11健康へのジャンクフードの影響 - 栄養 - 2025

いくつかのジャンクフードの影響やジャンク人間の健康に影響を与える食品最も体重増加、体液貯留、呼吸器系の問題、がんのリスクの増加またはさらに悪いことに、認知機能があります。

速いペースの生活とストレスにより、人々はジャンクフードを自分の体に有害な量で消費することを決定するようになります。調理する時間がない、またはハンバーガーのフライドポテトの魅力に抵抗できないという言い訳のいずれかのために、肥満率および貧しい食生活に起因する心臓病で亡くなる人々の割合は毎年増加しています。

ジャンクフードは、心臓や呼吸のレベルに影響を与えるだけでなく、肥満に影響を与えるため、心理的レベルでの機能を悪化させ、自尊心のレベルにも影響を与える可能性があります。

ジャンクフードの影響は何ですか？

体重増加と2型糖尿病

これは間違いなく、ジャンクフードを毎日消費する人々の最も注目すべき側面の1つです。損傷は内部でも発生しますが、肥満は身体の何かが正しくないという外部の物理的な警告です。

人がかなりの体重増加に苦しんでいる場合、外見を超えてこれは通常、彼らの運動性に影響を与え、膝、腰、背中などの部分に激しい痛みを引き起こします。

これは、多くの場合、ジャンクフードが高度に処理され、大量の糖分、ナトリウム、炭水化物、不健康な脂肪が含まれているために発生します。この莫大なカロリーの増加は、その人が受け取る小さな栄養への貢献に追加されます。

つまり、心も体も満足ですが、栄養のない食べ物なので、たくさんのカロリーを食べても、その代償はありません。この悪循環は、座りがちなライフスタイルなどの要素に加えて、ジャンクフードを肥満に導きます。

不均衡な体重増加は2型糖尿病の原因にもなります。食事が健康であれば、ブドウ糖の流れは一定であり、インスリン感受性は維持されます。

食物繊維が不足しているファーストフードは、インスリンの機能に影響を与え、血糖値の不均衡な増加を引き起こす可能性があります

高血圧と心血管疾患

ファーストフードは主に、高レベルの飽和脂肪を含む揚げ物で構成されています。したがって、時間やお金を節約するためにそのわずかな味を乱用すると、将来の血圧や心臓病につながる可能性があります。

これは、多くの要因の中で、塩が血圧を上昇させ、脂肪が血中のトリグリセリドと悪玉コレステロールのレベルを上昇させるという事実が原因である可能性があります。

これら2つの要因が合わさると、プラークが形成され、動脈の壁に付着して心臓への血流を遮断します。高コレステロールは症状がなく、血液検査でしか検出できないため、サイレントアタッカーです。

動脈の柔軟性の喪失は、体内の任意の血管で発生する可能性があります。したがって、人が高コレステロールに苦しむとき、彼らは脳卒中を発症する傾向があります。

また、プラークの一部が破裂してコレステロールを放出すると、心臓や臓器への血流を妨げる血栓を引き起こす可能性があります。

これらの種類の食品を食べ過ぎた人は、心臓発作を起こす可能性が35％高くなります。毎年740万人が心血管疾患で亡くなっています。

うつ病、不安、混乱、疲労

困難な時期を経験している人々は、悲しみを払拭するためにファーストフードに目を向けます。ある調査では、ジャンクフードと悲しみが密接に関係していることが示されています。ハンバーガー、ピザ、ホットドッグは、不安やうつ病に苦しんでいる人々から最も求められている食品です。

ジャンクフードに良い脂肪とオメガ3脂肪酸が不足していると、心の不安が高まります。これはまた、大量の精製された炭水化物が血中の糖のレベルに介入するために発生し、これらが減少すると、人は振戦、疲労および混乱に苦しむ可能性があります。

ファーストフードを食べた人はうつ病を発症する可能性が51％高くなります。最も影響を受けるのは通常、青年期です。これは、さまざまなホルモンの変化により、行動や気分が変化しやすくなるためです。

これらのホルモンの影響を打ち消すには、健康的な食事をとることが重要であり、ファストフードはそのバランスに必要な栄養素が不足しているため、頻繁に摂取すると、うつ病にかかるリスクが58％増加します。

砂糖、塩、香料、添加物などのその成分は、人々に中毒を引き起こす可能性があります。

炎症と体液貯留

ジャンクフードの食品には、風味を高めるため、または保存料として使用するために、大量のナトリウムが添加されています。成人の正常なナトリウム濃度は、1日あたり1,500ミリグラム未満である必要があり、2,300ミリグラムを超えて摂取してはなりません。

問題は、1つのファーストフードがその量の2300を超える可能性があることです。ナトリウムが多すぎると、体が体液貯留を引き起こし、これにより個人は体のさまざまな部分でこれに苦しみます。

この問題は男性と女性に等しく影響します。浮腫は組織の腫れであり、足、足首、脚、手、顔、腹に発生します。非常に膨満しているように見える人に加えて、体液貯留は急速で原因不明の体重増加を引き起こす可能性があります。わずか24時間で最大3キロ増加できます。

しかし、それだけではなく、プラスチック製の食品や飲料の容器をコーティングするために使用する毒素の種類は、健康に害を及ぼし、内分泌系を破壊します。その炎症は、栄養素の吸収不足から肥満に至るまで、多くの健康問題を引き起こす可能性があります。

記憶と認知機能の悪化

うつ病と不安に加えて、ジャンクフードの毎日の消費は、記憶と一般的な認知機能に影響を与える可能性があります。

つまり、ハンバーガー、ニワトリ、フライドポテトは心臓に影響を与えるだけでなく、飽和脂肪が脳機能に介入し、起こりそうなことを思い出すことを担当する予想される記憶の速度を遅くします。特定の時間に人を行います。

