JOBO(のSpondias mombinのは)ウルシ科に属する樹木の種です。イエロープラム、ホーボー、マンゴープラム、チュパンディージャ、ワイルドプラム、マッドプラムとして、ブラジルではカハまたはタペレバとして知られています。
高さ8m、茎径約80cmの落葉樹です。クラウンは延長されて不規則であり、その外皮には大小の亀裂や突起があります。
Jobo(Spondias mombin)。出典:CostaPPPR
葉は交互、羽状、緑がかった黄色がかった色で、長さは20 cmです。それらは、マージンが波状で楕円形のフォリオールによって形成され、最大4 cmです。花は小さく、ピンクまたは赤です。
果物はトロピカルフルーツであり、通常は黄色またはオレンジ色であるため、この種で最も使用されている部分です。卵形のドルーペであり、果肉は非常にジューシーでほろ苦い味わいです。
常葉の葉の化学組成は、それらに抗炎症、抗菌、抗癌、抗酸化などの特性を与えます。さらに、それらは牛の乳生産を誘発するために使用されます。
果物は、アイスクリーム、ジャム、ワインのような飲み物を準備するために使用されます。木材は、道具、マッチ、木炭の製造、およびコルクの交換に使用されます。
この種は、装飾的な種として土壌侵食を制御できるため、保全プログラムにも使用でき、ウインドブレーカーとしても使用できます。
特徴
外観
15 mまでの標本が見つかっていますが、それは3〜8 mの大きさの大きな落葉樹または低木です。茎の直径は約80cmにすることができます。樹冠はかなり広がっています。
常磐は、枝が広がる落葉樹です。出典:Filogèn '
幹は高さ1 mから枝分かれし、太く、ねじれた、やや壊れやすい枝を形成します。樹皮は粗く、灰色から緑がかった茶色で、外観はさまざまであり、不規則な亀裂といくつかの小さな突起と大きな突起があり、棘と間違われることがあります。
葉
常葉の葉は交互で羽状で黄緑色をしています。長さは10〜20 cmで、楕円形のリーフレットが9〜25個あり、エッジがやや波打っていて、長さが1.9〜4 cmです。
花
じょうごの花は赤やピンクで小さく、直径は0.63cmです。がくは非常に小さく、5つの葉と5つの花びらで構成されています。開花は2月、3月、4月、5月に発生します。
フルーツ
果物は主に黄色の果皮ですが、赤やピンクの果物も生産されます。その形は卵形で、長さは約3 cm、幅は1.5 cmです。
果実の果肉は黄色で、とてもジューシーで、ほろ苦い味わいです。長さ12 mmの平らな種子を5つまで保持できます。結実は5月、6月、7月に発生します。
ジョボはトロピカルフルーツと考えられています。ソース:マーティンリース
化学成分
Joboの葉の植物化学組成は、アルカロイド、タンニン、サポニン、およびフェノール化合物です。これらの化合物の定量的推定は次のとおりです:3.82%タンニン、7.60%サポニン、6%アルカロイド、1%フェノールおよび3%フラボノイド。
そのミネラル組成に関しては、それは2.55%のカリウム、0.10%のナトリウム、0.304%のマグネシウム、1.31%のカルシウムおよび0.20%のリンを含んでいます。そのビタミン組成(mg / 100 g)は、アスコルビン酸19.35、リボフラビン0.25、チアミン0.05、およびナイアシン3.75です。
フラボノイドの生物学的機能は、細胞に対する抗酸化作用のおかげで、アレルギー、炎症、血小板凝集、抗菌、潰瘍、癌の予防から保護することです。
フラボノイドには抗炎症作用があるので、伝統的な薬で使われているハーブの中では、ホボが強く推奨されています。
サポニンには、溶血性があります。Joboのこれらの化合物の含有量が高いことは、この種が腸の透過処理などの細胞毒性を持っていることを示しています。それらはまた、植物に苦味を与えます。
サポニンは、女性の労働とその後の牛乳の放出に関与するオキシトシンなどのホルモンに関連しています。
別の場合では、アスコルビン酸は、良好な関節運動と骨格の石灰化の改善のために示されます。
同様に、果物の果肉には、タンパク質、炭水化物、繊維、クエン酸、可溶性固形物が含まれています。
さらに、パルプにはナトリウム、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、マンガン、鉄、銅、アルミニウム、バリウムが含まれています。
果実は、サクランボ、イチゴ、オレンジに見られる酸度と同様に、中程度の酸度(1.46%)を持っていると見なすことができます。
分類
-王国:プランテ
-フィロ:気管寄生虫
-クラス:Magnoliopsida
-注文:Magnoliopsida
-注文:Sapindales
-家族:Anacardiaceae
-性別:Spondias
-種:Spondias mombin
Joboには、Mauria juglandifolia、Spondias aurantiaca、Spondias brasilensis、Spondias cytherea、Spondias dubia、Spondias glabra、Spondias、lucida、Spondias lutea、Spondias lutea varなどの同義語があります。glabra、Spondias lutea var。maxima、Spondias maxima、Spondias myrobalanus、Spondias pseudomyrobalanus。
じょうごの花はピンクの色合いで小さいです。出典:ミネソタ州セントポールのTarcisoLeão
