健康のためにパイナップルを食べることの6つの大きな利点 - 栄養 - 2024

パイナップルの利点と特性は数多くあります。特に、黄斑変性症のリスクを減らし、消化を改善し、老化を防ぎ、喘息に苦しむリスクを減らし、血圧を下げ、利尿剤です。

多くの人が信じていることにもかかわらず、パイナップルの起源はハワイのビーチではなく、グアダルーペ島にあります。クリストファーコロンブスは、この地域での遠征の1つで、パイナップルをヨーロッパに持ち込みました。その成功に直面して、それは後に多くの国に広まるでしょう。

当初、それは健康のために利点があり、宴会や特別なお祝いにふさわしい豪華な食べ物として理解されていました。

今日に至るまで、パイナップルは私たちの食事の中で毎日の食べ物であり、優れた利点、特性、栄養素、ビタミンがあり、通常は主にデザートやスナックとして使用されています。

その風味は別として、歴史を通して、このおいしい果物は、消化の問題や炎症を治療するためにその薬効として使用されてきました。

パイナップルの栄養特性

• 85％水。
• ファイバ
• ビタミン：C-mucho-B6、B1およびE.
• ミネラル：マグネシウム、ヨウ素、銅、カリウム、リン、カルシウム、マンガン。
• 炭水化物
• 葉酸、クエン酸、リンゴ酸、シュウ酸。
• Enins：ブロメライン。

健康のためのパイナップルの利点

1-黄斑変性症のリスクを軽減

私たちが小さい頃、彼らはいつも私たちに野菜（そして特にニンジン）がどれほど良いかを教えてくれました。まあ、それはそれがこの分野のパイナップルと同じくらい、またはより重要であることがわかりました。

Archives of Ophthalmologyで公開されたデータによると、1日あたり3サービング以上の果物を摂取すると、高度な年齢の黄斑変性症（AMD）のリスクを減らすことができます。

この研究は、1日1.5個しか摂取していない人に比べて、1日3個の果物を摂取することで、苦しむ可能性が36％減少することを示しています。AMDは成人の失明の主な原因です。

11万人以上の男女を対象に実施されたこの調査では、野菜、抗酸化ビタミン、カロチノイドはAMDの発生率と密接に関連しておらず、果物はその関連性が高いことが判明しました。

演繹的には、多くの人は1日に3個の果物のように聞こえるかもしれませんが、サラダやヨーグルトなど、思いつくものを含めて、パイナップルをスムージーとして簡単に混ぜると、簡単に手に入ります。

2-ブロメラインのおかげで消化を改善

パイナップルには、ブロメラインと呼ばれる消化酵素があり、茎と生のパイナップルから抽出されます。

ブロメラインには、プロテイナーゼと呼ばれるいくつかの酵素が含まれています。これらは、実験室と動物および人間の研究で実証されており、それらの抗炎症、抗血栓、抗浮腫、および線維素溶解特性があります。

ブロメラインは、炎症を含む症状を持つ疾患を軽減できる抗炎症剤であることが示されています。これは、急性副鼻腔炎、関節炎、喉の痛み、痛風などの疾患に当てはまります。

優れた抗炎症剤であるため、捻挫や筋緊張などの小さな筋肉の損傷を治癒する場合に適しています。

ブロメライン-抗炎症性-に抗癌剤があることはまだ証明されていない証拠があります。

ブロメラインは天然の抗凝固剤としても機能しますが、免疫系を改善する白血球に有益な変化を引き起こす可能性があるという指摘もあります。

3-抗酸化物質の含有量が高い

パイナップルは、ビタミンCが豊富な果物です。これは、体の主要な水溶性抗酸化ビタミンであり、毎日見つかる有害な微生物から体のすべての水分領域を守ります。

パイナップルは、免疫システムを強化するため、風邪、インフルエンザ、および風邪の結果として起こるすべての病気に最もよく対処する食品の1つでもあります。

ビタミンCは、フリーラジカル（健康な細胞を攻撃する物質）に対する体のすべての水分領域の防御を担っています。

さらに、パイナップルはヨウ素、マグネシウム、リン、カルシウムが豊富な食物源で、甲状腺と神経細胞に役立ちます。

アテローム性動脈硬化症、心臓に関連する疾患、糖尿病などの疾患は、フリーラジカルの蓄積によって引き起こされる可能性があります。

4-喘息に苦しむリスクを軽減

喘息を発症するリスクは、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、アプリコット、ブロッコリー、メロン、カボチャなどの植物性食品に含まれるベータカロチンなどの特定の栄養素を大量に消費する人の方が低いとニンジン。

