人の健康にかなりの影響を与える可能性のある味覚疾患にはいくつかあります。たとえば、味覚異常、加齢、味覚異常、幻覚症などです。味覚は、体にとってさまざまな非常に重要な機能を果たします。まず第一に、それはあなたが風味を区別し、そして料理体験、感覚、目覚めを目覚めさせること、そして記憶を直すのを助けることさえも可能にします。
一方、さまざまな味を知覚できるようになると、人々は食事をするようになり、体の適切な機能に不可欠な食べ物の摂取を促します。
さらに、さまざまなフレーバーを正しく識別することで、人々は損傷または分解した食品を認識できるようになり、摂取やその後の身体への有害な影響を防ぐことができます。
味覚障害にはさまざまなものがあります。一時的なものもあれば、永続的なものもあります。
それらを引き起こす原因は、タバコ、アルコール、薬物などの有害物質の過剰な消費から、化学療法や放射線療法などの治療に関連する特定の薬物の消費、一部の外科的介入への服従、さらには自然な老化プロセスにまで及びます。
味覚の完全な喪失はまれであり、多くの場合、味覚障害は嗅覚障害に関連しています。
症状がはっきりしない場合があるため、味覚の変化に注意を払い、障害が存在する場合にそれを特定できるようにすることをお勧めします。
味覚疾患：主な特徴とその最も一般的な原因
-味覚異常
Hypogeusiaは、通常一定の期間、味覚が低下することです。味覚減退は味覚の完全な喪失を意味するのではなく、異なるフレーバーを識別する能力の低下を意味することに注意することが重要です。
この病気は、何らかの医学的または医学的処置の結果として獲得することも、遺伝することもあります。
フレーバーの知覚の低下には、すべての分類（苦味、酸味、甘味、塩味）が含まれます。Hypogeusiaは高齢者に多く見られます。
原因
味覚鈍麻は亜鉛の欠乏に関連し、化学療法や放射線療法で使用される特定の抗生物質や一部の抗うつ薬に対する反応を伴います。
また、たばこ、薬物、アルコールの過度の消費、および一部の仕事に関連する攻撃的な化学物質との接触の結果である可能性もあります。
一部の外科的介入は、喉頭の除去や鼓膜の手術などの味覚異常を引き起こす可能性があります。そして、いくつかのケースでは、味覚異常は老化の結果です。
多くの場合、労働条件を観察し、アルコール、タバコ、薬物の過剰摂取を避けることで、味覚異常を防ぐことができます。
-Ageusia
Ageusiaは味覚の完全な欠如を指します。最初の症状があまり明白ではないため、この味覚障害の診断は複雑です。
場合によっては、アゲウシアは舌の一部に現れる。そのような場合、人々は味を味わうことができないことに気付かないかもしれません。彼らはそれほど強く知覚しないと感じるかもしれませんが、彼らはそれを味覚障害とは考えていません。
Ageusiaと診断された患者は食欲を失う傾向があります。病気自体は致命的ではありませんが、食欲不振の結果として体重が減少し、生活の質が低下する可能性があります。
原因
味を知覚する能力がまったくないことは非常にまれです。たぶんこの理由のため、調査できる対象がほとんどないため、この点に関して科学的研究はほとんどありません。
しかしながら、加齢は味覚関連の損傷または脳神経の遮断に関連する傾向があることが判明しています。
クロピドグレル（抗血小板薬）などのいくつかの薬を服用することは、加齢の発症と関連しています。
Ageusiaは、中耳の障害に苦しんでいる患者にも見られます。
-味覚異常
味覚異常は、口の中で金属的で悪臭のある味の持続的な知覚に関連する味覚障害です。
味覚異常と診断された患者は、甘い食べ物を試したときに自然に強い苦味を感じることも報告しています。
味覚異常の患者は体重が減少する傾向があり、食事の経験は非常に不快です。なぜなら彼らは常に口の中で苦い味を感じるからです。
栄養摂取量の減少があります。味覚異常の患者は、経験の不快さのためにほぼ完全に食べることを控えるかもしれません。
原因
味覚異常の最も一般的な原因は、化学療法と放射線療法の治療、およびこれらの過程で使用されるいくつかの薬物に関連しています。
がん患者では味蕾といくつかの嗅覚受容体が損傷するのが一般的です。
健康な人は細胞を急速に補充する可能性がありますが、がん患者にとっては、継続的な放射線への曝露のためにそれはより困難です。
真菌、ウイルス、または細菌によって引き起こされる一部の口腔感染症も味覚異常を引き起こす可能性があります。
いくつかの美容製品との接触は、味覚異常、ならびに舌の苦味受容体の過剰刺激にも関連しており、これは苦味の閾値が増加していることを意味します。
耳に関連するいくつかの外科的処置は、味覚異常を引き起こす可能性があります。この場合、症状が完全に消えるまで徐々に消えていくのが一般的です。
味覚異常が長引く場合は、食習慣を変え、多量の水を飲み、ゆっくりと噛み、食事を変えることで、味覚受容体が特定の味に適応しないようにすることをお勧めします。
-ファントゲウシア
ファントゲウシアは、この感覚を生み出したかもしれない外部刺激なしに、口の中で苦い味の突然の知覚に関連しています。
幻覚は最も一般的な味覚障害です。それは一時的な苦味知覚であり、味覚異常の場合のように延長されません。
原因
幻覚症に最も関連する原因は、味覚信号を脳に送る鼓膜鼓膜の損傷です。
鼓索鼓膜は、腫瘍、ウイルス、または薬物の摂取の結果として損傷を受ける可能性があります。
参考文献
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