Amaranthu sは、アメリカ原産のアマランサス科に属する植物の属であり、約70種で構成されています。リンネによって記述された属は一年生の草本植物をグループ化し、そのいくつかは栄養価が高い。
この属の名前は、ギリシャ語のἀμάραντοςとラテン語のAmarantusに由来します。これは、「枯れない花」を意味します。これは、属している家族にも名前を付ける言葉です。キク科は、他の側面の中でも、常に葉全体があり、葉面の側面に層状構造がないことが特徴です。
アマランサスcaudatus。取って編集：Tubifex
いくつかのアマランサスはそれらの装飾的使用または食品として商業的に重要ですが、それとは逆に他の種は作物雑草と見なされます。その中には、大豆作物の害虫と考えられるA. hybridusやA. palmeriなど、根絶するのが難しいものもあります。
特徴
アマランサス属の植物は一般的に一年生ですが、一年以上生きることができるものもあるので、それらは短命の多年生植物と考えられています。それらは、一般的に赤みがかった茎、単純な交互の葉、および小さく密集した花で構成される印象的な花序を有する草本植物です。
植物は単花性である可能性があります。つまり、植物は雄花と雌花の両方を持つことができ、常にユニセックスです。花には色のついた芽があり、花被は通常3〜5本の自由なtepalで構成されています。
アンドロシウムは、通常、tepalsの反対側にある5つの別々の雄しべで構成されます。また、雄しべと同じ数のスタミノード（無菌の雄しべ）があり、フィラメントは互いに自由です。一方、葯はジテカであり、用途が広く、侵入的であり、縦断裂を示します。
産婦人類は見事で、単一の小葉と単一の基底胎盤卵子を備えた2つまたは3つの合体した心皮（syncarpus）を持っています。スタイルとスティグマの数は1〜3の間で異なり、スティグマにはふくらみ（有頭）があります。果物は乾燥したカプセルであり、単一の種子が含まれています。
分類
薬用
これらの植物の異なる種で治療される状態の中には、下痢、赤痢、ツグミ、糖尿病、高コレステロールがあります。それらはまた抗炎症性、抗癌性、酸素化特性を有し、月経を調節します。
参考文献
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