21糖尿病患者のための良い果物（ナチュラル） - 栄養 - 2025

以下にあげる糖尿病患者のための果物のリストは、あなたが健康的な食事をすることを可能にし、それによってあなたはこの代謝障害を制御し、生活の質を良くすることができます。

糖尿病について話すとき、彼らは通常、あなたの膵臓が1型糖尿病ではインスリンを生産しなくなったり、2型糖尿病ではそれがあなたの体が必要とする量では生産できないので、あなたのブドウ糖レベルを監視することを勧めます。

あなたが糖尿病と一緒に住んでいる場合、彼らはあなたがあなたが摂取する炭水化物の量を制御するダイエッ​​トを食べることを提案しているかもしれません。高血糖による細胞への損傷を完全に防ぐため、この制御は非常に重要です。

現在および将来の生活の質と健康のレベルはこれに依存するため、糖尿病の有無に関わらず、食べる炭水化物の量を管理することは有益です。また、大量の砂糖を消費した後、疲れたり、眠くなったり、活動過多になったりすることもあります。

身体活動、体重、顔色、年齢、性別、健康状態、好みの好みに応じて最適な炭水化物の量を選​​択することを学ぶことは、糖尿病と一緒に住んでいる場合に他の合併症を防ぐための最良の方法です。

最初のプロセスと同様に、新しいことを学び、自分で体験する必要があります。この後、あなたは健康を楽しみ、自然にそして自然にあなたの体に最適なものを選択します。

砂糖が最も少ない果物をどうやって知るのですか？

果物と、血液中でブドウ糖に変換される食品の糖の量を測定する方法は2つあります。

あなたはあなたに栄養を与えるが、できるだけゆっくりとバランスのとれたブドウ糖に変わる果物を選ぶことに興味があります。

血糖指数と血糖負荷

グリセミックインデックスとグリセミックロードは、1サービングの果物を食べた後の血中グルコース量を知るための2つの指標です。

2つの測定値の違いは何ですか？

グリセミックインデックスは、炭水化物が豊富な食品（この場合は果物）を50g食べた後の血糖値を測定します。

1から100までのスケールで食品を比較します。100の値は、50 gの純粋なブドウ糖のガラスを飲む場合に対応します。

分類は次のとおりです。

これらの値によると、あなたの食事には中程度と低いグリセミックインデックスの果物を選ぶことをお勧めします。グリセミックインデックスが高い果物は、血中のグルコースをより多く、より速く生成します。糖尿病と一緒に住んでいる場合、これを正常なレベルで制御するのは難しい場合があります。

血糖負荷は、食品が血糖値をどれだけ上げるかを比較し、その食品の量も考慮する尺度です。これはグリセミックインデックスとは見なされません。

血糖負荷は、果物を含む食品を次のように分類します。

この場合、中および低血糖負荷の果物を食べることをお勧めします。

グリセミックインデックスとグリセミック負荷のランキングが一致しないのはなぜですか？

部分を考慮しないことにより、グリセミックインデックスは、一部の果物の大きなサービングが高いグリセミックインデックスを持つことを考慮しているためです。しかし、これらの果物を適切な量で摂取すると、あなたにとって有益になる可能性があります。

つまり、グリセミックインデックスの高い果物は摂取できますが、グリセミックインデックスの低い果物よりも量は少なくなります。このようにして、あなたの体があなたの血糖値を適切に調節するのを助けることができます。

最も信頼できるのはどれですか。

どちらの方法も信頼できますが、食品の量を考慮するときの血糖負荷は、果物の摂取量がどれほど適切かを明確に示します。

糖尿病患者に最適な果物とその摂取方法

ここでは、栄養素の量とグリセミックインデックスと負荷について選択するのに最適な果物について説明します。これらの値は、生の果物とそれらを生で食べるときのものです。

GIはグリセミックインデックスを、CGは血糖負荷を、TPはその血糖負荷を持つ食品の量を指します。

一部の果物のグリセミックインデックスは公式リファレンスに報告されていないため、以下の表では未定（na）と表示されていますが、グリセミック負荷によって導かれる場合があります。

