コロンビアのオリノキア地方の習慣は、その独特の地理と歴史に関係しています。オリノキアは、コロンビアの領土の6つの最も重要な自然地域の1つです。
イースタンプレーンズとしても知られるこの地域は、アラウカ、カサナーレ、メタ、ビチャダの部門のほとんどの地域をカバーしています。アラウカ川とメタ川の南、オリノコ川の西、アマゾンの熱帯雨林の北です。
スペインの存在は宣教師の命令、特にイエズス会に任されました。当時、貧しい農業気候にもかかわらず、ラネロスは数百万頭の牛を飼っていました。
オリノキア地方の慣習
コリウス
オリノキア地方で最も根強い習慣の1つがコリウスです。この種のロデオは、コロンビアの東部平原で、特にビリャビセンシオの街の周辺で行われるスポーツと文化のイベントです。
コリウスは、馬に乗っている2人のカウボーイに若い雄牛を倒すという任務を課す競技です。
劇的でセンセーショナルになるほど、より多くのポイントを獲得できるため、秋は重要です。一方、この方法は、角を乗って結ぶことではないという点で、米国やカナダのロデオとは異なります。
同様に、スペインの闘牛とは異なり、コロンビアのコレオもアメリカのロデオも死に至る闘牛闘牛に参加していません。
しかし、これらの動物の多くは、重傷を負った場合、屠殺に送られます。
ジョロポの踊り
オリノキア地方のもう1つの人気の習慣は、ジョロポダンスです。
ジョロポは、この地方の音楽と踊りの独特の音を生み出すllaneraハープの使用を特徴とするタイプの音楽です。
ダンスはペアで行われます。これらは分離して、アラグアトと牛または雄牛を踊るだけです。
最初に、ダンサーはその南アメリカのサルを模倣して肋骨を引っ掻きます。牛や牛の場合、女性は牛と同じようにパートナーを攻撃します。
ロースト
平野で最も有名な料理は、カーネアサダ（バーベキュー）です。6フィートの金属製の支柱に大きな肉の切り身が張られ、くすぶっている堅木の残り火に向かって垂直に傾いています。
6〜8時間後、脂肪はサクサクした皮に変わり、肉は非常に柔らかくジューシーになります。
調味料は非常にまばらで、ほとんど常に塩のピンチとビールの注入です。
サンマルティンのギャング
この伝統的な祭りは守護聖人への賛辞であり、毎年11月11日に開催されます。
コロンビアのさまざまな民族グループを代表するこれらのグループは、振付ダンスを披露します。合計で、10の数字があります。とりわけ、ゲリラ、カタツムリ、ヘビなどです。
ネグレラ
12月8日現在、一部のグループは肌を黒くし、植民地時代の服を着ています。各人には役割が割り当てられています：スペインの王と女王、王女、公爵夫人など。
そして、「誓いの下で」就任した後、儀式の踊りが始まり、参加者は家から家へ行きます。このお祝いはラカンデラリアの日まで行われます。
参考文献
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