ティファナはメキシコのバハカリフォルニア州で最も人口の多い都市であり、この地域の最北端および最西端であるため、「ラテンアメリカの角」として知られています。
この国で最も重要な都市の1つであり、米国との国境にある文化は、非常に発展しました。すぐにティファナは伝統、祭り、典型的な食べ物でいっぱいになり、メキシコで最も重要な文化の中心地の1つになりました。
ティファナの卓越した伝統と習慣
幸せのキャラバン
「幸せのキャラバン」は、オンリーエンジェルスグループが主催するフェスティバルであり、最も必要であるけれどもそれを買う余裕のない子供たちに感情と幸せを与えることを目的としているため、ピエロ、コンテスト、音楽に加えて子供たちが受け取る贈り物。
そして、彼らは正確には少数ではありません、昨年（フェスティバルの29年目）以来、4千人以上の子供たちが出席し、ソロ・アンジェレスクラブの会長、ジルベルト・アビラ・サンチェスは言った：
「イベントは大盛況で、大盛況でした。重要なことは、子供たちが楽しい瞬間を楽しんだこと、街のすべての近所の子供たちが出席することです。
テキーラ祭
これは、この地域で有名なフェスティバルで、想像できるすべてのブランド、フレーバー、品種のさまざまなテキーラを味わうことができます。
主な魅力は職人の展覧会で、この素晴らしい飲み物を作る過程を学ぶことができます。
前述のすべてに加えて、フェスティバルではテキーラ、音楽、パーティー、絶妙な美食の仲間も知られていますが、ほとんどの棄権者のためのワークショップや楽しいゲームも見つけることができます。
シーザーサラダフェスティバル
多くの人が驚いたことに、シーザーサラダはローマではなく、メキシコのティファナの街で地元のレストランのオーナーであるセザールカルディーニによって発明されました。このフェスティバルはこのレシピの国際的な成功を祝い、誰もが誇りに思っています。メキシコ人とティファネンセ。
シーザーサラダがスターディッシュとして明らかに含まれていることに加えて、このお祝いにはバハメッド料理、地元のクラフトワインやビール、芸術音楽のさまざまなレパートリーが特徴です。
死霊のえじき
死者の日は、特にティファネンセの伝統以上のものであり、メキシコ中から来ており、このことで国際的に知られています。
しかし、メキシコの最北端の地域、さらにはティファナでは、これはあまり普及していませんでしたが、メキシコ政府の努力のおかげで、その人気は近年非常に高まっています。
お祝いに関しては、それはほとんど変わりません。11月1日と2日に祝われ、故人の親戚を訪ね、花やその他の供物を置き、好きな食べ物を準備し、冷たいビールで受け取りますが、これはメキシコの地域によって異なります。
ティファナフェア
10月には、世界で最も有名な歌手の多くがティファナに招待され、町の劇場とパレンケの看板の両方で毎月コンサートを開催するため、これは1年で最も予想される日付の1つです。 。
毎年何十万人ものメキシコ人がティファナを訪れて楽しんでいるため、これらのお祝いには、上質な料理、手工芸品、テキーラ、ビールがたくさんあり、国内の主要なお祝いの1つです。
レスリングの試合
レスリングには、メキシコのこの分野で多くのファンがいます。ティファナ市には2つの大きなスタジアムがあり、国内で最高の選手との戦いや競争を常に開催しています。これは、地元の人々の主要なアトラクションの1つです。
ビーチの日
ティファナのビーチと遊歩道では、家族全員にさまざまなレジャーと美食を提供しています。サンディエゴの国境に隣接した絶好のロケーションで、シーワールド、バルボアパーク、海洋博物館などの主要な観光スポットを訪れることができます。
闘牛
ティファナでは、「フィエスタブラバ」は国内の他の地域と比較して特に重要です。たとえば、2万人以上の観客を収容できるプラザモニュメンタルと呼ばれるアリーナがあります。ここで、メキシコで初めて、闘牛士として女性がオルタナティブを受け取りました。