ブナsylvaticaまたはブナは、ブナ科に属する背の高い落葉樹の一種です。ブナ林はブナまたはブナとして知られており、中央ヨーロッパおよび南東ヨーロッパの涼しく湿度の高い気候では一般的です。
直立した幹は高さ40 mまで達することができ、滑らかな樹皮は灰色がかった色で、水平な枝は密な冠を形成します。シンプルで交互の葉は、形が楕円形で、長さが5〜10 cmで、マージン全体とはっきりとした静脈があります。
ブナsylvatica。出典：Habitator terrae
男性の花は垂れ下がる尾状花序で成長し、女性の花は短い花柄に小さなグループで配置されます。ブナと呼ばれる果物は、内部に2〜3個の四面体の種を収容する剛毛のカプセルで保護されています。
葉は春には鮮やかな濃い緑色で特徴付けられますが、秋には魅力的な黄橙色または赤褐色になります。その理想的な生息地は、山岳環境にあり、涼しく曇った気候で、夏には定期的に雨が降り、海抜700〜1600メートルです。
自然環境にある一般的なブナは、ブナの木として知られる広大な単一種の森林を形成していますが、他の背の高い樹種と関連している場合もあります。装飾的な価値に加えて、木材の品質により伝統的に木工で使用され、家具、農業用具、楽器の製造に最適です。
一方、その種子やブナは、その高いエネルギー摂取量のために、生または食べて食べられるナッツと見なされます。樹皮、葉、種子にさまざまな有効成分が含まれていると、解熱、バルサミコ、防腐効果があるため、伝統医学での使用が好まれます。
一般的な特性
外観
背の高い木、まっすぐでわずかに分岐した幹、3分の3に密で楕円形の冠、高さ35〜40 mに達する。森林標本には円柱状のベアリングがありますが、孤立した木や他の種に囲まれた円錐状のベアリングは、開いた不規則なクラウンを持っています。
トランク
長くて直立した成長幹は、スフェロブラストとして知られる多数の球状突起を備えた、滑らかで淡い色の樹皮を示します。地衣類の様々な種がその表面に発達し、樹皮に様々な色のまだら模様の外観を与えます。
葉
シンプルで交互の葉、楕円形または楕円形、波状およびスカラップの縁、鋭い頂点、くさび形の基部および短い葉柄、長さ7〜10 cm。上側は明るい緑、下側はそれほど強くなく、秋になると、茶色がかった赤みがかった黄土色になります。
フラワーズ
ブナは単葉植物で、4月と5月に完全に葉が発達する前に開花します。雄花は、長く垂れ下がった花柄の末端位置にある球状花序にグループ化されます。女性の黄緑色とトメントースは、短くて直立した花柄に2〜3グループで配置されます。
ブナsylvaticaの花序。出典：Havang（nl）
フルーツ
果物は、長さ2-3 cmの茶色の三角形のアヘンで、一般にハユコとして知られています。彼らはハリネズミに似た木質のドーム内で成長しますが、熟したときに2-3個の種子を自由にする柔らかい棘があります。
ブナはデンプン、アリューロン、油性化合物を多く含み、人間や動物の消費にとって非常に栄養価の高い食品です。家畜の栄養補助食品として使用され、油は工業用にも抽出されますが、その大量消費は腸障害を引き起こす可能性があります。
化学成分
一般的なブナの組成には、医療および産業レベルで一定の利点をもたらすさまざまな有効成分が含まれています。樹皮には3〜4％のタンニン、有機酸、ベツロシドが含まれています。
葉には、イダリン、ペントサン、メチルペントサンなどの色素と、ケルセトシドなどの特定のフラボノイドがあります。さらに、クレゾール、クレゾリン、グアイアック、フロロール、タンニンがあります。
用途
種子やブナは、牛や豚の肥育のための栄養補助食品として使用されます。同様に、燃焼やベーキングに工業的に使用される油は、通常は悪臭を放つことがないため、種子から抽出されます。
葉は、風邪、気管支炎、咽頭炎、インフルエンザの症状などの呼吸器系の病気を治療するために伝統的な医学で使用されています。同様に、それは歯痛、下痢を和らげ、血液や循環器系の障害を調節するために使用されます。
枝や葉の乾留により、クレオソートと呼ばれる防腐性とバルサミコ性のフェノール化合物が得られます。その消費は、関節炎の問題や泌尿器系や腎臓の障害を持つ患者には禁忌です。
実際、フェノール化合物は効果的な防腐剤として機能します。さらに、一般的なブナ抽出物は、収斂作用、鎮痛作用、解熱作用、下痢止め作用、鎮咳作用、去痰作用、および治癒作用のために使用されます。
ブナsylvaticaの果実。ソース：ユーザー：Gerhard Elsner
生息地と分布
ブナsylvatica種は、南ヨーロッパの山岳地帯とイベリア半島で非常によく見られる大きな木です。しかし、その起源の中心は中央ヨーロッパと東ヨーロッパにあります。
それは、ローム、肥沃で、水はけが良く、石灰質起源の多種多様な土壌で成長します。ブナは蒸散率が高いため、豊富な大気湿度、半日陰、低温、高降水量が必要です。
