熱不安定性という言葉は、破壊されたり、特定の温度で特性が変化したりする物質または材料を表すために使用される形容詞です。この言葉は医学的および生化学的専門用語の一部です。
それぞれの化学物質、またはそれぞれの種類の物質には、その特性が損なわれずに安定している特定の条件があります。これらの条件の中に温度があります。
卵白は非常に熱に不安定です。出典:pixabay.com。
設定温度に達するか超えると、問題の物質または物質の組成が大幅に変化するか、完全に破壊されたときに、摂氏x度または華氏xの温度で熱不安定であると言います。
科学の世界での意味
私たちが科学コミュニティの一員ではない、または製薬業界で働いていない場合、日常生活でこの用語をほとんどまたはまったく使用していない可能性があります。ただし、購入した薬のチラシを見ると、保管しておくと便利な状態です。
それらの中には、光から保護された薬剤を、温度が摂氏30度未満の場所に保管する必要があると明記しています。これは、薬物の成分がその温度を超えて熱に不安定になることを示しています。
ワクチンの熱安定性
また、熱に弱いため、冷蔵庫や温度が摂氏8度を超えない環境で保管する必要があります。これらの熱不安定性薬物の最も一般的なものには、ワクチン、化学療法治療、インスリン、いくつかの抗生物質、いくつかの点眼薬などがあります。
これらの薬が示されているよりも高い温度で保存された場合、通常、薬の効果は失われます。これは、アクティブなエージェントが破壊または変更されたためです。温度が氷点を下回ると、それらの特性も変更されます。
ワクチンの熱安定性
他の有機熱不安定性物質はタンパク質です。これらは人体やその他の多くの生物の一部です。熱にさらされると、タンパク質は変性します。つまり、タンパク質は形や組成を失います。
これの明確な例は卵白です。それを構成する主なタンパク質は、アルブミンまたはオボアルブミンです。卵を調理にかけると、その変化や熱による変性の過程が肉眼でわかり、色や構造が変化します。
酵素は、体内の化学反応に関与するタンパク質の一種であり、これらの反応の速度を加速します。各化学プロセスには特定の酵素があります。それらは、温度が上昇すると活動が停止するため、熱不安定性物質の明確な例です。
語源
サーモラビルはラテン語と古代ギリシャ語に由来する複合語です。これは、ギリシャ語の「テルモ」(最も正確な訳は「熱」)と「変化」を意味するラテン語のラビリスで構成されています。したがって、その文字通りの意味は、熱で変化する、または熱で変化するものと言われます。
同義語
そのような特定の用語であるため、スペイン語で正確な同義語はありません。関連する単語は次のとおりです。
-感熱性:温度に敏感(変化)であるが、必ずしも破壊されたり、その特性を完全に失うわけではない物質または材料。
-熱分解:化合物が熱の作用によって2つ以上の要素に分解する化学反応を示します。
反意語
熱不安定性の反意語は熱安定性であり、溶けることも破壊されることも、熱の作用によってその特性が永続的に変更されることもありません。
使用例
-酵素の主な特徴の一つは、それらが熱に不安定であることです
-ドイツの研究者エドゥアールブフナーは、彼が「アレキシン」と呼んだ血清中に熱不安定性物質を発見しました
-犬にジステンパーを引き起こすウイルスは、39.5度で熱に不安定であることが最近発見されました
-水痘ワクチンは室温で熱に不安定であるため、冷蔵する必要があります
-特定の抗生物質は8度で熱に不安定です。
参考文献
- 熱不安定性。(2019)。スペイン:スペイン語王立アカデミーの辞書。Tricentennial Edition。回収元:rae.es
- テルモビル(2019)。スペイン:Educalingo。から回復:com。
- 熱不安定性。(2019)。A / N:名前をつけて。から回復:私。
- 熱不安定性とはどういう意味ですか?(2019)。アルゼンチン:Definiciones-de.com。から回復:definitions-de.com。
- 熱不安定性。(2019)。N / A:メディコペディア。portalesmédicos.comのインタラクティブな医学辞書。comから復元。