野菜として知られている果物

以下は、塩味があり、砂糖の量がはるかに少ないため、栄養的に野菜と見なされている木の果実です。

彼らは野菜と考えられているので、彼らのグリセミックインデックスは彼らのグリセミックロードと同様にはるかに低いです。表示されている値は、未加工および未加工の野菜を示しています。

トマト、カボチャ、ピーマン、ズッキーニは、糖度が低く、繊維質が多いため、前述の果物よりも大量に摂取できます。

リストの最後の1つはアボカドです。これは消費に多くの利点がありますが、脂肪分が多いため適度に摂取する必要があります。

それらを消費する方法に関するアイデア

上記のリストに記載されている果物のほとんどは、ブドウ糖レベルを大幅に増加させることなく、約1カップの量で摂取できます。

したがって、それらを組み合わせて、酸味があり、甘く、塩味があり、苦いことさえある、さまざまなフレーバーのおいしい栄養価の高い健康的なサラダを作成したり、これらのフレーバーを組み合わせたりすることができます。

私は個人的に、甘い風味とおいしい風味を組み合わせたり、甘酸っぱい組み合わせを作ったり、レモンと一緒に料理に最後の味を加えて風味を高めたりするのが大好きです。

濃厚な味わいと鮮度で私が大好きな朝食は、パパイヤと鶏胸肉またはさいの目に切ったマグロの組み合わせです。果物を料理に含めることの良い点は、色の多様性のため、最終的には非常に魅力的な外観になるということです。

彼らはあなたがそれを与えているさまざまな栄養素の量のために見て、味わい、あなたの体に有益です。

なぜ果物を食べるのですか？

果物には繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが含まれているため、栄養価が高いことはわかっていますが、近年は糖分が多いと言われているため、食事にそれらを含めるのは良い考えだと思うかもしれません。

答えは、あなたが消費する糖の量と質であり、果物は炭水化物に加えていくつかの栄養素の質と量の間違いなく良い情報源です。

あなたがそれを適切な量で消費することを学ぶならば、果物は過剰な量の砂糖を含みません。また、他の食品では得られないいくつかの利点も得られます。持ち運びが簡単で、自然に詰め込まれていて、ほとんどがとても美味しいです。

最も重要なヒントは、最も多くの栄養素を含むが、同時にそれほど単純な糖を含まない果物を選択することです。

食品中の糖が単純で繊維質が少ないほど、血液への到達が速くなり、体がブドウ糖レベルを調節できる可能性が低下します。

それらを消費する最良の方法は何ですか？

果物を消費する最良の方法は常に新鮮です。ブドウ糖のレベルをコントロールしたい場合は、缶詰、脱水、ジュースの果物を避けるのが最善です。

果物とタンパク質や良い脂肪を組み合わせる

果物を魚や肉などのタンパク質や、オリーブオイルやアーモンドなどの健康的な脂肪と組み合わせて、血糖値の上昇をさらに促進することもできます。

食事スケジュールに従ってください

もう1つの推奨事項は、ブドウ糖が大幅に低下するのを避けるために食事をスキップせず、1日を通して健康的な食事をとることです。

食事を逃したり、体調が悪い場合は、天然果物よりも栄養素や繊維の少ないソーダまたはジュースを選ぶことができます。

食事のスケジュールに従うことで、以前食べたことがないので、めまい、疲労感、興奮、または不安さえ感じるのを防ぐことができます。

新鮮な果物

糖尿病と一緒に暮らしている場合、またはよりバランスの取れた食事をしたい場合は、果物を通して栄養を与えるための最良の方法は、新鮮で加工されていない食事をすることです。

朝食や昼食時に食前酒として、または一日の終わりにデザートとして提供することができるみじん切りのフルーツサラダを使用してこれを行うことができます。

彼らはまたあなたのあなたのエネルギーとブドウ糖のレベルを制御するのを助けることに加えて非常に暑い日にあなたをリフレッシュできる食事の間のスナックとして使用することができます。