気候環境では種は通常純粋に成長しますが、山岳地帯では特定の落葉種との関連が頻繁に見られます。海抜から海抜2,000メートルに位置し、上限では、モミ、オーク、松の混交林に関連しています。
その急速な成長に伴う枝の水平配置は、他の樹種の開発が困難な純粋な森林の形成を促進します。開拓地や森林の縁、あるいはヒイラギやイチイなどの種は、特定の日陰条件を許容します。
一方、樹冠の下の枝、葉、果物の残骸の分解は、他の種の成長を阻害する化合物の蓄積を生成します。実際、アレロパシー効果が発生します。これは、葉が完全に発達する前に急速に成長する種によっては回避されます。
それらの地理的分布に関して、ブナの木は中央ヨーロッパと南東ヨーロッパのいたるところにあります。最南端はイタリア半島のシチリア、イベリア半島のベセイテとハイエドデモンテホの港です。
ブナsylvatica苗。出典：Salicyna
分類と品種
-王国：プランテ
-部門：マグノリオフィタ
-クラス：Magnoliopsida
-サブクラス：Hamamelidae
-注文：ファガレス
-家族：ドングリ
-属：ファガス
-種：Fagus sylvatica L.
語源
-Fagus：ラテン語の属の名前は、古代ギリシャ語の«φηγός=phēgós»に由来します。これは、«食用のドングリが付いているオーク»を意味します。使用すること
-Sylvatica：特定の形容詞は、ラテン語の«sylvaticus-a-um»に由来します。これは、«野生»または«森で育つもの»を意味します。
同義語
-Fagus albovariegata Weston、Bot。大学1：107（1770）
-Fagus luteovariegata Weston、Bot。大学1：107（1770）
-Castanea fagus Scop。、Fl。Carniol。、Ed。2、2：242（1772）
-Fagus sylvestris Gaertn。、Fruct。セム。Pl。1：182（1788）
-Fagus echinata Gilib。、Excerc。フィット。2：396（1792）、opus utique oppr。
-Fagus aeneaダム。コース、ボット。カルト、エド。2、6：415（1811）
-Fagus asplenifoliaダム。コース、ボット。カルト、エド。2、6：415（1811）
-Fagus cristataダム。コース、ボット。カルト、エド。2、6：415（1811）
-ファガス振り子ダム。コース、ボット。カルト、エド。2、6：415（1811）
-Fagus purpureaダム。コース、ボット。カルト、エド。2、6：415（1811）
-Fagus comptoniifolia Desf。、Tabl。エコールボット、エド。2：269（1815）
-Fagus cuprea Hurter ex A. DC。AP de Candolle、Prodr。16（2）：119（1864）
-Fagus laciniata A.DC. AP de Candolle、Prodr。16（2）：119（1864）、プロシン。
-ファガスサリシフォリアA.DC. AP de Candolle、Prodr。16（2）：119（1864）
-Fagus variegata A.DC. AP de Candolle、Prodr。16（2）：119（1864）
-Fagus quercoides（Pers。）Dippel、Handb。ラブホルツク。2:51（1891）
-Fagus crispa Dippel、Handb。ラブホルツク。2:52（1892）
-Fagus cucullata Dippel、Handb。ラブホルツク。2:52（1892）
-Fagus incisa Dippel、Handb。ラブホルツク。2:51（1892）
-Fagus purpurea var。roseomarginata Cripps、Gard。Chron。、III、12：669（1892）
-Fagus cochleata（Dippel）ドミン、ブル。Int。Acad。TchéqueSci。、Cl。Sci。Math。-Nat。Méd。33：70（1932）
-Fagus tortuosa（Dippel）ドミン、ブル。Int。Acad。TchéqueSci。、Cl。Sci。Math。Nat。Med。33：72（1932）、プロシン
ブナsylvatica種子。ソース：トゥールーズ美術館
品種
-Albovariegata：緑の葉が黄色の縁を特徴とする品種。ドイツでは海抜50〜200メートルの高度で報告されています。
-アスプレニフォリア：葉は切り込みのある縁が特徴で、秋には葉が濃い黄色になります。
-AtropuniceaまたはAtropurpurea：波状のエッジを持つ毛深い落葉性の葉、春には紫または濃い赤、夏にはそれほど強くないことを特徴とする品種。
-Fastigiata：高さ20メートル、幅3 mを超えない円柱型品種。
-ペンデュラ：高さ25 mを超えて成長しないさまざまな吊り枝。成熟すると、樹冠は非常に魅力的なドームを形成します。