ある研究によると、連続して5日間ファストフードを食べた人は、注意力、気分、認知速度の点数が不十分でした。

これは、貧しい人々や有毒な食事が特定の化学反応を引き起こし、それが記憶や認識に関連する海馬に影響を与え、炎症を起こす可能性があるという事実に由来します。

食物に大量の糖と脂肪が含まれている場合、脳は記憶と学習に関与する活動を抑制します。あまりにも多くのカロリーを食べると、記憶の原因である脳シナプスの健康な生産と機能が妨げられる可能性があります。

生殖能力を低下させる可能性があります

ジャンクフードはサイレント避妊薬と見なすことができます。不妊治療に焦点を当てた有名な雑誌によって行われた研究は、毎日ファーストフードを食べる女性は妊娠することが困難であることを確認しました。

以前に子供がいなかった5598人の女性が研究に使用されました。結果は、30日間で最大3つの果物を食べ、その食事がファーストフードでいっぱいだった人々は、より健康的な食習慣を持っていた人々と比較して、妊娠するまで半月長くかかったことを示しました。

脂肪、カロリー、糖分はホルモンのコントロール不足を引き起こすため、子供を探している女性は、これらの種類の食品をできるだけ最小限に抑えて、生殖能力を大幅に向上させることをお勧めします。

研究者たちは、妊娠の過程を遅らせる他の食品を特定するために、特定の食事パターンを探し続けています。

腎臓と胃の問題

ジャンクフードにはまっている人は、人生のある時点で、過敏性腸症候群や逆流などの消化器系の問題に苦しむ可能性があります。

これは、これらの食品のほとんどが揚げられており、食品の油が胃の壁に付着しているため、胃の炎症を引き起こし、消化の逆流を悪化させる酸の生成が増加するためです。次に、繊維の欠如は身体に影響を与え、老廃物を排出し、便秘、痔または便秘の問題を引き起こします。

個人は彼が自分の体に害を及ぼすことを知っていますが、彼がポテトチップスのプレートを拒否しない理由は、その高レベルの加工塩が唾液分泌を増加させ、増加を妨げる酵素の分泌を増加させるためですこのタイプの食物への渇望から。

しかし、高レベルの脂肪とナトリウムは腎臓に直接影響を及ぼし、腎臓は血液から毒素をろ過する役割を果たします。

したがって、ジャンクフードを消費すると、結石や腎不全などの疾患が発生し、透析などの治療法が使用されて体がそれらすべてを排出できるようになるまで、それらを二重に機能させる可能性があります毒素。

ストレスと時間の欠如は、健康食品を数食分のファーストフードと交換するための理想的な口実です。また、子供や青年が野菜や果物よりもこれらの食べ物を好むことは一般的です。いくつかの研究によると、ジャンクフードは喘息、鼻炎、および他の多くのアレルギーを引き起こす可能性があります。

それらを摂取することに慣れている青年は、少なくとも週に3回、呼吸障害のリスクを39％増加させます。

メニューの一部であるソフトドリンク、スイーツ、ソーセージには硫黄誘導体が含まれているため、免疫システムが喘息を誘発しやすくなります。明らかに、脂肪はあなたを過体重にし、肥満は心臓に負担をかけ、肺が必要とする酸素を得るためにさらに努力しなければなりません。

コレステロール値が非常に高いと、酸素が体内を容易に移動できなくなり、生命を脅かす可能性があります。

これが起こらないようにするための理想は、そのライフスタイルと悪い食生活を変えることです。その人がファーストフードチェーンの愛好家であれば、果物を食べたり身体活動をしたりすることで、身体がそれらの毒素をすべて取り除くのを助けることができます。

皮膚の問題、筋肉量と骨密度の減少。

ファーストフードは、にきびやセルライトとして知られている体の特定の領域に脂肪が蓄積するなどの皮膚の問題を引き起こすことがよくあります。これらの美的問題は、ほとんど常に男性よりも女性に影響を与えます。

一般的な考えに反して、揚げ物は唯一の原因ではありません。単純な砂糖、白い粉、空の炭水化物も、これらの傷の外観に影響を与えます。

しかし、外部を超えて、多くの場合、特定の年齢になるまで気付かれないはるかに深刻な状態、つまり骨密度があります。筋肉は骨を保護する役割を担っていますが、不健康な食生活と低タンパクのため、発達に必要な栄養素がなく、筋肉量が減少します。一方、ナトリウムの摂取量が多いと、骨が弱くなり、骨粗しょう症を引き起こす可能性があります。

この病気はますます頻繁になり、研究は通常ジャンクフードの消費量が多い国で発生することを規定しています。高齢者だけに問題があると思われますが、骨の密度に問題を抱えている若者が多く、わずかな転倒で骨折することを実感しています。

がんのリスクを高める

研究によると、ジャンクフードを過剰に摂取する人は、たまにしか摂取しない人よりも癌になりやすいです。研究期間は1年であり、その期間中、研究者らはこれらの栄養条件下で癌にかかるリスクを測定することができました。

最もジャンクフードを食べた人は、結腸直腸癌、胃癌、および気道癌（唇、口、舌、食道の一部、および気管を含む）になりやすかった。男性は肺癌の発生に対してより脆弱であることが示されましたが、女性ではそれは肝臓と乳癌でした。

自尊心の問題

ジャンクフードを食べると、人が抜け出すのが難しいサイクルに陥る可能性があります。まず、ジャンクフードを食べて不安やうつ病の問題を緩和します。これにより体重が増加し、自尊心に影響を与えます。その結果、うつ病や不安の問題がさらに発生します。