- 緑茶摂取の15の健康特性
- 1-抗酸化物質です
- 2-ある種の癌からあなたを守ります
- 3-それは心に良いです
- 4-脳梗塞を防ぐ
- 5-太陽光線から肌を守ります
- 6-大人と高齢者の身体能力を向上させる
- 7-感染症やウイルスと戦う
- 8-口臭を終わらせる
- 9-集中力を高める
- 10-アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患からあなたを守ります
- 11-ストレスレベルを減らし、リラクゼーションを促進します
- 12-糖尿病を予防する
- 13-髪の成長を促進
- 14-ヒトパピローマウイルスの患者に良い補完物です
- 15-生殖能力を高めます
- 世界の緑茶生産
- 緑茶の種類
- その準備のための推奨事項
- 参考文献
健康のための緑茶の利点と特性は数多くあります。それは抗酸化作用、抗炎症作用があり、心臓、口、皮膚に良いです。あなたがまだお茶の消費者でないなら、この醸造があなたの健康にもたらすことができるすべての利点を読んだときにあなたはそれを飲みたくなるでしょう。
緑茶(ツバキ)は中国や日本などの国で最も人気のある飲み物の一つです。しかし、このハーブジュースは、その豊富な健康効果のためにますます求められています。
ますます多くの研究が疾患の治療におけるサプリメントとしてのその有効性を示すにつれて、その人気は高まっています。
緑茶はカテキン、抗酸化物質を含み、その中でエピガロカテキンガレートまたはEGCGが際立っています。これらのカテキンは多くの薬効を含んでいます。
緑茶の利点を説明する基本的な側面は、その製造プロセスです。他の種類のお茶とは異なり、緑茶を手に入れるには、茶の木の葉を採れたての加熱する必要があります。このようにして、酸化プロセスが回避されます。これは、この飲み物の抗酸化特性を説明しています。
緑茶のすべての健康上の利点をリストした場合、この記事は決して終わりません。ただし、これらの15の理由から、緑茶を食事に取り入れることができます。
緑茶摂取の15の健康特性
1-抗酸化物質です
おそらくこれはこの飲み物の最も重要な特性です。抗酸化物質とは、細胞の老化防止に役立つことを意味します。
これにより、一連の有益な効果が生成されます。
2-ある種の癌からあなたを守ります
動物のさまざまな研究により、緑茶の摂取により、さまざまな種類の癌、膵臓、乳房、結腸、皮膚などから細胞が保護されることが示されています。
緑茶に含まれる化学物質であるカテキン、特にEGCGは、がん細胞の再生を遅らせます。これらの物質は、癌の転移または転移の過程でプロテアーゼを阻害します。プロテアーゼは、タンパク質を構成するアミノ酸の結合を壊す原因となる酵素です。それらの機能は、とりわけ、消化を促進することですが、癌のプロセスに直面すると、破壊的な可能性があるため危険な場合があります。
前立腺がんの場合、悪性細胞を扱う上でこの物質の有効性が実証されている研究がマウスで行われました。
また、口の癌を防ぎます。緑茶は感染した細胞から健康な細胞を守ります。さらに、一部の地域では、発がん性のある細胞のアポトーシスまたはプログラムされた細胞死を引き起こす可能性があります。
3-それは心に良いです
緑茶の大量消費は、心臓血管疾患から健康を守ります。
国立循環器病研究センター予防循環器科は2013年にこの飲料の適度な摂取と心血管疾患のリスクの低下を関連付けた調査を実施しました。
さらに、緑茶を定期的に摂取すると収縮期血圧、つまり心臓が収縮したときに発生する血圧が低下します。それはまた悪玉コレステロールとして知られているLDLコレステロールのレベルと総コレステロール値を適度に下げます。
一方、緑茶の摂取は高血圧のリスク低下に関連しています。
4-脳梗塞を防ぐ
国立循環器病研究センターが2013年に実施した調査では、緑茶の適度または大量の摂取(1日2、3、4、または4杯以上)によって、脳卒中または脳梗塞のリスクが低下すると結論しています。あらゆるタイプのストローク。
5-太陽光線から肌を守ります
緑茶に含まれるポリフェノールまたは抗酸化物質は、紫外線から肌を守ります。
このため、緑茶を配合した化粧品が増えています。
この植物が皮膚にもたらす有益な効果には、次のものがあります。
- アンチエイジング効果。太陽光線による肌の早期老化を防ぎます。さらに、それはしわの出現を遅らせます。
- 免疫抑制を避け、防御力を高め、強力な免疫システムを促進します。
- 抗炎症効果。緑茶の健康な皮膚特性の1つは、赤みがかった敏感な皮膚を落ち着かせるのに役立つことです。
6-大人と高齢者の身体能力を向上させる
シンガポールの55歳以上の人々を対象に実施された2014年の調査では、お茶の消費がより優れた体力を促進することが示されています。
この研究には2398人の成人が参加した。緑茶を摂取した人は、基本的なものと器用なものの両方の日常的な身体活動のパフォーマンスの点で、より良いバランスを得ました。
他の研究は、緑茶のカテキンが成人男性の有酸素能力を改善することを示しています。毎週の運動と組み合わせる限り。
7-感染症やウイルスと戦う
緑茶のカテキン、特に主にEGCGのカテキンは、感染した細胞を外側と内側からあらゆる側面から攻撃するメカニズムでウイルスを破壊するのに役立ちます。
ウイルスとの闘いにおける緑茶の効果について話すとき、我々はアデノウイルスタイプのものを指します。これらは、呼吸器感染症、結膜炎、尿路感染症、および胃腸炎を引き起こすものです。
緑茶は、ヒト免疫不全ウイルスまたはエイズ(HIV)との闘いにも有益です。ただし、抗アデノウイルス療法には効果がありません。
8-口臭を終わらせる
