vで始まる果物や野菜の中では、エンドウ豆の鞘、ソラマメ、バニラ、スベリヒユまたはビダリアが目立ちます。
果物と野菜は、人の食事において2番目に重要なグループの1つです。
Plaza&Janésの編集者による本「ヘルシーダイエットの実践ガイド」によると、毎日少なくとも3から5サービングの野菜を食べる必要がありますが、果物は1日に2から4サービングの間消費する必要があります。
Vで始まる果物と野菜の例は次のとおりです。
エンドウ豆の鞘
エンドウ豆の植物は、エンドウ豆とも呼ばれる鞘を生産します。
その種子は、生鮮であろうと乾燥であろうと、豆類として消費されます。100種類以上のエンドウ豆があり、それぞれに独特の風味があります。
ビダリア/ビダリアタマネギ
この種類のタマネギの名前は、米国ジョージア州の故郷、ヴィダリアに由来しています。
玉ねぎに比べて味はまろやかです。それは黄色がかったシェルで認識できます。
豆のさや
ソラマメは、同じ名前のソラマメを持つ植物の緑の鞘の中にある種子です。それらはマメ科植物として消費されます。
ゴムポッド/オクラ
アフリカ原産の野菜です。それらは、太陽の下で成熟し、焙煎された後、飲み物(コーヒーと同様)、ソース、または食事に使用できる種子です。
塩素や塩分が多く、体内の不純物を取り除いているため、食品の浄化と考えられています。
ポッド
この野菜は世界中でいくつかの名前があり、それらはまた、インゲンマメ、インゲンマメ、インゲンマメなどの市場で見つけることができます。
マメ科植物のカテゴリーにあり、栄養価が高い。彼らは豆のようであるという特徴がありますが、これらは最初のものとは異なり、非常に柔らかいです。
パースレーン
スベリヒユはほうれん草に似た野菜で、食用の緑の葉です。
マグネシウムとカリウムの供給源です。酸味が強いため、通常はフレーバーを強調するために使用され、適度に食べる必要があります。
バニラ
バニラは非常に人気のある果物です。その用途は、香水、ローション、マスクの化粧品の世界から、テーブルまで多岐にわたります。
ケーキ、スイーツ、メインディッシュに追加できます。苦味のある強い甘い香りです。
ヴォアバンガ/アフリカのタマリンド
マダガスカル産の丸みのある緑がかった果物です。
一般的ではありませんが、一部の熱帯地域で見られます。熟したら生で食べる。
Vangueria infausta /アフリカのメドラー
アフリカ産の伝統的な果物ですが、あまり拡大されていません。それは健康に非常に有益です。
ビトリア
ほとんどがカボチャとして知られているビトリアは、キッチンで高く評価されている果物です。
それは、装飾的な要素としてさえ、スープ、スイーツ、サラダおよびほとんどすべてのタイプの準備を作るために使用することができます。オレンジ色で甘みがあります。それは健康に大きな利益をもたらします。
参考文献
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