-紫の噴水またはプルプレアの振り子：振り子の品種。赤みがかった葉が特徴で、栄養段階では非常に濃く、ほとんど黒色になります。
-ピラミッド：カップの形状はピラミッド型です。
-曲がりくねっています：その枝は曲がりくねっていたり曲がっています。
-ヴァリエガタ：トリコロールの葉を特徴とする葉。
ブナsylvatica var。「プルプレア」。出典：AnRo0002
ケア
拡大
ブナは、直接木から収集された新鮮な種子を介して簡単に増殖されます。播種は冬に確立することができ、種子は冬の寒さで層状になり、発芽は春に始まります。
そうでなければ、春の間に播種を確立するために、種子は6℃未満の温度で2〜3ヶ月層化する必要があります。冷蔵庫の下部にバーミキュライトまたはパーライトを入れた容器に種子を保管することをお勧めします。
コンテナの湿度を維持し、8日ごとに内容物を通気し、種子の劣化を防ぐことが不可欠です。春が来ると、酸性植物の基質を使用して、温室条件下で種子を苗床に播種します。
半日陰、湿度および温度の適切な条件は、晩春の発芽を促進します。苗木は来年移植の準備が整い、霜のリスクが過ぎたら播種することをお勧めします。
秋のブナsylvatica。出典：pixabay.com
必要条件
一般的なブナは非常に耐性のある植物であり、湿度が高く強い寒さの温帯または大陸性気候の正確な条件に適応します。霜は-18ºCまで耐えますが、熱帯気候には適応せず、理想的な範囲は-18 30Cから30ºCです。
それは、完全な日光にさらされるか、部分的な日陰で、オープンスペースに配置する必要があります。地中海地域では、強い海風からそれを保護することが重要です。これらの条件では、葉を簡単に失う可能性があるためです。
表面の根系が強いため、建設現場、道路、舗装された床、パイプ、または排水溝の近くに播種することはお勧めできません。砂質または粘土質の土壌が必要です。水はけは十分ですが、十分な水分を保持し、弱酸性で肥沃です。
運転
灌漑の頻度は、作物が作られる土壌の種類、ならびに温度、相対湿度、日射量、降水量の条件によって異なります。一般的なブナは干ばつに耐えられない木であり、水浸しの影響も受けやすくなっています。
夏の間および開発の初期段階では、頻繁な散水を行い、基材が完全に乾燥するのを防ぐ必要があります。植物が水分不足の兆候を示さない限り、今年の残りの期間、散水の頻度を減らすことができます。
加入者に関しては、その最初の成長段階と生産段階の両方で、一般的なブナは栄養素の十分な供給を必要とします。栄養不足は、昆虫や、真菌、細菌、ウイルスなどの病原菌による攻撃を引き起こしやすくなり、病気を引き起こしやすくなります。
ブナの木 出典：イジー・コマレック
疫病と病気
一般的なブナは、樹皮、葉、花、種子の品質に影響を与えるさまざまな害虫や病原菌に襲われます。昆虫の中では、花の樹皮、葉、花粉を食べるカブトムシマイニングカブトムシ（Rhynchaenus fagi）が目立ちます。
また、葉や柔らかい新芽を食べる茶色の尾のトカゲ蝶（Euproctis chrysorrhoea）の幼虫。菌類のなかで、担子菌類の霊芝、フォメス・コンナトゥス、ウングリナ・マージンナが目立ち、パスモや赤いハートと呼ばれる病気を引き起こします。
若い枝では、それらの発達を弱め、潰瘍、しおれおよび進行性の死をもたらす真菌の存在が一般的です。それらの中には、サンゴ斑点（Nectria cinnabarina）と樹皮腐朽（Nectria coccinea）があります。
参考文献
- デベッキ、マルコ（2003）Fagus sylvatica。©モナコ自然百科事典。で回復：monaconatureencyclopedia.com
- Fagus sylvatica（2018）ArbolApp。イベリア半島とバレアレス諸島の野生の木へのガイド。で回復：arbolapp.es
- ブナsylvatica。（2019）。ウィキペディア、フリー百科事典。復元先：es.wikipedia.org
- Fagus sylvatica L.（2013）イベリアの木。で回復：arbolesibericos.es
- フェルナンデス・プラナ、マルタ（2015）。モンテホデラシエラデマドリードブナ林からの緑のブナの枝（Fagus Sylvatica L.）の物理機械的特性の決定。（学位論文）ETSI Montes、Forestal y del Medio Natural（UPM）、マドリード、スペイン。
- OlietPalá、J.、Pardo Navarro、F.&Lösing、H. Fagus sylvatica L.種子と森林植物の生産と管理。生態学的移行省。メキシコ。
- ロドリゲス、R。、ベニート、JL&エストラーダ、S。（2009）マニュアル木を植える方法。コレクション：El Monte Asturiano。教育科学省。印刷：GráficasEujoa。法定預金：AS- 4732/09。