ラウリル硫酸ナトリウム：構造、用途、特性 - 化学 - 2025

ラウリル硫酸ナトリウムは、ナトリウムイオンのNaの結合によって形成される有機塩で⁺およびラウリル硫酸イオンのn -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ ^- 。その化学式は、CH _3-（CH ₂）₁₀ -CH ₂ -O-SO ₃ ^- Na ⁺です。炭化水素鎖の炭素原子数が12であるため、ドデシル硫酸ナトリウムとしても知られています。バブルバス製品の構成要素です。

ラウリル硫酸ナトリウムは、液体と気体の間、または水と油の間など、2つの相の間の表面に作用する化合物です。これにより、オイルやグリースの液滴、またはほんの一部のほこりが付着し、簡単に洗い流される浮遊粒子の形で水からそれらを分離するため、洗剤として機能することができます。

バブルバス用の製品は、その組成にラウリル硫酸ナトリウムが含まれています。ジェイコブとマリーズ。出典：ウィキメディア・コモンズ。

また、食品成分の分散剤としての役割も果たし、食感を改善します。また、ノミやダニをはじくので、ペットシャンプーに使用されます。また、動物用医薬品の保湿剤として機能し、農業、塗料、プラスチック、化学および生物学の研究で使用されます。

いくつかのウイルスやバクテリアを囲む膜を壊し、場合によっては抗菌剤として機能することを示す研究があります。

構造

ナトリウムラウリル硫酸ナトリウムまたはドデシル硫酸ナトリウムのNaにより形成されたイオン性有機化合物であり⁺カチオンであり、n -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ ^-ドデシル硫酸アニオン。nは、それが直鎖（分岐していない）であることを示すために、コンパクトな数式に配置されます。

ドデシル硫酸アニオンは、硫酸塩-OSOに取り付けられた12個の炭素原子の直鎖状炭化水素鎖を有する₃ ^-それは、単一の負の電荷を有する、酸素によっています。

ラウリル硫酸ナトリウム分子の構造。グレード。。出典：ウィキメディア・コモンズ。

命名法

-ラウリル硫酸ナトリウム

- ドデシル硫酸ナトリウム

-SLS（ラウリル硫酸ナトリウム）

プロパティ

体調

結晶、フレーク、または粉末の形の白色またはクリーム色の固体。

分子量

288.38 g / mol

融点

205.5ºC

比重

20 atCで1.1より大きい

溶解度

水に適度に溶けます：20ºCで15 g / 100 mL。

その他の特性

ラウリル硫酸ナトリウムは、イオン性界面活性剤または界面活性剤です。これは、2つの非混和性の相を分離する表面に影響を与えることを意味します。

界面活性作用がラウリル硫酸アニオンCで一部実行するので、それは、アニオン性界面活性剤である₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ ^-なく、ナトリウムのNa ⁺。

両親媒性化合物であり、分子の一部が水に親和性（親水性）を持ち、別のセクションが油脂に類似または魅力を持ち、水をはじく（疎水性）ことを意味します。

親水性部分は、ここで、OSOの酸素であるアニオンの負電荷であり、₃群^-分子のは、発見されました。疎水性部分は、炭化水素鎖またはC ₁₁ H ₂₃ CH _2-です。

ラウリル硫酸ナトリウムの構造は、水に関連する部分（親水性）と油や脂肪に類似した部分（疎水性）が際立っています。CindyLi2016。出典：ウィキメディア・コモンズ。

生分解しやすく、毒性が弱いだけです。

界面活性剤としての作用機序

それが界面活性剤として実行する作用は、特に水溶液中で、表面張力を変更または変更することです。これにより、油脂を乳化させることができます。

作用メカニズムは、表面張力が低下する両方の液体間の接触面にあることです。

これを行うために、ヘッド又は親水性部分OSO _3は、^-水と接触して配置され、テールまたは疎水性部分C ₁₁ H ₂₃ CH _2は、 -油脂の内側に配置されています。

界面活性剤の作用メカニズム。界面活性剤のおかげで、水の真ん中に懸濁した油滴。ポイラズ72。出典：ウィキメディア・コモンズ。

入手

それは、他の油の中でも、ココナッツまたはパーム油から得られます。ラウリル酸は脂肪酸から得られるこれらから得られます。これは還元プロセス（酸化の反対）を経てラウリルアルコールを得る。

ラウリル硫酸ナトリウムを得るために、ラウリルアルコールを硫酸H ₂ SO ₄と反応させ、酸ラウリル硫酸を得る。次に、酸である後者は、水酸化ナトリウムNaOHで中和されます。

n -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OH（ラウリルアルコール）+ H ₂ SO ₄ →n -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ H（酸性ラウリル硫酸）

n -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ H + NaOH→n -C ₁₁ H ₂₃ CH ₂ OSO ₃ ^- Na ⁺（ラウリル硫酸ナトリウム）

