ボトリチスは、子嚢菌門の菌核菌科に属する不完全な植物病原性真菌の属です。それらは穏やかで湿度の高い気候の環境で発生し、灰色かびまたは灰色腐敗病として知られている病気の原因物質です。
それは、多くの経済的に重要な作物に感染することができる内因性子嚢胞子を生成する、隔壁、分岐および隔壁の菌糸を有する真菌のグループです。損傷した組織の海綿状の暗い灰色の菌糸体は、この菌類のグループの特定の特徴です。
ボトリチス属の真菌の分生子および分生子柄。出典：Heiko4 / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
傷はその胞子の入り口のドアであり、宿主の中に入ると、根、茎、葉、花、果実、球根または塊茎の腐敗を引き起こします。宿主を殺した後、それはその残骸を食べ続けているので、それは寄生および腐生期を示すので、それは壊死栄養菌と考えられます。
その存在は温室や栽培家で一般的であり、野菜や果樹は管理された条件下で生産され、花や観賞植物が含まれます。それが感染する主な作物の中で、野菜（アーティチョーク、カボチャ、レタス、トマト、パプリカ）、果樹（柑橘類、イチゴ、つる）、および観賞用（カーネーション、ゼラニウム、ヒマワリ、バラ、チューリップ）が際立っています。
一般的な特性
菌糸体
菌糸は真菌の栄養部分であり、菌糸として知られている頂端成長の多細胞、円筒形および中隔フィラメントで構成されています。ボトリチス属は、分生子柄の端に位置する無性胞子または卵形の分生子が多数生産されることを特徴としています。
分生子柄/分生子
灰色がかった分生子柄は菌糸体に由来しますが、特定の状況下では菌核から形成されます。分生子は菌類の主要な分散および繁殖構造であり、悪条件下で生き残ることができる構造です。
分生子は植物の表面に付着し、傷口から宿主に侵入するまで、培養の成長中に感染能力と生存能力を維持します。設置されると、それらは小さな小胞を生成し、そこからフィアリドが発生し、その端で小分生子が生成されます。
菌糸胞子は菌糸体の形質転換後に形成され、菌糸が崩壊するにつれて放出されます。それらは、外観が硝子体であり、老化した組織または汚染された培養物に現れる、形状およびサイズの点で大きな変動を示します。
菌核
冬の間、堅固な一貫性のある小さな結節が形成され、これは菌核として知られており、これらは冬眠に残っている抵抗構造です。これらは、分解培養で形成される、長さ1〜15 mm、幅1.5 mmの多細胞の平凸構造です。
ボトリチス属の種は、温度が12℃未満の環境でも非常に活発です。それらは一般に、冷蔵条件下で長期間保存された作物に大きな経済的損失を引き起こします。
胞子は培養組織に直接浸透せず、虫刺され、あられの嵐または剪定によって引き起こされた創傷を通して浸透します。この理由により、真菌が浸透するとそれを根絶することは困難であるため、収穫中は特別な注意が必要です。
つるのBotrytis cinerea。出典：davitydave / CC BY（https://creativecommons.org/licenses/by/2.0）
分類
-菌類王国
-部門：子嚢菌
-サブディビジョン：Pezizomycotina
-クラス：しし類
-順序：ヘロティアレス
-家族：菌核科
-属：ボトリチス
種
-Botrytis allii：貯蔵されたタマネギの首腐病を引き起こす植物病原菌。
-Botrytis cinereaまたはBotryotinia fuckeliana：柑橘類やブドウ園などの園芸および果物の作物に影響を与える種。
-Botryotinia convoluta：アイリス属の観賞用種の根茎に影響を与えるボトリチス種。
-Botrytis fabae：豆作物（Vicia faba）にチョコレートの染みを引き起こす種。
-Botryotinia polyblastis：水仙属の観賞植物を攻撃する真菌病原体。
チャイブのBotrytis allii。出典：JerzyOpioła/ CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
タイプ（分類）
ボトリチス属に属する真菌は、2つの異なる方法で発生する可能性があります。したがって、2つの異なるタイプの病変が考慮されます。
ボトリチス
宿主内で発生するのは病気なので、一度設置すると根絶することが難しいとされています。一般的に、それは植物の内部組織の腐敗を引き起こし、病気が非常に進行すると症状を検出することが困難になり、現れます。
ボトリチス
感染は外側から内側に行われ、熟した果実の方が柔らかい果実よりも頻繁に起こります。症状は肉眼で内部組織に侵入する前に検出できるため、検出または根絶が容易です。
症状
最初の症状は、葉や花の黒い斑点、腐った果実、球根または保存製品の壊死組織として現れます。真菌は、影響を受けた器官の組織の腐敗と、植物の死を引き起こすまでの宿主の進行性腐朽を引き起こします。
ボトリチス・ファバエの影響を受けたソラマメの果実。出典：JerzyOpioła/ CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
影響を受ける植物
ブドウ栽培
ボトリチス・シネレア種は、ブドウの木の灰色腐敗の原因物質であり、ブドウを乾燥させます。これらの症状は、糖分を減少させ、固形成分を増加させます。これは、作物のブドウ栽培の品質に大きな影響を与えます。
これは通常、中温で相対湿度が高い環境で発生し、その発生率は雨の時や植物が長時間湿ったままの場合に大きくなります。さらに、作物が茎、葉または花に何らかの傷を付ける場合、病原体の存在は避けられません。
患部組織に斑点や水様の腐敗があるため、症状は肉眼で観察できます。時間が経つにつれて、影響を受けた表面は灰色のカビ、真菌の菌糸体で覆われ、時には植物が死ぬことがあります。
野菜と果樹
トマト、パプリカ、イチゴ、カボチャ、キュウリなどの柔らかい果実に、切り花の上にボトリチスが存在すると、作物の商業的品質に実質的に影響します。その発生率は、刈り取りが不十分であるか、刈り取り中の刈り取りが不十分であるため、作物管理が不十分であることが好まれます。
真菌がトマトやイチゴなどの果物に影響を与える場合、人間の消費に適しているとは見なされないため、すぐに廃棄する必要があります。最良の防止策は、作物の換気をよくすることです。これにより、湿度が葉に長時間留まるのを防ぎます。
ソラマメの葉はボトリチス・ファバエに影響されました。出典：Alexanderlilliehook / CC BY-SA（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0）
コントロール
文化的コントロール
-密度が高すぎる作物を避け、各作物に適切な播種密度を使用します。
-温室条件下では、曝気、加熱、灌漑の頻度を制御します。
-それらが検出されたら、影響を受けた植物を排除します。
-作物を剪定するときは、治癒ジェルを使用してください。
-認定種子を使用してください。
生物学的制御
-病原体を検出する場合のTrichoderma harzianum菌の葉面散布アプリケーションは、種子の消毒剤としても使用できます。
-M. corymbilfer、M。mucedo、M。pusillus、またはM. racemosusなどのムコール属の菌類の使用は、侵入の最初の段階でのボトリチスの防除において良好な結果を報告しています。
化学的制御
ボトリチスを防除するための殺菌剤の散布は、作物にいったん導入されると効果がないことがよくあります。ただし、イプロジオン50％（P / V）、ビンクロゾリン50％（WP）、またはプロシミドン50％（WP）に基づく殺菌剤の散布は、広範囲の殺菌剤と一緒に推奨されます。
同様に、開花前に予防処理を行い、真菌ペーストを黒くなった組織の上に置くことをお勧めします。ただし、すべての化学的処理は、この病気の発生の可能性を減らすために、優れた農業管理の実践を伴う必要があります。
参考文献
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