遊牧民は先史時代に何を食べましたか？ - 歴史

先史時代の遊牧民は狩猟して集めたものを食べました。彼らは、通常1家族以上で構成されるローミングバンドまたは大群でした。彼らはどこかに定住することなく、ある場所から別の場所に移動しました。

彼らは決まった場所に定住しなかったので農業を知らなかった。彼らは収集したものを食べました：野生の果物、若い葉、木の実、根、穀物、草、鳥の卵。彼らはまた、彼らの環境にあった動物を狩りました

食事は彼らがいた地理的な場所に依存していました：彼らが海や川の近くにいたとき、食事には魚が含まれていました。

山岳地帯を移動した人々は、カロリーの豊富な食事が必要でした。彼らが一時的にこれらの地域を通過すると、牛乳と肉を消費します。

しかし、これらの食品の急速な分解のために、彼らはそれらを動かすことができませんでした。その後、彼らは乾燥または塩漬けによってそれらを保存することを学びます。

牛の放牧を絶えず見つけることで、牛乳は遊牧民の最も頻繁な食料の1つになりました。それから彼らはそれをバターとチーズに変える方法を学びます。

先史時代による遊牧民の給餌

この時期の食事は、野菜、昆虫、そして時には小動物の消費でした。

肉の消費はより頻繁になり、時には腐肉の形をとったり、動物を狩ったりします。

主な食事はまだ野菜です。

食事の基本は肉であり、後に魚が収穫された場所によって異なります。

しかし、この期間でも野菜の消費は毎日の食事において重要であり続けています。

現時点では、穀物と乳製品は、栽培と畜産によって食事に加えられています。

陶器の登場で、最初のピューレとお粥が現れます。それはまた、人間が彼の遊牧状態を去り、最初の座りがちな共同体を形成するときでもあります。

見つかった遺跡から、最初の人類が食べていたものを推測することも可能です。

たとえば、700万年前のチャドで発見された頭蓋骨では、歯の形態とエナメル質の厚さから、根、果物、ナッツ、若い葉を食べたと推定されています。

アウストラロピセシンは、以前の同じ食事にいくつかのげっ歯類、ヘビ、卵、昆虫を追加しました。

パラントロプス群の人類は、彼らの食事を野菜だけに基づいていました。

研究されたホモハビリスの歯から、食事の3分の2が植物に基づいていると推定できます。残りの食事は、いくつかの小動物の摂取で構成されていました。

その部分では、ホモエレクトスは、ハンターとしてのスキルのおかげで、定期的に肉を消費し始めます。

彼は狩猟用と日常生活用の道具を製造しています。彼らの食事には、多くの植物ベースの製品も含まれています。

Neardentalの男性は、ほぼ独占的に肉を消費した。それはまた、それが住んでいた地理的地域に応じて、魚ベースの食事を消費する最初のものの1つでもあります。

最後に、ホモ・サピエンスが現れ、今は確実に座りがちです。彼は採集者から牛を育て、農業に専念するようになった。