プエブラの文化：最も関連する特徴 - 文化語彙 - 2025

メキシコのプエブラの文化は、古くから培われてきました。市民は、征服の間にスペイン人によってもたらされた信念と伝統的な先住民の儀式のバランスをとっています。

プエブラには高い文化的価値があります。1987年にユネスコにより人類の文化遺産に指定されました。

今日、プエブラ州はメキシコで4番目に人口の多い州であり、その祝祭と伝統は首都プエブラから領土を構成する12の中小の町まで広がっています。

お祭りと文化的なお祝いは、プエブラをメキシコの重要な観光スポットにしています。

全国的に人気のある祭典も行われますが、プエブラには他のメキシコの州とは異なる独自の地域伝統があります。

プエブラの8つの主要な文化的顕現

1- Chiles en Nogada

この美食の祭典は、プエブラで最も人気のあるものの1つです。1821年頃から祝われてから長い歴史があり、人気のレシピの膨大な準備から成り立っています。

これらのレシピは世代から世代へと受け継がれ、季節の最も新鮮で最も自然な食材を使用しています。それらはプエブラで最高の料理であると推定されています。

この伝統の起源は、古い植民地の修道院、特にサンタクララ修道院の修道女に由来しています。

これらの人気のある料理の準備の季節は通常、毎年7月から9月までです。

2- HueyAtlixcáyotl、またはGreat Atlixcaの伝統

この人気の伝統的なフェスティバルは、プエブラの領土に生息していたヒスパニック以前の文化に由来し、神ケツァルコアトルを称えて開催されます。

毎年9月、特に最終日曜日に行われます。参加者はセレデサンミゲルに移動し、そこでお祝いが行われます。

これは、プエブラに大きな歴史的富を持っている参加しているいくつかの町の伝統的な知識の現れで構成されています。

これらの町には、ラカニャーダ、シエラノルテ、ミクステカポブラナ、テワカンバレーなどがあります。お祝いの間に、ソチチワトルまたは花の女性と彼女の小さな花が選ばれます。

3-プエブラの戦いのパレード

これは歴史的な祭りで、1862年5月5日に行われた軍事対立でフランスの侵略者に対するメキシコ軍の勝利に触発されました。

毎年、そのメーデーが到着すると、プエブラの市民は通りに出て、学校や軍隊などのさまざまな機関が参加する市民パレードを実行します。

まるで絵のように美しい祭典であり、ほぼカーニバルで、山車、馬に乗った行進が行進し、展示され、現代の先住民族のコミュニティが存在します。

お祝いの一部は空から行われ、当時世界で最も強力な軍隊であったメキシコ主権を擁護したイグナシオサラゴサに敬意を表して海軍機の記念フライトが行われます。

4-チョルラの春分

この天文現象の祭典はチョルラの大ピラミッドの頂上で行われます。

太陽が地球の赤道面に位置し、夜と昼が同じ長さであるときに、市民と観光客が出会い、祝います。通常は3月に発生します。

期待と観察は、ピラミッドの頂上での伝統的な踊りとヒスパニック前の儀式、そしてすべての観客の楽しみのためのより現代的な伴奏を伴います。

5-トウモロコシのカルト

歴史的に、プエブラの領土は何世紀にもわたって農業能力とトウモロコシと小麦の品質のために人気を博しました。

現在、Ixcaquixtlaの自治体は毎年男性と女性が土地で働き、トウモロコシの生産が崇拝されているお祝いを開催しています。

祭りの期間中、パレード、ダンス、若者向けのプレゼンテーションを伴う、トウモロコシをベースにした複数の料理のテイスティングが行われるため、美食の概念があります。通常、毎年12月の最初の週に開催されます。

6-アップルフェア

ザカトランで祝われ、この町で最も重要なフェスティバルと見なされています。それはアボリジニよりもはるかにカトリックの性格を持っています。

これは、仮定の聖母が崇拝され、地域の果物生産者を保護し、支持するためです。毎年8月15日から祝われます。

このお祝いの期間中、りんごの収穫から派生した多種多様な製品が訪問者と参加者に提供されます。

料理、ドリンク、スイーツを用意しています。このお祝いを取り巻く他の活動は、パレードと町の女王の戴冠式です。

7-バルーンフェスティバル

この人気のフェスティバルは、ゾンゴゾトラとツザマパンの町で開催され、住民は毎年、独特の素材であるチャイナペーパーからカラフルな風船やランタンを作っています。

完成して展示された風船は、シエラノルテの空で失われるまで空中に打ち上げられ、住民はダンスやデモンストレーションで祝います。

このお祝いは11月に行われます。毎年、風船は以前の版よりもはるかに大きく絵のようになっています。

8-カーニバル

このお祝いは全国的に行われます。しかし、プエブラには、この伝統の活動の実行に独特の要素があります。

プエブラの住民は、国民のお祝いやお祭りに、他のメキシコの州とは異なる独特の特徴を与える方法を知っています。

カーニバルの場合、先住民の影響が最も大きい地域では、フアンカーニバルのイメージの焼き付けなど、特定の行為が行われます。これは浄化の儀式と考えられています。

参考文献

1. マサチューセッツ州バルボサ（2017年8月5日）。プエブラの伝統。プエブラ、プエブラ、メキシコ。
2. カルデロン、L。（2016年5月23日）。プエブラでのお祝い。私はプエブラです：yosoypuebla.com
3. メキシコの観光振興協議会。（sf）。プエブラ。Visit Mexicoから入手：visitmexico.com
4. プエブラ、JM（2002）。文化、イノベーション、地域開発。年齢速報、229-244。