ハーバード公衆衛生大学院の栄養学部が実施した研究によると、ベータカロチンが豊富な食事も前立腺癌に対して保護的な役割を果たす可能性があります。

日本人の研究では、研究は結腸癌の発生と反比例の関係にあることが示されています。

5-血圧を下げる

パイナップルはカリウムのようなミネラルの貴重な源です。これは私たちの体で最も重要なミネラルの1つであり、体内でのミネラルの不足は、さまざまな健康リスクにつながる可能性があります。

カリウムの最も重要な機能の1つは血管拡張の機能です。つまり、血管の緊張とストレスを緩和し、体のさまざまな部分への血液循環を促進します。

血管が弛緩すると血圧が下がり、血流は正常に進みます。

これにより、血栓が形成されて血流が遮断されるのを防ぐことができます。また、動脈や血管内のプラークの蓄積を減らします。

これは、アテローム性動脈硬化、心臓発作、脳卒中などの病気の予防に役立ちます。

利尿剤および解毒剤としての6-パイナップル

私たちの体では、他の要因の中でもとりわけ、貧しい食生活、汚染、または化学物質の使用の結果として、大量の毒素と老廃物が蓄積します。

パイナップルは利尿作用と解毒作用を備えており、適切な時期に排出されない場合に健康に影響を与える可能性のあるすべての物質の排除を促進します。

これに関して、私たちはパイナップルダイエットを特定の時間に体を解毒する計画として話すことができます：

パイナップルダイエット

パイナップルダイエットは毎日使用される食事計画ではないことを明確にする必要があります。使用は最長5日までとし、1年に2〜3回実施します。

この食事療法は、老廃物や体液の排泄を刺激することを目的としています。副次的な要素として、健康的なライフスタイルの習慣があるときにすばやく体重を減らすのに役立ちます。

パイナップルダイエットの例：

• 朝食：パイナップルスライス2枚または3枚。
• 午前中：パイナップルソーダ。それを準備する手順は次のとおりです。2リットルの水でパイナップルの皮を沸騰させ、それを休ませてそれを濾します。液体を冷蔵庫に入れ、ソーダとして飲む。
• ランチ：ネギ4、カブ2、小セロリ1、にんじん1、アーティチョーク3を使用したスープ。次に、鶏肉または魚のグリルとパイナップルの2つのスライス。
• スナック：パイナップルソーダとナチュラルヨーグルト。
• 夕食：パイナップルの4または5スライス。

予防

パイナップルは優れた肉の柔らかさであるため、過剰に食べると、唇、舌、頬など、口が柔らかくなります。

これらの影響は通常簡単に検出されますが、そうでない場合、または皮膚の発疹、じんましん、または呼吸困難を経験した場合は、パイナップルアレルギーがある可能性があるため、直ちに医師の診察を受けてください。

パイナップルに含まれるビタミンCの量が多いため、大量に摂取すると、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛、胸やけを引き起こす可能性があります。

また、メリーランド大学医療センターによると、高用量のブロメラインは女性の月経期間中に過剰な血液を引き起こす可能性があります。

ブロメラインはまた、いくつかの薬と否定的に相互作用することができます。抗生物質、抗凝固薬、抗けいれん薬、バルビツール酸塩、ベンゾジアゼピン、睡眠薬、三環系抗うつ薬を服用している人は、パイナップルを食べすぎないように注意する必要があります。

パデュー大学（米国）の園芸学部によると、グリーンパイナップルを食べたり、熟していないパイナップルジュースを飲んだりするのは危険です。

この状態では、パイナップルジュースは人間に有毒であり、深刻な下痢や嘔吐を引き起こす可能性があります。

パイナップルについての興味深い事実

パイナップルは1493年のカリブ海の島、グアダルーペでのスペイン遠征によって発見されました。

ヨーロッパ人が果物を栽培する最初の試みは、繁栄するために熱帯気候が必要であることに気づくまで失敗しました。

16世紀後半、ポルトガルとスペインの探検家がパイナップルをアジア、アフリカ、南太平洋の植民地に持ち込みました。

パイナップルは非常に腐りやすい食品であるため、新鮮なパイナップルは当時のアメリカ人入植者にとって珍しいものでした。

パイナップルは18世紀にハワイで最初に栽培されました。これは、アメリカでまだ成長している唯一の地域です。

パイナップルを商業的に栽培している他の国には、タイ、フィリピン、中国、ブラジル、メキシコがあります。

パイナップルのキャナリーは、そのすべてのコンポーネントを使用しており、パイナップルが成熟するまでに約3年かかります。

皮、またはジュースは、酢、アルコール、ペットフードなど、さまざまな製品の製造に使用されます。

参考文献

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2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php。
3. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4。
4. http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html。
5. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html。
6. http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina。
7. http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/。