ミチョアカンの文化：最も重要な特徴 - 文化語彙 - 2025

ミチョアカンの文化は非常に豊かで多様です。さまざまな分野の表現で構成されています。美食、お祭り、ダンス、工芸品は、この州の文化的展示のほんの一例です。

美食では、ワカモレ、ウケポス、コランダ（タマレの2種類）や白身魚が目立ちます。

ミチョアカンのお祭りは、この社会におけるカトリック教会の影響を示しています。カンデラリアの聖母の日、グアダルーペの聖母、聖週間は、州で祝われる宗教的なお祭りの例のいくつかです。

ミチョアカン州では、先住民の伝統が今も残っています。これは古代の神々が称賛されるいくつかの踊りで見られます。この例は、ヒスパニック以前の起源である老人のダンスです。

また、ミチョアカンの伝統と習慣、またはその歴史に興味があるかもしれません。

ミチョアカンの4つの主な文化的顕現

1-美食

ミチョアカンの美食は、農業と家畜の恩恵を受けています。2つの活動は、州で広く行われています。

そのため、台所には野菜だけでなく赤身の肉がたくさんあります。

先住民の文化、特にミチョアカンに住むタスカランの影響も見られます。

トウモロコシの使用と発酵は、先住民族から受け継がれた2つの要素です。

最も人気のある飲み物の中で、キャランダが際立っています。これは、サトウキビや他の植物抽出物をベースにしたアルコール飲料です。マルメロリキュールも広く飲まれています。

州の典型的な料理の中で、次のものが目立ちます：

コルンダス

彼らは一種の三角形のタマールです。これらはコーンミールで作られ、肉や野菜のシチューが詰められています。生地をトウモロコシの皮で包み、茹でます。

ウチェポス

スイートコーンの一種であるトウモロコシを使用しています。

ちりぽ

ボートとも呼ばれます。これは豚肉、牛肉、鶏肉のシチューです。スパイシーな味わいが特徴です。

グアカモーレ

ミチョアカンの名物です。このソースはアボカド、タマネギ、コリアンダー、唐辛子で作られています。

白身魚

魚、卵、オリーブオイル、ニンニクで作られています。

ネクタイ

このデザートはジャムの一種です。

山羊乳カヘタ

箱は通常、異なるコンパートメントを持つ木製のコンテナです。各区画にスイーツが置かれます。

この場合、山羊乳を使ったお菓子になります。変更のために、他の仲間の中で、スパイスクローブ、シナモン、チョコレート、レモン、またはオレンジの皮がそれぞれに追加されます。

カピロタダ

聖週間に食べられるデザートです。チーズ、レーズン、サボテン、ピーナッツを加えた白パンプリンです。調理するとシロップがかぶります。

2-伝統的なお祭り

悟り

ひらめきは1月6日に祝われます。この日には、伝統的なケーキである有名なロスカデレイスが作られます。糸が準備されているとき、赤ん坊のイエスの姿が隠されています。

キャンドルイエスの日にタマスの夕食の準備を担当するのは、ケーキの一部に子供のイエスの姿を収めた人です。

ろうそくの日

キャンドルマスデーは、毎年2月2日に祝われます。啓示の間に選ばれた人がこの日の夕食のためにタマレを準備することは伝統の一部です。

カーニバル

カーニバルは2月から3月の間に祝われます。日付はカトリック教会の暦によって異なります。

カーニバルでは、山車、コンサート、美食フェア、闘牛などのパレードが催されます。

聖週間

聖週間はカーニバルの40日後に開催されます。

この7日間、キリストの情熱、死、復活を表す行列が開かれます。州の7つの寺院を訪問し、真夜中に大衆に出席するのが習慣です。

死霊のえじき

死者の日は毎年11月2日です。ただし、お祝いは他の国がハロウィーンを祝う日である10月31日から行われます。

ミチョアカン州（そしてメキシコ全土）では、故人を墓地で過ごし、故人の家族や友人と共有するのが伝統です。

故人のパンや、死者のパン、シュガースカル、エッグサラダなど、デートの代表的な製品のお気に入りの食べ物を持参するのが通例です。

また、墓地の墓石には祭壇が作られています。これらの祭壇には、花、ロウソク、写真、果物、食べ物が含まれています。

3-ダンス

国家の典型的な踊りは老人の踊りで、国の他の地域でも行われています。

このダンスはプレヒスパニック系の起源であり、先住民の神々に敬意を表して行われます。

ダンサーのそれぞれは、とりわけ、火、時間、太陽、雨などの神を表しています。

これらのダンサーはトウモロコシの殻から作られたマスクを着用しています。これらのシートには笑顔が描かれています。

ダンスは3つのフェーズに分かれています。最初のフェーズでは、ダンサーはゆっくりと不器用なステップで動き、老いを表現しようとします。

第2段階では、ダンサーの動き方に変化が見られます。ゆっくりと、ステップはより滑らかになります。

最後に、第3フェーズでは、高齢者は若者のように動きます。このため、この踊りは神々に健康と活力を求める方法となっています。

4-工芸品

ミチョアカンでは、様々な手工芸品が作られ、その中でも陶器、鍛冶、繊維産業、サドルリー、木工品が際立っています。

たとえば、粘土や陶磁器の鉢やフィギュアが作られます。植物繊維で作られた毛布やドレス; 帽子、ベルト、サドルなどの革製品。木製の家具やおもちゃなど。

参考文献

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