フルーツジュース

フルーツジュースは、いくつかの有益な特性を持っていますが、フルーツ全体よりもフルクトースとグルコースの量が多くなっています。

これは、ジュースには通常完全な果物の繊維が含まれていないためです。1杯のジュースを入手するだけでなく、果物を2つ以上必要とするため、砂糖を2倍または3倍消費することになります。

脱水フルーツ

通常、乾燥していると思われる果物は、水分を除去する過程を経て、糖分が濃縮されます。

さらに、いくつかの脱水プロセスでは、砂糖シロップを追加して乾燥前に果物を保護します。これにより、脱水終了時の外観と味が改善されます。

同時に、これらのシロップは、保護としてのみ機能し、果実の外にある場合でも、糖度を大幅に増加させます。

これらの理由から、非常にまれにドライフルーツを摂取することをお勧めします。丸ごと新鮮な果物を好む方が常に良いです。

糖尿病における果物の主な利点

ウェイト・コントロール

2008年にイギリスで実施された臨床試験では、果物を最も多く摂取する人は、体重が少なく、胴囲が小さく、カロリーと脂肪の摂取量が少ないことが観察されました。

果物の摂取と高濃度のビタミンCがこれらすべてを行うことができる方法は、果物と繊維があるため、果物はより少ない量でより多くのエネルギーを持つ他の食品と比較して、より高い満腹感と栄養素を与えるという事実によるものです。

これは、少量のカロリーで果物を食べると、他の加工製品を食べない場合よりも満足感があり、より多くの栄養素を摂取できることを意味します。

酸化防止剤

ノースカロライナの科学者は、2004年にJournal of Invetigative Medicineで発表された研究で、糖尿病がある場合に抗酸化剤を服用すると、細胞への酸化的損傷を防ぎ、ブドウ糖レベルの平準化に役立つことを観察しました。

糖尿病は、細胞が酸化的損傷を受けている状態であることを特徴としています。果物の抗酸化物質は、あなたの体がこの酸化ストレスと戦うのを助けます。

この同じ科学者グループによる他の研究では、糖尿病の人が抗酸化物質を摂取するメリットがある場合、どれだけの抗酸化物質を摂取すべきかを正確に示すものはないと結論付けています。

彼らはまた、単一のビタミンを消費するよりも、ビタミンからの抗酸化剤の組み合わせを消費する方が良いと結論付けました。

そのため、果物を摂取すると、ビタミンとミネラルの混合物が得られ、ビタミンの過剰摂取のリスクなしに、酸化による損傷から保護されます。

ビタミンC

イギリスの2008年の研究によると、果物の主要成分の1つはビタミンCです。

ビタミンCは、細胞の酸化的損傷を防ぎ、体重に関係なく、糖尿病の予防、体重増加の予防、腹部の脂肪増加の予防に関連しています。

さまざまな研究によると、入手できるビタミンCの90％は果物と野菜から摂取されているため、果物を摂取することが重要です。他の食品には、このような高レベルのビタミンは含まれていません。

ファイバ

果物には、体がブドウ糖を吸収する速度を制御する繊維が含まれており、血糖値の制御に役立ちます。

さらに、可溶性繊維には多くの利点があります。たとえば、コレステロール値を下げ、体が炭水化物を吸収する速度を下げ、満腹感を高めます。

繊維が体重の減少にどのように役立つかを示すいくつかの研究があります。

ビタミンとミネラル

果物には高レベルのビタミン、特にビタミンCが含まれています。このビタミンは、皮膚や関節でコラーゲンを生成し、傷を癒し、抗酸化防御として機能します。

一部の研究では、高レベルのビタミンCが糖尿病の抑制に役立つことが示されています。

果物はまた、カリウムと葉酸を提供します。カリウムは、タンパク質の製造、炭水化物の正しい使用、筋肉の構築、または心臓の活動の制御にとって重要です。葉酸は新しい細胞を作り、貧血を防ぐのに必要です。