さまざまな産業プロセス、農業プロセス、都市プロセスの開発は、何らかの形で進歩と生活の質の向上を目指しています。これらの活動は国内の活動と相まって、非常に深刻な地球環境汚染を引き起こしています。
工業化に使用される人為的化学物質の大部分は、環境を変えます。結果として、農薬や二酸化窒素などの汚染に関連する要因は、細胞の代謝と生物の環境に影響を与えます。
環境汚染。出典:スペイン、アルバセテのガブリエルビレナ
代謝プロセスは、呼吸、消化、ホメオスタシスなどのすべての重要な機能の実現に関連しています。これらでは、特にpHや温度の変化によって影響を受ける一連の物理化学反応が発生します。
代謝は、他のプロセスの中でも、身体組織の作成と分解、および身体機能の主要な供給源としてのエネルギーの獲得と確保に関与しています。
環境汚染に関して生物とその環境の代謝を変化させた要因
農薬の使用
農業活動の発展により、作物の生存能力に影響を与える昆虫駆除物質の使用が必要になりました。
現在、非常に強力な農薬が使用されています。有機塩素など、環境に安定しています。有機リン酸塩も使用されており、以前のものよりも安定性は劣りますが、毒性が高レベルです。
農薬による環境汚染は、主に農作物への直接の適用によるものです。また、とりわけ貯蔵タンクのメンテナンスが不十分であることに加えて、地上で見つかった残留物も原因です。
このようにして、有毒な粒子が空気、水、土壌に取り込まれ、それら自身の特性が変化します。たとえば、土壌が劣化し、他の要因の中でも特にpH、湿度、温度が変化します。
残留農薬は土壌から飼料に移され、動物によって消費されます。これらの有毒物質は脂肪に保存されるため、牛乳や肉の濃度が高くなります。
農薬は環境に分散し、さまざまな生態系を構成する生物の汚染物質になります。したがって、代謝の安定性が脅かされており、深刻な公衆衛生上の危険を表している。
神経毒性
専門家は、有機リン系農薬の動物への影響に関する研究を行ってきました。結果は、低濃度であっても、これらの有毒物質が内分泌かく乱物質であることを示しています。
このようにして、それらはシナプス伝達の変化を引き起こすだけでなく、神経内分泌系の恒常性メカニズムを変更する可能性があります。
殺虫剤への暴露に対する最大の感受性の段階は、胚発生と人生の最初の年、細胞増殖のプロセスがホルモンによって制御されている期間です。
代謝プロセスの変化は、免疫系、脳の発達、甲状腺などの臓器に影響を与えます。
視床下部、下垂体、甲状腺軸は農薬に敏感です。これらは、TRHに対するTSHの反応が低いため、チロキシンホルモンの産生を減少させることにより作用します。このように、視床下部と下垂体の間には機能障害があります。
ホメオスタシスが農薬の作用によって影響を受けると、甲状腺ホルモンの産生も損なわれます。その結果、このホルモンによって実行される作用であるセロトニン作動性およびカテコールアミン作動性機能の変調は、脳レベルで発生するさまざまな代謝を変化させます。
ダイオキシン
ダイオキシンは持続性の高い有機汚染物質と見なされており、毒性の可能性が高いことが特徴です。体内に入ると、化学的安定性が高く、脂肪組織に付着するため、体内に長期間留まります。
環境では、それらは食物連鎖全体に蓄積するので、動物が上に行くほど、体内に蓄積されるダイオキシンが増えます。伝染の別の経路は、胎盤と母乳を介して、母から子へと伝染することです。
ダイオキシンは、鋳物工場、紙の塩素漂白、除草剤生産などの工業プロセスの副産物です。彼らはまた、森林火災や火山噴火で発生する可能性があります。
病院の廃棄物やプラスチックや紙などの固形物の焼却は、この燃焼が不完全であるため、通常、この要素による環境汚染の主な原因です。
この作用により、ダイオキシンが空気を介して生態系に分散され、土壌と堆積物に最も高い濃度を持ちます。また、肉、乳製品、シーフード、魚などの食品にも保存されます。
生き物への影響
この有毒化合物は、世界保健機関によって「ヒト発がん物質」と見なされています。さらに、それは発達と生殖、神経系、免疫系、ホルモン系に影響を与える可能性があります。
人間では、ダイオキシンへの暴露は、黒い斑点と塩素性ニキビを引き起こす可能性があります。また、肝臓のさまざまな代謝過程を悪化させます。高濃度では、ホルモンレベルとグルコース代謝に変化をもたらす可能性があります。
動物では、肝臓の損傷、体重減少、内分泌の不均衡を引き起こす可能性があります。種によっては免疫の問題があり、ウイルスや細菌と戦う能力が低下します。
二酸化窒素
最近の研究により、大気汚染が代謝に及ぼす影響が確認されています。WHOによれば、この種の汚染は世界中の人々の死の5.4%以上を占めています。
二酸化窒素は化学物質であり、その主な供給源は自動車の燃焼です。また、産業から排出されるガスにも含まれています。火山の噴火や森林火災で自然に発生します。
スモッグは、ほとんどが呼吸器系の問題と心血管障害に関連しています。現在、調査研究では、この汚染物質にさらされた人は2型糖尿病に罹患するリスクが高い可能性があると報告しています。
科学者たちは、NO2へのより高いレベルの暴露がインスリン抵抗性を増加させることを確立しました。さらに、β細胞の代謝機能に変化があるため、インスリンの分泌が減少します。
また、身体が二酸化窒素と接触すると、皮下腹部脂肪組織が増加する可能性があることも示されました。
胎児がNO2による大気汚染に曝されると、赤ちゃんは出産時に急激な体重増加を経験する可能性があります。これは、小児期中期の心血管代謝リスクの増加につながる可能性があります。
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