緑茶は口腔の健康に非常に有益です。そのポリフェノールまたは口臭を引き起こす粒子の臭いを抑制します。
さらに、この飲み物の消費は虫歯の出現を引き起こす細菌を排除するのに役立ちます。
そしてあなたが喫煙者なら、緑茶は口腔の炎症とニコチンによって引き起こされる錆を緩和することを知っているべきです。
9-集中力を高める
緑茶は、前頭前皮質を活性化します。これは、思考を秩序化し、常に適切に行動させる脳の一部です。脳の「実行機能」として知られているものを活性化することにより、緑茶は私たちの注意力を高め、現時点で私たちがしていることに集中する能力を高めていると推定されます。
緑茶抽出物には、植物に含まれるフラボノイド(カテキンなど)が豊富に含まれています。これらの小さな抗酸化物質は、細胞の老化を防ぐのに役立ちます。この場合、緑茶を飲むとニューロンの老化が防止され、集中力が高まります。
さらに、この神経保護機能はあなたの記憶にも良いです。したがって、コーヒーがあまり好きではない場合は、勉強の午後に緑茶を飲むのが最善の方法です。
10-アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患からあなたを守ります
緑茶に含まれるポリフェノールの抗酸化能力は、高齢化に伴う神経変性疾患も引き起こします。
パーキンソン病とアルツハイマー病はどちらも神経変性疾患に属しています。
2005年にマウスを使った実験では、アルツハイマー病の治療における緑茶の有効性が実証されました。緑茶の主な抗酸化物質であるエピガロカテキンガレートは、ベータアミロイドの生成を減少させます。この分子は、アルツハイマー病を引き起こす老人斑の最も重要な成分です。この研究は、緑茶がこの病気の予防治療として使用できると結論付けています。
アルツハイマー病に次いで2番目に重要な神経変性疾患であるパーキンソン病については、この疾患を予防する緑茶の能力を裏付ける2016年の研究があります。ただし、適切な投与量はまだ確立されていません。
11-ストレスレベルを減らし、リラクゼーションを促進します
緑茶は、他の要素の中でも、テアニンまたはL-テアニンと呼ばれるアミノ酸を含んでいます。この成分はリラックス感を生み出します。
テアニンと緑茶の分析によると、古くからこの飲み物はリラクゼーションに関連していたとされています。この研究では、緑茶の摂取によって脳波がどのように変化し、アルファタイプの多くの波が生成されるかがボランティアで科学的に証明されています。これらは、休息中に生成される波です。
この実験の科学者によると、テアニンは眠気を引き起こすことなくリラクゼーションを促進します。
この同じ研究によると、緑茶に含まれるテアニンは、ストレスを軽減し、リラクゼーションを促進することに加えて、そのエキゾチックで独特の風味の原因です。
12-糖尿病を予防する
緑茶エキスのサプリメントは、血液中のグルコースとインスリンのレベルを自己調節するのに役立ちます。
この減少は、食事の2時間後に血中に存在する砂糖で示されています。つまり、食後のブドウ糖です。
緑茶サプリメントは血糖値のバランスをとるのに役立ちますが、それは運動と組み合わせる場合にのみ有効です。緑茶とブドウ糖に関する研究では、座りがちな人の糖吸収の改善は見られていません。
13-髪の成長を促進
げっ歯類を用いた実験では、2005年に、緑茶に含まれるポリフェノールが6か月の治療後に発毛を増加させることが示されました。
2年後、別の研究により、緑茶に含まれる最も重要なカテキンであるエピガロカテキンガレートが人間の髪の成長に与える刺激効果が実証されました。
14-ヒトパピローマウイルスの患者に良い補完物です
2003年にEuropean Journal of Cancer Preventionで発表された実験は、ヒトパピローマウイルスまたは子宮頸部の子宮頸部異形成などの子宮頸部の病変に対抗する緑茶抽出物の有効性を示しています。
緑茶抽出物は、軟膏またはカプセルとして患者に適用する必要があります
実験に参加した51人の患者のうち、69%が治療に反応しました。これは、緑茶がこの性感染症の治療に非常に有用で効果的であることを示しています。
15-生殖能力を高めます
妊娠が困難な女性を対象としたパイロット研究では、不妊治療の代替または補完としての緑茶サプリメントの有効性が示されました。緑茶はプロゲステロンのレベルを高めます。プロゲステロンは、受精すると子宮が卵子を受ける準備をするホルモンです。
30人の女性がテストを受け、そのうち15人が緑茶サプリメントを摂取しました。数か月の治療後、参加した女性の5人が妊娠しました。
世界の緑茶生産
国連食糧農業機関(FAO)によると、2014年の緑茶の世界生産量は1,567,092トンでした。
中国は緑茶の最大の生産国であり、日本、ベトナム、インドネシアに続いています。
国 | 生産量(トン) |
中国 | 1,315,230 |
ベトナム | 95,502 |
日本 | 83,297 |
インドネシア | 37,300 |
* 2014年の生産データ。出典:FAO
緑茶の種類
緑茶は、生産国によってさまざまな種類があります。
主な生産国は中国で、消費地に応じてお茶の種類が異なります。最も有名な緑茶は、浙江省の西湖龍井茶です。
緑茶は日本でもとても人気があります。最もよく知られているのは、天日で葉を直接乾燥させることで得られる煎茶です。
その準備のための推奨事項
緑茶の注入を準備するには、水を約80°Cの温度に加熱し、葉またはティーバッグを2分以上放置しないでください。
参考文献
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