用途

界面活性剤としての能力により、ラウリル硫酸ナトリウムは、洗剤、乳化剤、分散剤、保湿剤などとして機能します。

クリーニング中

食器用洗剤の主成分です。歯磨き粉や練り歯磨きにも不可欠です。泡の形成に作用するため、これらや他の多くの洗浄剤に潤いを与え、分散させます。

ドデシル硫酸ナトリウムは、練り歯磨きまたは練り歯磨きの成分です。スコット・エハルト。出典：ウィキメディア・コモンズ。

ラウリル硫酸ナトリウムは食器洗浄製品に使用されています。著者：メリッサ・ウィルト。出典：Pixabay。

化粧品に

ローション、シャンプー、ジェル、泡風呂、軟膏ベース、クリーム、ヘアブリーチなどに使用されています。

皿洗い。フリーズ、ハリー・ホイッティアー、1879-1953年、写真家。出典：ウィキメディア・コモンズ。

その他の用途の一部を以下に示します。

食品業界では

ドデシル硫酸ナトリウムは、食品業界で非常に頻繁に使用されます。たとえば、ペーストやクリームで、食材を適切に分散させたり、フルーツジュースで使用したりします。

通常、分散剤、乳化剤、増粘剤として機能します。特定の焼き菓子の食感を改善します。安定性を高め、食品の保存寿命を延ばします。

獣医アプリケーションで

ラウリル硫酸ナトリウムはノミやダニの忌避剤として作用するため、犬や猫のシャンプーに使用されています。

ペット用シャンプーにはラウリル硫酸ナトリウムが含まれている場合があります。著者：カーリン・リチャードソン。出典：Pixabay。

それはまた、動物の経口または局所投与（外用）のためのいくつかの抗生物質および抗菌剤の湿潤剤として機能します。それは駆虫薬に応用されています。

医薬品で

ラウリル硫酸ナトリウムは、その界面活性特性のために製薬業界で幅広い用途があります。それは他の多くのアクションの中で乳化剤、分散剤、保湿剤として機能します。

それはまた、例えば、口腔粘膜を貫通することが望まれる薬物において、様々な薬物において輸送媒体として作用するという特徴を有する。

医学では

いくつかの情報源は、ラウリル硫酸ナトリウムがいくつかのウイルスや細菌に対して抗ウイルス作用を持っていると報告しています。

たとえば、HIVウイルスまたはヒト免疫不全ウイルス、単純ヘルペス2型、およびヒトパピローマウイルスに対して作用します。さらに、クラミジアに対する殺菌作用があります。

パピローマウイルス。ラウリル硫酸ナトリウムは、これらのウイルスのエンベロープを破壊する可能性があります。MHB CatroxoおよびAMCRPF Martins。出典：ウィキメディア・コモンズ。

その強力なタンパク質変性活性は、ウイルスエンベロープを破壊することによりウイルスエンベロープを可溶化することにより、ウイルスの感染活性を阻害します。その殺菌活性は、いくつかのタイプのエンベロープおよび非エンベロープウイルスに対して機能します。

ラウリル硫酸ナトリウムは、赤血球数の血液サンプルの調製に使用されています。

様々な用途で

-冶金産業：金属、特に亜鉛とニッケルの電着。

-農業：殺菌剤、殺菌剤、殺菌剤として、そして殺虫剤の乳化剤として。

-塗料および除去剤：ラッカー、ワニス、塗料除去剤の乳化剤および浸透剤として。

-プラスチックおよびゴム産業：プラスチックおよびラテックスの添加剤として。特定のポリマーの引張強度を向上させます。乳化重合において。

ロケット燃料：消泡剤として。

化学および生物学の研究室で

ラウリル硫酸ナトリウムは、生化学の研究ツールとして機能します。それは微生物の膜を破壊または無秩序にする能力のために広く使用されています。

組織構造を破壊し、特定の酵素の活性を阻害するその能力により、生化学者は、RNAやDNAなどの細胞核からの酸、または核酸を精製するために使用される多くの試薬の主要な成分としてそれを使用します。 。

微生物の膜は主にタンパク質と脂質（脂肪）で構成されています。ラウリル硫酸ナトリウムは負の電荷を持つ洗剤であるため、タンパク質の構造に強く吸着または付着し、すべての正の電荷を中和します。したがって、それは内部の疎水性会合を形成し、各タンパク質に同じ全体的な正味の負の電荷を与えます。

これは、タンパク質が負の電荷を持ち、電場に対して異なる動きをするため、タンパク質と脂質の電気泳動分離に使用される理由です。

また、小麦粉または粉砕小麦のサンプル中のグルテンの相対強度を測定するためにも使用されます。グルテンは小麦に含まれるタンパク質の一種です。

グルテン粒子は、ラウリル硫酸ナトリウムと沈殿物によって水和されます。沈殿物の量が多いほど、サンプル中のグルテンタンパク質の強度が高くなります。

ラウリル硫酸ナトリウムは、また、NHの特徴付けに使用される₄ ⁺第四級アンモニウム化合物。また、水生生物および哺乳動物種の毒性試験における参照界面活性剤化合物としても使用されます。

石油業界では

ドデシル硫酸ナトリウムは、豊富な岩層からの水圧破砕（水圧破砕）による油抽出技術の抗乳化剤として使用されます。これは、破砕液中でのエマルジョンの形成を回避するのに役立ちます。

参考文献

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