メイン塩の成分は、塩化ナトリウム、ヨウ化カリウム、フェロシアン化ナトリウム及びケイ酸アルミニウムナトリウムです。主成分は塩化ナトリウムで、成分の99%を占めています。
他のコンポーネントは非常に少量です。塩に含まれるヨウ素はヨウ化カリウムによるものです。
塩は古くから人に利用されてきました。最も広く使われているのは、家庭の台所で食べ物を味付けすることです。
現在、消費されている塩にはさまざまなプレゼンテーションがあります。それらの1つは、調理または精製された塩で、色は白色で、非常に小さな粒子です。もう一つは、海塩としても知られている粗塩です。
最近ピンクの塩またはヒマラヤの塩が人気になり、粗いピンクの粒になります。
塩化ナトリウム:主成分
塩化ナトリウムは化学的にNaClとして識別され、塩岩または鉱物岩塩が抽出される天然の塩鉱から取得できます。
最も古くから知られている塩鉱山はポーランドにあり、11世紀に開拓され始めたと考えられています。
塩化ナトリウムは海水の蒸発からも得られます。塩化ナトリウムと、炭酸塩や硫酸塩などの他の塩も含まれています。家庭で消費される塩は、通常、このプロセスから生じます。
海水の成分は、太陽と風の入射の下で反応します。この反応のおかげで、さまざまな塩の沈殿と塩化ナトリウムの最終的な取得が行われます。
塩の主な用途
現在、世界で抽出された全塩の約5%は人間の消費のみを目的としています。
塩分の過剰摂取は心血管および高血圧の問題に関連していることに注意することが重要です。したがって、この成分の摂取量が中程度であることの重要性。
塩の生産は、ガス状塩素の生産、紙の生産、布地、化粧品、染料、治療薬など、さまざまな目的で産業でも使用されています。
冬の季節がある国では、塩が路面に広がり、氷の形成と雪の堆積を防止または停止するため、降雪時に除氷のために塩が使用されます。
塩は、水処理プロセスやプールのポンプシステムのメンテナンスにも使用されます。
参照:
- 塩の適用の表。ソルトスワン。サイトから回収:salcisne.com.br
- さまざまな種類の塩の用途と用途。サイトから回復:infosa.com
- Sal de cozinha ou食塩。ミデイロス、ミゲル。サイトから回復:quiprocura.net
- 塩:太陽と塩よりも体と精神に健康なものはありません。サイトから回復:lasal.typepad.com