人体によって得られるエネルギーは、それが食べる食物から得られます。この食物は、生命機能を果たす生体分子の生成に運命づけられています。人体のすべての部分（主に筋肉、脳、心臓、肝臓）が機能するにはエネルギーが必要です。このエネルギーは、人々が食べる食べ物に由来します。
生体分子を構築して生命を維持するためには、体にエネルギーが必要です。体は、グルコース、アミノ酸、脂肪酸などの栄養素の分解からエネルギーを得ます。
分子を構築するには、これらの生化学反応を推進するのに必要なエネルギーを提供するために、同時に分子が破壊される必要があります。これは、1日を通して発生する継続的なプロセスです。
同化作用（組織構築）と異化作用（組織破壊）は常に同時に発生することを理解する必要があります。ただし、活動または休息のレベルと最後の食事がいつ食べられたかによって、大きさが異なります。
同化作用が異化作用を超えると、正味の成長が起こります。異化作用が同化作用を超えると、身体は物質と体組織の正味の損失を持ち、体重を減らすことができます。
したがって、人体は食品に蓄えられたエネルギーを仕事、熱エネルギー、および/または脂肪組織に蓄えられた化学エネルギーに変換すると言うのは正しいことです。
食べる食べ物は人体のエネルギー源です
人体はどこからエネルギーを得ますか？
細胞内で燃焼して熱とエネルギーを生成する実際の材料は、食品からのものです。日光、空気、運動は決して熱とエネルギーを生み出しません。
彼らができることは、細胞を活性に保つのを助けることです。ただし、すべての食品がエネルギッシュなわけではありません。一部は単に体の成長を助けます。
心臓、胃、肺の細胞など、特定の細胞は常に活動しており、適切に栄養を供給されないと、活動が遅くなります。
もちろん、人が活動的であるほど、より多くの細胞が継続的に働いているため、彼らはより多くのエネルギー食品を必要とします。
人体は、胃の中で液体（酸と酵素）と混合することによって消費された食物を消化します。
胃が食物を消化すると、食物に含まれる炭水化物（糖とデンプン）が、ブドウ糖と呼ばれる別の種類の糖に分解されます。
胃と小腸はグルコースを吸収し、それを血流に放出します。血流に入ると、ブドウ糖はエネルギーとして、または後で使用するために体内で貯蔵するためにすぐに使用できます。
しかし、体はグルコースをエネルギーとして使用または貯蔵するためにインスリンを必要とします。インスリンがなければ、ブドウ糖は血流に残り、血糖値を高く保ちます。
エネルギー貯蔵
人体は脂質に長期エネルギーを蓄えます。それらは脂肪と油です。脂質には、多くのエネルギーを放出するために破壊される可能性のある結合が含まれています。
短期間のエネルギーは、砂糖などの炭水化物に保存されます。これの例はブドウ糖です。しかし、グルコースは大きな分子であり、体がすばやくエネルギーを作るための最も効率的な方法ではありません。
細胞におけるエネルギーの最も一般的な形態は、アデノシン三リン酸（ATP）です。これは、アデニンの1つの分子で構成される分子で、5つの炭素糖が3つのリン酸基に結合しています。それが壊れると、エネルギーが放出され、分子はADP、つまりアデノシン二リン酸に変わります。
エネルギー変換
食品には多くの化学エネルギーが蓄えられています。しかし、食品に蓄えられているこの化学エネルギーは、通常の状態では、人体にあまり役立ちません。
誰かがスパゲッティのプレートで足を汚すことができず、これがより速いアクションの実行に役立つことを期待しています。したがって、エネルギー変換のプロセスを開始するには消化が必要であることに注意することが重要です。
プロセスはそしゃくで始まり、次に消化器系の酵素が食品の分子を徐々に分解します。
それらは最終的には糖と脂肪で終わり、最終的にはアデノシン三リン酸（ATP）と呼ばれる特別な分子になります。この特別な分子は、体が働いているエネルギー源です。
体内の個々の細胞は、ATPを同様の分子であるアデノシン二リン酸（ADP）に変換します。ATPからADPへのこの変換は、細胞が身体機能に使用するエネルギーを解放します。
すべての食品がエネルギー源であるとは限らないことに注意することが重要です。炭水化物と脂肪は優れたエネルギー源ですが、タンパク質、ビタミン、ミネラルは主に、体がさまざまなプロセスのビルディングブロックとして使用する分子の源です。
また、ATPエネルギーの解放から歩行などのアクションに移行することは、依然として非常に複雑なプロセスです。
これを完全に理解するには、人体のすべてのシステムが独立して一緒にどのように機能するかを知る必要があります。
人体内のエネルギー量のバランス
エネルギーと人体に関する重要な問題は、食品からのエネルギーの入力と身体機能の形でのエネルギーの出力との間の「バランス」を体がどのように扱っているかを示す大規模な画像です。 。
身体が（呼吸、運動などを通じて）使用するよりも多くの食物エネルギーが摂取されると、身体はこの過剰なエネルギーを脂肪として蓄えます。
身体が使用するよりも少ない食事エネルギーが摂取される場合、身体は必要なエネルギーを脂肪貯蔵に依存しています。
明らかに、このバランス、またはバランスの欠如は、あなたが体重を増やすか、体重を減らすか、または体重を維持するかと関係があります。
出力エネルギーと重量よりも多くの入力エネルギーが得られます。失われる入力エネルギーは出力エネルギーよりも少なく、重量も失われます。
運動すると、筋肉繊維が成長し、タンパク質繊維、クレアチン、脂肪、水を含む筋肉を消費します。
参考文献
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