、イチゴを摂取することで得られるプラスの効果の一部です。
また、イチゴは葉酸とビタミンB5・B6で構成されているので、脱毛や痩せを防ぎます。
7-
免疫システムが弱いために風邪やインフルエンザにかかりやすい場合は、健康的な習慣を守って、防御が確実に機能できるようにすることをお勧めします。
イチゴなどの赤い果実は、ビタミンCが豊富であるという事実により、優れた殺菌能力を持っています。
したがって、イチゴはこれらのタイプの病気を癒すための理想的な食品です。もちろん、その効果に気づかされるには大量に消費する必要があります。
8-
私たちはすでに、体を良好な状態に保つためのビタミンとミネラルの重要性を知っています。ビタミンの適切な供給は、良好な凝固、健康的な防御、女性ホルモンの安定化、または正しい骨の成長に役立ちます。
良いビタミン源を手に入れたい場合は、イチゴを食べると、ビタミンC、B、Eが大量に、ビタミンA、D、E、K、葉酸の摂取量が少なくなります。
9-
腸が自然に食べ物を消化できない場合、それは深刻な問題であり、胃の痛みや膨満感を引き起こします。このため、最も推奨される自然の解決策は、繊維を取ることです。
ブラックベリー、ラズベリー、イチゴなどの果実は、繊維が非常に豊富です。彼らは一緒に良い腸の通過を楽しむための良いチームを形成するので、それらをシリアルの良いボウルと一緒に消費することは賢明です。
10-
チェリー、ラズベリー、ブドウ、イチゴなどの甘い果物には、ビタミンC、ミネラル、抗酸化物質、および炎症を軽減するのに役立つその他の栄養素がかなり含まれています。
イチゴの場合、週に16個以上のイチゴを食べた女性が、肝臓で生成される強力な抗炎症剤であるC反応性タンパク質（CRP）をさらに発達させたという研究があります。したがって、それらは関節炎のような病気のための良い自然医学です。
十一-
ローマ時代以来、医師たちはイチゴを痛風の完全な治療法として推奨してきました。
これは、イチゴが抗炎症性であるため、痛風や関節炎などの病気を緩和し、利尿作用があり、尿酸の減少を促進します。
18世紀、医師であり植物学者でもあるカールフォンリネウスは、彼の研究で、イチゴを主成分とする食事に基づいて痛風が治ったことを保証しました。
12-彼らはのために賢明です
ビタミンCなどのイチゴの成分は、ルテインやゼアキサンチンなどの色素を含んでいるため、多くの目の問題の防止に役立ちます。
このビタミンは太陽からのUVA光線への曝露から私たちを保護するものであることを考慮に入れると、白内障などの視力の問題に苦しむ可能性が大幅に減少します。
ビタミンCは、目の角膜と網膜を強化し、高齢者の黄斑変性の症例を防ぎます。
13-
中国で開発された研究では、食道の前癌性異形成病変を有する36人の患者のサンプルを採取しました。
6か月間にわたって、凍結乾燥した粉末イチゴ*が投与され、80％の確率で癌の発症の可能性が大幅に減少しました。
※フリーズドライとは、真空チャンバーを介して製品から水分を分離する工程です。
14- 彼らは私たちが脳をより若く保つのを助けます
科学ジャーナルAnnals of Neurologyに2012年に発表された研究によると、イチゴはフラボノイドが豊富な果物であり、高齢者の認知機能低下を軽減する成分です。
研究の結果によると、イチゴや、ブルーベリーやラズベリーなどの他の赤い果実を大量に摂取すると、認知老化がさらに2.5年遅くなる可能性があります。
15-
イチゴは、その風味と香りで最も人気のある果物の1つです。多くの種類があり、甘いものと塩辛いものの両方と組み合わせることができます。
私たちは彼らの栄養素を最大限に活用することが最善ですが、自然に摂取することですが、アイスクリーム、スムージー、ゼラチン、ヨーグルト、ケーキ、ケーキなどの何千ものレシピを作成したり、クッキー、ジントニック、シャンパン、サラダにそれらを含めることができます。
予防
イチゴと誘導体を摂取することの利点の多くを列挙しました。この製品をより楽しむために、いくつかの悪影響、誤った神話または推奨事項について警告する価値があります。
イチゴを購入するときは、光沢があり、非常に赤く、香りがよく、茎が無傷であることを確認することが重要です。これらは、冷蔵庫のような涼しい場所に保管する必要がある非常に繊細な果物の健康の象徴です。
それらを洗うことはそれらに染み込んだ有害な残留物を廃棄するために非常に重要です。それは皮をむかない果物であり、したがって私たちが摂取するよりも外部の要素にさらされることに注意してください。
小児科医は栄養素は豊富ですが、12か月後または18か月後まで、子供たちの食事にそれらを導入しないことをお勧めします。これは、それらがアレルギー誘発性の果物であり、乳児に深刻な害を及ぼす可能性があるためです。
腎結石（腎臓結石）や他の種類のシュウ酸腎結石の素因がある人も注意が必要です。これは、イチゴがシュウ酸を多く含んでいるためです。これは、このタイプの人には非常に勧められません。これまでに、この酸が胆嚢の問題を持つ人々にとって問題であるかどうかについても研究されています。
栄養士や内分泌学者は、1日に平均5個の果物を摂取することを勧めています。しかし、あなたがそれらを愛しているとしても、毎日5サービングのイチゴを持っていないで、それらを他の果物と組み合わせるようにしてください。これは、イチゴが中枢神経系の片頭痛を誘発するのを助ける内因性物質であるヒスタミンを放出するためです。
イチゴは歯を白くするのに役立ちますか？歯のホワイトニングに関する多くの栄養ポータルにアクセスすると、イチゴは通常、歯の色を改善するのに役立つ食品の1つとして表示されます。彼らは、イチゴがリンゴ酸を生成し、それが今度は唾液を刺激し、それにより口腔内細菌を減少させるというこの理論に基づいています。
しかし、最近の研究はこの傾向を再現しており、漂白効果は現実的ではないと主張しています。イチゴから放出された酸は、歯のエナメル質に知覚できない侵食プロセスを引き起こし、人間の目には美白効果を生み出します。
参考文献
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