生息地と分布
これはメキシコの在来種で、特に暖かく湿気の多い地域です。キューバ、ジャマイカ、プエルトリコ、アンティグア、バルバドス、グレナダ、マルティニーク、トリニダードトバゴ、アルバ、ボネール、キュラソー、マルガリータ島、ベリーズ、ブラジル、コスタリカ、ボリビア、ペルー、エクアドル、ベネズエラ、コロンビア、ホンジュラス、ニカラグア、エルサルバドル、パナマ、フィリピン、タイ、ベトナムなど。
それは熱帯常緑林、背の高い森、中常緑および半落葉樹林で育ちます。
この木は、平坦な場所や傾斜した場所に設置することができます。また、何らかの農業活動のために介入され、後で放棄された邪魔な場所にも設置できます。それは日陰に耐えられない種であり、太陽の影響下で急速に成長することができます。また、ジョブは耐火性の種です。
それは海抜0メートルから1200メートルまで成長します。それらは、深さが50 cm未満の土壌、粘土、砂質、またはローム質の土壌で繁殖します。他の種とは異なり、スポンディアスモンビンは、季節的に水が溢れ、水はけの良い土壌で見つかります。
酸性から中性までのpHを許容します。理想的な温度は25°Cで、最低は16°C、最高は34°Cです。それが成長する場所の平均年間降水量は約2700 mm、最大3000 mmです。
用途
ジョブはその薬効と栄養特性で知られています。この種で行われた研究は、それらに抗真菌性および抗菌性の特性をもたらしています。
この野菜の化学組成により、妊娠5か月後の妊婦にも推奨されています。どうやら、ジョブは細胞毒性効果を生み出し、それは外来病原体に対する胎児の保護に利益をもたらす可能性があります。
次に、これらのレベルの細胞毒性は、この植物が鎮痛剤として使用できることを示す良い指標です。また、胎盤を解放して牛乳の生産を誘発した後、反芻動物に常葉の葉が提供されます。
アマゾンでは、ジョボはワインを作るために使用されます。グアテマラでは、この果物がサイダーに変わり、飲み物が作られます。さらに、その若い葉は調理され、野菜として消費されますが、過剰に摂取すると赤痢を引き起こす可能性があります。
その果実は食用であり、ジュースのアイスクリームで、飲み物やジャムが用意されています。果実の冷凍果肉はブラジルで非常に商品化されています。
木は、木工のねじのブラッシング、サンディング、分割に適していますが、成形、竜巻、穴あけ、またはノッチングには適していません。
その木材は、道具、皿、梱包箱、紙、マッチ、木炭の製造、さらにはコルクの交換にも使用されています。
1年のほとんどが葉なしで費やされているため、他の作物を日陰にするためには機能しないことに注意してください。放牧に適した土地では、これらの植物の果実は家畜にも消費されます。
生態学的な観点から見ると、Joboは侵食の抑制、土壌の保全に役立ち、ウインドブレーカーや装飾種として機能します。
別の重要な用途は、この木からの樹脂が接着剤やゴムを作るために使用されることです。
拡大
仕事は性的にも無性的にも増殖します。種子を介したものである場合、これらは病気や害虫がなく、果実生産が良好な個人から選択する必要があります。
種子は収集され、数年にわたって生存力を維持するために、4°Cの乾燥した容器に保管されなければなりません。保存中に種子を保護するために、種子に殺菌剤(2 g / kg種子)を散布することをお勧めします。
種子の発芽は播種の20日後に始まり、発芽前の処理は必要ありません。
無性に、ジョブは重ね着、挿し木、挿し木を介して伝播することができます。これらの構造は、短く、非木質の挿し木、若い枝や芽から得ることができます。このルートによる伝播は、春の間に行うことができます。
ジョボは1年の大半を葉なしで過ごしているため、他の種を日陰にすることは役に立ちません。出典:Judgefloro
疫病と病気
JoboはXyleborus ferrigineusに襲われ、ハエCeratis sppの宿主としても機能します。インド、小アンティル諸島、トリニダードトバゴでは、この種はミバエAnastrepha momin-praeoptansをホストしています。
コスタリカでは、植物はBruchidae科のカブトムシ(Amblycerus spondiae)に攻撃され、種子を破壊します。
一方、菌類は木材を攻撃し、その色を灰青色に変化させます。また、シロアリもあなたの木材を攻撃します。
参考文献
- Njoku、PC、Akumefula、MI2007。Spondiasmombinの葉の植物化学的および栄養素の評価。パキスタンジャーナルオブニュートリション6(6):613-615。
- Hauck、J.、Rosenthal、A.、Deliza、R.、de Oliveira、R.、Pacheco、S。2011。黄色のモンビン(Spondias mombin L.)パルプの栄養特性。Food Research International 44:2326-2331。
- 生活のカタログ:2019年次チェックリスト。種Spondias mombin Jacqの詳細。取得元:catalogueoflife.org
- コナビオ。2019. Spondias mombin L.取得元:conafor.gob.mx:8080
- 国家森林委員会(CONAFOR)。2019 Jobo(スペイン語)、k'an-abal、zabac-abal、k'ank'an-abal、xkinin-hobo(マヤ)。取得元:conafor.gob.mx