三次バイオエレメント：主な特徴 - 生物学

三次bioelementsまた、微量元素と呼ばれるには、非常に少量で体内で必要とされる化学元素です。それらは、人体の生化学反応を加速する上で重要な役割を果たします。

微量元素は、クロム、鉄、フッ素、コバルト、ニッケル、セレン、亜鉛、マンガン、ヨウ素、モリブデン、銅、臭素、バナジウム、ホウ素、シリコンなどの金属成分です。

鉄は赤身肉に含まれる三次バイオエレメントです。

微量元素は、人の栄養所要量の0.1％未満に相当します。三次バイオエレメントの過剰と不足の両方が健康問題を引き起こす可能性があります。

三次バイオエレメントはどこにありますか？

三次バイオエレメントは、その性質に応じて、さまざまな食品グループに存在します。

主な微量元素とそれらが含まれている食品を以下に示します。

鉄は、赤肉、魚、家禽などの動物由来のタンパク質に含まれています。ほうれん草、穀物、穀物も重要な鉄源です。

鉄の適切な摂取は、血液を介した酸素の輸送、および中枢神経系と免疫系の正しい動作を促進します。

銅は、貝や肝臓、チョコレート、ビール酵母にも存在します。その摂取は脳機能を助け、健康な皮膚を促進します。

亜鉛は主に動物、貝、家禽の肝臓に含まれています。その消費は、酵素の形成と免疫系の機能を支持します。

ジャガイモ、全粒穀物、カリフラワー、タマネギ、ニンニク、魚などの一部の根菜に含まれています。その消費は、歯のエナメル質と骨系を強化するのに役立ちます。

マンガンは、全粒粉、クルミ、ほうれん草、生姜、茶葉、パイナップル、カルダモン、小麦ふすまで利用できます。

中枢神経系が正しく機能するために重要であり、優れた抗酸化物質として機能し、コラーゲンの生成を刺激します。

コバルトは、赤身の肉、魚介類、肝臓、特に青魚に含まれています。

コバルトは、グルコース代謝の調節を助け、DNA合成と神経系の調節に重要な役割を果たします。

ヨウ素は、ヨウ素添加塩、卵、牛乳、貝、魚、海藻に簡単に含まれています。その摂取は、血液循環の再活性化に加えて、甲状腺ホルモンの合成に利益をもたらします。

リチウムは、全粒粉、貝、油性魚、さらにはラベンダー、タイム、ローズマリーなどの植物でも利用できます。

その消費は、中枢神経系の調節を支持し、とりわけストレス、神経、不安、うつ病などの感情状態のバランスをとるのに役立ちます。

微量元素は、人体の元素機能の実現に大きく貢献しています。

追跡要素としても知られ、それらは酵素の形成において重要な触媒的役割を果たし、分子構造に安定性を提供し、特定の規制プロセスにさえ参加します。

微量元素の低消費は、重大な栄養不足につながる可能性があります。

それはタンパク質、全粒穀物、酵母、果物、穀物の重要な部分でバランスの取れた食事を維持することの重要性です。